Ceviche de peixe e camarão

Name: Ceviche de peixe e camarão
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 400 g de peixe branco; 200 g de miolo de camarão; 1 cebola vermelha; 2 limas ( sumo e raspa de uma ); 1 c. de sopa de coentros; 1 manga; sal e pimenta q.b.; azeite q.b.

Entrada

2 porções

Médio

35 min

Cá vai uma receita de peixe e marisco !

Ingredientes

400 g de peixe branco
200 g de miolo de camarão
1 cebola vermelha
2 limas ( sumo e raspa de uma )
1 c. de sopa de coentros
1 manga
sal e pimenta q.b.
azeite q.b.

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura15 min

Corte o peixe em cubos pequenos, assim como o camarão. Regue com o sumo de lima e deixe repousar pelo menos 15 minutos.
Corte a manga em cubos pequenos, assim como a cebola. Adicione estes ingredientes ao peixe, juntamente com os coentros picados e a raspa de uma lima. Tempere sal e pimenta e um pouco de azeite.
Pode servir com tortilhas, massa ou cuscuz.