Petitchef

Cogumelos

179 receitas
Receita Creme de funghi com massa folhada

Creme de funghi com massa folhada

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 xícara(s) de chá de funghi seco 2 colher(es) de sopa de manteiga 1 cebola(s) média(s) 11 cogumelo(s) fresco(s) shitake 2 colher(es) de sopa de fari...
Receita Creme de funghi com massa folhada

Creme de funghi com massa folhada

Entrada Muito Fácil 51 min 15 min
Ingredientes: 1 xícara(s) de chá de funghi seco 2 colher(es) de sopa de manteiga 1 cebola(s) média(s) 11 cogumelo(s) fresco(s) shitake 2 colher(es) de sopa de fari...
Receita Pizza fofa de pão

Pizza fofa de pão

Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 g de champignon (cogumelos) q.b. de azeite ou 60 gr de vaqueiro 200 g de fiambre (de frango) sal pimenta q.b. vaqueiro liquida 6/8 fati...
Receita Frango com champanhe

Frango com champanhe

Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 pedaços grandes de 200 g de cogumelos 30 g de margarina 1 tomate 1 colher de café de farinha 2 colheres de sopa de conhaque 2 colheres de sopa de ...
Receita Rolinhos de pescada com delicias do mar

Rolinhos de pescada com delicias do mar

Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 5 filetes de pescada 10 palitos de delicias do mar 100 g miolo de camarão 1 pacote de natas 1 lata de cogumelos inteiros - pequena salsa de frasco al...
Receita Tarte de frigideira

Tarte de frigideira

Entrada Muito Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 4 ovos 1,5 dl de leite (1/2 chávena) 3 dl de farinha (1 chávena) 1/2 colher de chá de fermento em pó 2 dentes de alho picadinhos 1/2 cebola picadinha...
Receita Farfalle tricolor gratinada

Farfalle tricolor gratinada

Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 250 g de farfalle tricolor 400 g de carne picada 1 embalagem de miolo de camarão 1 embalagem de bechamel 1 lata pequena de cogumelos 2 alhos 1 cebo...
Receita Receita de tabuleiro maravilha da minha colega dos petiscos anígona

Receita de tabuleiro maravilha da minha colega dos petiscos anígona

Entrada Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: batatas às rodelas para fritar cogumelos laminados 1 embalagem de delicías do mar 1 embalagem de camarão médio sem casca 1 fatia grossa de fiambre qu...
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Receita Pupunha provençal

Pupunha provençal

Entrada Médio 20 min 10 min
Ingredientes: 2 rodelas de palmito pupunha com 1 cm de espessura 30 g de cogumelos Pleorotus 5 azeitonas pretas picadas 2 bolinhas de mussarela de bufala ...
Receita Canneloni de atum rosado

Canneloni de atum rosado

Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 7 canneloni 2 latas de atum 1 lata de cogumelos salsa qb 1 pacote de natas 1 colher sopa de margarina 1 colher sopa de maisena 3 colerh sopa de polpa...
Receita Couve suada

Couve suada

Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Couve coração Couve roxa 1 lata cogumelos cebola, alho e azeite 1 caldo knorr alho e coentros oregãos 1 folha louro...
Receita Maçã reineta com carne picada

Maçã reineta com carne picada

 
sem glúten
Entrada Muito Fácil 35 min 308 kcal
Ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 cebola 1 dente de alho 50 g de cogumelos 350 g de carne picada 1 raminho de salsa 4 maçãs reineta 1/2 limão 4 fol...
Receita Lombo de salmão em papelote

Lombo de salmão em papelote

Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 3 lombos de salmão Espinafres Cogumelos frescos Cenoura Courgette Azeitonas pretas s/ carouço Azeite sal grosso e pimenta moida no momento Salsa pica...
Receita Lulas recheadas com natas

Lulas recheadas com natas

 
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de lulas 50 g de chouriço 1 cebola pequena 2 colheres de sopa de farinha 0,5 dl de leite 1 lata de cogumelos 1 pacote de natas 1 dente de alho Az...
Receita Salada de cogumelos

Salada de cogumelos

(3 votos), (102)
Entrada Médio 18 min
Ingredientes: 1 Alface pequena 2 Aipos 200g de Cogumelos frescos 2 Pepinos em Pickle 12 Azeitonas Pretas 4 Colheres de Nozes Sumo de 1 limão Para o Molho: 4 Colh...
Receita Bacalhau no forno com cogumelos e bechamel

Bacalhau no forno com cogumelos e bechamel

(2 votos), (1) , (161)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 5 lombos de bacalhau 3 cebolas grandes cortadas ás rodelas finas azeite 1 caixa de cogumelos frescos 1 caixa de lardons de bacon 1 pacote de molho d...
Receita Cogumelos crocantes

Cogumelos crocantes

(1 votos), (15)
Entrada Médio 30 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes: 2 xícaras de cogumelos frescos 2 colheres de sopa de iogurte desnatado 1 xícara de farinha de rosca 2 colheres de sopa de queijo p...
Receita Voul-au-vent de cogumelos

Voul-au-vent de cogumelos

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 8 Voul-au-vent 1 lata de cogumelos 100 g de fiambre 1 Cebola 150 ml de leite 1 colher de sopa de farinha 20 g de mateiga Azeite Sal Pimenta preta...
Receita Canja de galinha com legumes, cogumelos e ovo escalfado

Canja de galinha com legumes, cogumelos e ovo escalfado

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Cebola picada 3 Alhos picados 2 Colheres de Coentros picados 1 Colher de sopa de Hortelã fresca picada 1 Casca de Limão 1 Malagueta vermelha finamen...
Receita Pepinos recheados com camarões e cogumelos

Pepinos recheados com camarões e cogumelos

(1 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 pepinos longos 300 g de miolo de camarão 15 g de cogumelos desidratados 5 cl de Pastis 1 colher de café de óleo de sésamo 1/2 colher de café de gen...
Receita Salada de arroz com cogumelos

Salada de arroz com cogumelos

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 vidro de cogumelos 1 xícara (chá) de arroz 2 colheres (sopa) de passas 2 colheres (sopa) de pignoli 400 ml de água qu...
Receita Salada de aspargos com cogumelos 01

Salada de aspargos com cogumelos 01

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 g de aspargos 125 g de cogumelos 125 g de cogumelos crus 125 g de cogumelos inteiros Óleo Suco de limão Pimentão...
Receita Caviar com cogumelo

Caviar com cogumelo

Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 2 colheres de sopa de caviar 2 colheres de sopa de maionese 2 fatias de pão integral ½ xícara de chá de cogumelo 1 ovo picado alface para decorar...
Receita Tarte de cogumelos selvagens

Tarte de cogumelos selvagens

Entrada Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 rolo de massa quebrada estendida de compra 2 courgettes 400 g de cogumelos frescos 50 g de sultanas 1 dente de alho 5 ovos 2 colheres sopa de...



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