Petitchef

Forno com Peixe, Vinho branco

18 receitas
Receita Peixe vermelho assado no forno com batatinhas novas

Peixe vermelho assado no forno com batatinhas novas

(64 votos), (6) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 peixe vermelho, limpo, descamado e sem cabeça 2 cebolas médias, em rodelas finas 2 dentes de alho, ralados 2 tomates maduros, sem pele e cortados e...
Receita Peixe no forno

Peixe no forno

(25 votos), (5) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 458 kcal
Ingredientes: 2 Postas de Pescada 1 Cebola 1/2 Caldo Knorr de Peixe 3 Dentes de alho 1 Colher de sopa Massa de Pimentão Vinho Branco qb Azeite qb Polpa de Tomate q...
Receita Peixe espada preto no forno com tomilho e limão

Peixe espada preto no forno com tomilho e limão

(24 votos), (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 postas de peixe espada preto 2 batatas 1 cebola grande 3 dentes de alho azeite q.b. vinho branco 1 limão tomilho fresco sal, pimenta...
Receita File de peixe ao forno

File de peixe ao forno

(4 votos), (8)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 657 kcal
Ingredientes: 1 kg de filé de peixe 4 batatas cortadas em rodelas finas 2 cenouras em rodelas finas 1 cebola em rodelas 1 tomate em rodelas 1 dente de alho fatiado...
Receita Peixe assado no forno

Peixe assado no forno

(76 votos), (7) , (100)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h10m 107 kcal
Ingredientes: 1 peixe para assar no forno Batatas pequenas Cebola Salsa Pimento Molho de tomate base Vinho branco Azeite Sal...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(5 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Red fish no forno com molho de tomate

Red fish no forno com molho de tomate

(20 votos), (3) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 red fish com cerca de 1 kg 1 colher chá de mistura de especiarias para peixe da - Margão azeite qb 200 ml de vinho branco 200 ml água sal 1 cebola ...
Receita Mais uma dourada no forno deliciosa

Mais uma dourada no forno deliciosa

(4 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: douradas sal e pimenta q.b. 1 cebola 3 alhos 1 limão azeite 1/2 copo de vinho branco alecrim q.b. salsa ou coentros q.b. 1 knorr de peixe Batatas...
Receita Robalo assado no forno com lagostins...

Robalo assado no forno com lagostins...

(3 votos), (1) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 robalo com 1\5kg 3\4 lagostins frescos 1l de vinho branco 2 folhas de louro 3\4 dentes de alhos sal q.b. 2\3 colheres de olorau em pó 1 ramo de sal...
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Receita Ovas no forno com grelos

Ovas no forno com grelos

(15 votos), (29)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 molho de grelos 2 cebolas 2 dentes de alho 800 g de ovas de bacalhau 0,5 dl de azeite 1 dl de caldo de peixe 1 dl de vinho branco Sal e pimenta q.b...
Receita Corvina no forno à maneira da pauluxa

Corvina no forno à maneira da pauluxa

(12 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 Corvina inteira 4 Cebolas 1 Caldo culinário de peixe 2 Folhas de louro Batatinhas 2 Tomates 1 Copo de vinho branco 2 Colheres de chá de pimentão d...
Os temperos mais usados para peixes e frutos do mar

Os temperos mais usados para peixes e frutos do mar

O consumo de peixe em nossa dieta trás inúmeros benefícios à saúde como prevenção de doenças cardiovasculares, ajuda na memória e concentração além do favorecendo a perda de peso. Devemos consumi-los mínimo 3 vezes por semana. Mas como podemos temperá-los? Do simples...

Receita Dourada assada no forno

Dourada assada no forno

(10 votos), (2) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 70 min
Ingredientes: 2 Douradas pequenas Batatas 1 Cenoura 1 Limão 1 Cebola média 2 Dentes de Alho 4 Tiras de Pimento Vermelho 1/2 Caldo de Peixe Vinho Branco q.b. 3 Fo...
Receita Bacalhau fresco com batatas a cebolas charlotte assado no forno

Bacalhau fresco com batatas a cebolas charlotte assado no forno

(6 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 90 min
Ingredientes: 2 filetes de bacalhau fresco sem espinas e sem pele 4 Batatas grandes peladas e cortadas as rodelas finas 8 cebolas Charlotte 8 cebolinhos verde ...
Receita Red-fish no forno com batatinha

Red-fish no forno com batatinha

(5 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 min
Ingredientes: 4 postas pequenas de Red-Fish Batata q.b. 1 Cebola pequena 1 fio de Azeite 1/2 caldo Knorr peixe Salsa picada q.b. Vinho Branco q.b. 2 colheres (so...
Receita Pargo no forno

Pargo no forno

(5 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 pargos médios batatas para assar 1 cebola polpa de tomate colorau coentros 1 caldo de peixe caseiro azeite vinho branco água...
Receita Dourada no forno

Dourada no forno

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 dourada com cerca de 1 kg batatas para assar 1 cebola polpa de tomate colorau Ervas de Provence 2 caldo de peixe caseiro azeite vinho branco água...
Receita Tubarão guarnecido com legumes no forno

Tubarão guarnecido com legumes no forno

(4 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 posta grande de tubarão 1 cebola média 2 c sopa polpa de tomate, alho e cebola 1 copo vinho branco 1 copo água 1 knorr de peixe pimento vermelho fl...
Receita Peixe no forno com cenoura

Peixe no forno com cenoura

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 choupas 3 cenouras médias 500 g de batatas 1/2 pimento vermelho 2 cebolas 1,5 dl de azeite 1 dl de vinho branco 2 colheres de sopa de sumo d...
Receita Robalo do mar no forno com batatas às rodelas

Robalo do mar no forno com batatas às rodelas

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Robalo do Mar aprox. 700 g 1 cebola média cortadas em meias luas finas 1 lata pequena de Tomate em Pedaços 1/2 pimento vermelho às tiras finas 8 ba...



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