Petitchef

Entrada Cogumelos paris

11 receitas
Receita Cogumelos de paris recheados com gorgonzola e nozes

Cogumelos de paris recheados com gorgonzola e nozes

(22 votos), (5) , (17)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 50 min 181 kcal
Ingredientes: 200 g de cogumelos de Paris grandes 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho amassados 150 g de queijo tipo gorgonzola esfarelado 1/2 pote de c...
Receita Alcachofra recheada com cogumelo paris

Alcachofra recheada com cogumelo paris

(1 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 alcachofra Cogumelos Paris cortado em cubos 1 tomate picado 1 cebola pequena cortada 1 dente de alho Azeite Sal Pimenta Mostarda em grãos Cumel Far...
Receita Cogumelos recheados com ovos de codorna (codorniz)

Cogumelos recheados com ovos de codorna (codorniz)

(5 votos), (1) , (164)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 53 kcal
Ingredientes: 12 grandes cogumelos de Paris 12 ovos de codorniz (codorna) sal pimenta ervas aromáticas...
Receita Cogumelos recheados com alheira

Cogumelos recheados com alheira

(34 votos), (2) , (184)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 16 cogumelos Paris médios Uma alheira Rúcula...
Receita Salada de salmão defumado, endívias e outros breguetes

Salada de salmão defumado, endívias e outros breguetes

(15 votos), (5) , (43)
Entrada Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 filé de salmão defumado cortado em tiras (sem a pele) 2 tomates caqui graúdos, maduros, limpos e fatiados 2 ponteiras de endívia, lavadas e desfolha...
Cogumelos: Espécies Comestíveis

Cogumelos: Espécies Comestíveis

(80 votos), (4 comentários)

O cogumelo é cozinhado e tratado como se fosse um legume, mas na verdade ele é um fungo , do reino dos Fungis . Ele não tem raízes, sementes, flores ou folhas, ele simplesmente nasce, normalmente em florestas, pinhais, campos, um pouco por todo o mundo . Os...

Receita Sanduíche vegetariano com molho de laranja

Sanduíche vegetariano com molho de laranja

(10 votos), (37)
Entrada Muito Fácil 30 min 1180 kcal
Ingredientes: para o molho: 1/4 de xícara de suco de laranja natural 1 colher de azeite de oliva extra-virgem Sal e pimenta do reino a gosto Ingredientes para o san...
Receita Desculpas e rolinhos de acelga

Desculpas e rolinhos de acelga

(5 votos), (4)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 140g de cenoura 100g de salsão 100g de abobrinha ½ dente de alho picado 1 peito de frango sem osso e sem pele desfiado e cozido 1 pedaço pequeno de g...
Receita Salada de fusilli com frango

Salada de fusilli com frango

(3 votos), (1) , (13)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Frango cozido desfiado Fusilli Rúcula Tomate cereja Cogumelos Paris 1 dente de alho grande Azeite q.b. Queijo ralado...
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Receita Troque a pipoca por edamame ou faça sua escolha

Troque a pipoca por edamame ou faça sua escolha

(2 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 pimentas-malagietas sem semente e cortada em tiras finas 150 gramas de cogumelo paris em fatias finas 100 gramas de queijo feta esfarelado 1 dente ...
Receita Canapés folhados com creme de cogumelos e crisp de parma

Canapés folhados com creme de cogumelos e crisp de parma

(2 votos), (11)
Entrada Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 300 g de massa folhada 1 e 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva 1 cebola pequena cortada em cubinhos 1 dente de alho grande 400 g de cogumelos paris...
Receita Bolonhesa de legumes

Bolonhesa de legumes

Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g fusilli tricolor 200 g cenoura 100 g bróculos 300 g cogumelos-paris 3 dentes de alho 1 cebola 0,5 dl de azeite 4 colher sopa tomate frito oregã...



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