Petitchef

Entrada Peixe

56 receitas
Receita Sopa de peixe

Sopa de peixe

(248 votos), (32) , (577)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 postas de pescada 1,2l de água sal q.b. 1 cebola 2 dentes de alho 1dl de azeite 1 colher de chá de colorau em pó 2 tomates maduros 2 cenoura...
Receita Cubinhos de peixe

Cubinhos de peixe

(166 votos), (23) , (132)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 400 gramas de badejo cortado em cubos 1 colher de sopa de suco de limão 2 dentes de alho amassados 1 colher de café de sal 2 colheres de sopa de farin...
Receita Filete de peixe com massa folhada

Filete de peixe com massa folhada

(158 votos), (29) , (534)
Entrada Muito Fácil 45 min 782 kcal
Ingredientes: Filetes de peixe Pimento verde Alho Sal Pimenta Sumo de limão Azeite Massa folhada Ovo...
Receita Sopa de peixe

Sopa de peixe

(156 votos), (21) , (197)
Entrada Muito Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: ( para uma panela média) 3 postas de pescada 3 postas de red fish 1 cebola + meia cebola 4 batatas médias 1 cenoura grande 2 dl de azeite 1 fol...
Receita Bolinhas de peixe e queijo

Bolinhas de peixe e queijo

(144 votos), (11) , (311)
Entrada Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 200gr Peixe (filetes de pescada) 200gr Batata com casca 100gr (1) Cebola 100gr Alho francês (parte branca) 1 colher de sobremesa de azeite noz moscada...
Os temperos mais usados para peixes e frutos do mar

Os temperos mais usados para peixes e frutos do mar

(8 votos), (1 comentário)

O consumo de peixe em nossa dieta trás inúmeros benefícios à saúde como prevenção de doenças cardiovasculares, ajuda na memória e concentração além do favorecendo a perda de peso. Devemos consumi-los mínimo 3 vezes por semana. Mas como podemos temperá-los? Do simples...

Receita Rissóis de peixe

Rissóis de peixe

(132 votos), (16) , (307)
Entrada Médio 2 horas 30 min
Ingredientes: Recebi uma encomenda de rissóis de peixe, então tive de ir à procura de uma receitinha para os fazer. Encontrei esta aqui(http://vitamina-abc.blogspot...
Receita Sopa de peixe com ervilhas e delicías do mar

Sopa de peixe com ervilhas e delicías do mar

(89 votos), (17) , (301)
Entrada Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Para o peixe: 1kg de red fish(pode usar outro com poucas espinhas) 1 cebola média 2 cenoura 2 folhas de louro sal Para a sopa 2 c...
Receita Pão-de-ló de peixe

Pão-de-ló de peixe

(77 votos), (9) , (57)
Entrada Médio 45 min 365 kcal
Ingredientes: 300 g de sobras de peixe cozido ou assado 6 pães (tipo francês) 1/2 litro de leite 6 ovos 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (chá) de farinha de...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Ovas de peixe cozidas com azeite e coentros

Ovas de peixe cozidas com azeite e coentros

(76 votos), (10) , (84)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 Ovas de peixe sal q.b Azeite coentros frescos...
Receita Bolinhas de peixe

Bolinhas de peixe

(74 votos), (16) , (125)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 postas de peixe cozido 2 batatas grandes cozidas 1 colher de sopa de leite alho e cebola picada q.b. coentros picados q.b. 2 gemas 1 colher de...
Receitas dos Acompanhamentos perfeitos

Receitas dos Acompanhamentos perfeitos

(62 votos), (2 comentários)

A imaginação às vezes deixa muito a desejar e acabamos por fazer sempre o mesmo arroz, massa ou batata como acompanhamento. Temos uma série de sugestões inovadoras para si. Venha ver.

Receita Caldo de peixe com camarão

Caldo de peixe com camarão

(74 votos), (9) , (192)
Entrada Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 300gr de cherne (usei pescada) 1 cebola 2 dentes de alho 3 cenouras 600gr de chuchu 300gr de tomates-cereja 2 colheres de sopa de azeite 3 colh...
Receita Sopa cremosa de peixe

Sopa cremosa de peixe

(61 votos), (8) , (106)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 Cebolas Grandes 3 dentes de alho 1 pimento pequeno ou meio grande (coloquei metade verde metade vermelho) Azeite qb Polpa de Tomate (meia lata das p...
Receita Rissóis de peixe

Rissóis de peixe

(55 votos), (8) , (166)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 gr de água 250 gr de farinha 30 gr de margarina 5 gr de azeite 1 pitada de sal Recheio: Peixe Cozido 2 Cebolas 1 Dente de Alho Azei...
Receita Sopa de peixe

Sopa de peixe

(42 votos), (2) , (109)
Entrada Médio 55 min 98 kcal
Ingredientes: 1 Posta de Pescada Congelada para cozer 4 Palitos de Delicias do Mar 1 Cebola Pequena 2 Cenouras Grandes 1 Batata pequena Alho Francês q.b Curg...
Receita Empadas de peixe e delicias do mar

Empadas de peixe e delicias do mar

(41 votos), (9) , (229)
Entrada Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: Massa : 300g de farinha 3 gemas 125g de manteiga Sal q.b. Recheio: 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 colher sopa de manteiga 150g de delicias do mar...
Receita Berinjela à parmegiana com creme de peixe

Berinjela à parmegiana com creme de peixe

(36 votos), (6) , (94)
Entrada Médio 1h30m 375 kcal
Ingredientes: 2 berinjelas grandes 100 g de salmão (ou surubim) defumado 125 ml de leite 200 g de molho de tomate 250 g de mussarela de búfala 15 g de farinha ...
Receita Ceviche de peixe e camarão

Ceviche de peixe e camarão

(31 votos), (6) , (67)
Entrada Médio 20 min 15 min
Ingredientes: 400 g de peixe branco 200 g de miolo de camarão 1 cebola vermelha 2 limas ( sumo e raspa de uma ) 1 c. de sopa de coentros 1 manga sal e pimenta q.b. ...
Receita Salada fria de peixe

Salada fria de peixe

(30 votos), (4) , (59)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 1 salmonete grelhado 1 cebola pequena, tipo echalote 1 tomate Milho bebé cozido Couve flor cozida Azeitonas verdes a gosto Orégãos Sal Azeite Sumo de ...
Receita Pudim de peixe

Pudim de peixe

(26 votos), (76)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 Batatas médias cozidas 1 Cenoura cozida 1 Chávena de ervilhas cozidas 3 Medalhões de pescada cozidos 6 Palitos de delícias do mar 40 gr de Margarina...
Receita Rolo folhado de peixe

Rolo folhado de peixe

(13 votos), (1) , (87)
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 600 g de peixe branco 100 g de delicias do mar 300 g de miolo de camarão 1/2 pimento laranja 1/2 curgete 2 alhos franceses 50 ml de azeite 1 cebola p...
Receita Panquecas assadas de quinoa e peixe - aproveitamentos

Panquecas assadas de quinoa e peixe - aproveitamentos

(10 votos), (1) , (46)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 150 gr de quinoa cozida Sobras de peixe cozido - cerca de 1/4 de marmotinha Sobras de legumes cozidos - 3 metades de batata, 1/2 cenoura e brócolos 1/...
Receita Pudim de peixe com batata-doce e cenoura

Pudim de peixe com batata-doce e cenoura

(19 votos), (42)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 45 min 385 kcal
Ingredientes: 100 g de batata-doce 1 cenoura 600 g de peixe cozido limpo 4 ovos 2 dl de natas Manteiga e sal q.b....
Receita Courgettes recheadas e sopa de peixe com marisco

Courgettes recheadas e sopa de peixe com marisco

(2 votos), (3)
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Abobrinhas 1 ovo cozido Tuna Varas do caranguejo Camarão minúsculo Maionese É Pimenta. Batata Duas pequenas cenouras Peixes Azeite Um cubo de caldo d...
Receita Receitas de natal ( crepes de peixe )

Receitas de natal ( crepes de peixe )

(1 votos), (6)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2,5 dl de leite 100 grs de farinha de trigo 50 grs de manteiga derretida 3 ovos sal q.b. raspa da casca de 1 laranja ou limão Para o recheio: ...



Pergunta do dia
O que espera de 2021?
Voto