Cogumelos - página 3

150 receitas

Cogumelos salteados

(34 votos), (5) , (102)

Entrada Muito Fácil 27 min 85 kcal

Ingredientes: 4 dentes de alho 20 grs de coentros 400 grs de cogumelos 30 grs de azeite 1 malagueta pequena (deitei 2) Sal

Batatas recheadas com cogumelos

(29 votos), (7) , (446)

Entrada Médio 1 hora 239 kcal

Ingredientes: 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 300 gr de cogumelos mistos 1 dente de alho picado 700 gr de batatas azeite de oliva salsinha picada farinha...

Sopa de cogumelos

(22 votos), (3) , (55)

Entrada Muito Fácil 10 min 35 min

Ingredientes: 300gr de curgettes 1 cebola 1 dente de alho 1/2 alho francês 2 colheres de sopa de margarina 1 lata de cogumelos 1,2l de água 1 pacote de natas...

Três tipos de almôndegas com molho de cogumelos

(15 votos), (1) , (61)

Entrada Muito Fácil 40 min 869 kcal

Ingredientes: Massa base para almôndegas de pão 1 cebola cortada em des 1 ramo salsa, só as folhas 25 g manteiga 200 g leite 250 g pão seco, cortado em pequenos...

Ovos escalfados com molho de cogumelos

(9 votos), (64)

Entrada Muito Fácil 45 min 335 kcal

Ingredientes: 2 fatias de pão de forma 2 fatias de fiambre 2 ovos 1 cebola pequena 1/2 lata de cogumelos laminados (das mais pequenas 185gr) 1 colher de chá de...

Quiche de delícias do mar e cogumelos

(8 votos), (147)

Entrada Muito Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: Para a Massa Quebrada: 300 g de Farinha 130 g de Manteiga ou Margarina 70 g de Água Sal a gosto Recheio: 2 latas de Atum 1/2 embalagem de delicias...

Cogumelos recheados à italiana

(8 votos), (105)

Entrada Muito Fácil 55 min 347 kcal

Ingredientes: 4 cogumelos portobello 1 cebola 1 tomate 1/4 de chouriço queijo parmesão mistura de ervas italianas azeite sal pimenta

Mousse de ricota com presunto cru, figos e cogumelos porcini

(7 votos), (36)

Entrada Muito Fácil 25 min 793 kcal

Ingredientes: Mousse de ricota com presunto: 250 gr de ricota 100 ml de creme de leite / natas 150 ml de leite integral pimenta do reino branca moída 2 colheres...

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Salada de frango com cogumelos, manga e rúcula

(5 votos), (115)

Entrada Muito Fácil 20 min 492 kcal

Ingredientes: Massa a gosto q.b. 2 peitos de frango 200 g de cogumelos frescos fatiados 100 g de rúcula selvagem 1/2 manga 1 limão 1 dente de alho Sal q.b....

Quiche de cogumelos e queijo de cabra

(2 votos), (7)

Entrada Muito Fácil 20 min 50 min

Ingredientes: 250 g de farinha de trigo sem fermento 50 g de farinha para bolos 70 g de água 70 g de margarina 20 g de um óleo 1/2 colher de chá chá de sal 1/2...

Canapés folhados com creme de cogumelos e crisp de parma

(2 votos), (13)

Entrada Muito Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 300 g de massa folhada 1 e 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva 1 cebola pequena cortada em cubinhos 1 dente de alho grande 400 g de cogumelos...

Ovos escalfados com ervilhas, favas e mistura de cogumelos

(2 votos), (6)

Entrada Muito Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 4 ovos 1 cebola 3 dentes alho 1/2 malagueta 2 col sopa azeite 1 caldo legumes biológico 1 lata de tomate pelado ou 3 tomates maduros 3 cenouras...

Capeletti c/ molho de cogumelos

(2 votos), (8)

Entrada Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 300 g Massa Capeletti 1 caldo knorr Coentros Cebola, alho e azeite 200 g cogumelos frescos 2 dl Polpa tomate Cebolinho Sal e pimenta

Mousseline de peixe recheada com cogumelos

Entrada Muito Fácil 20 min 50 min

Ingredientes: cogumelos recheados 50 g de azeite 20 gramas de farinha sal pimenta 40 gramas de vinho branco 200 gramas de cogumelos fatiados musselina 4 ovos 1...

Lasanha de peru e cogumelos

Entrada Muito Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 800 g de peito de peru picada ou corte - em cubos pequenos 300 g de cogumelos 500 ml bechamel 250 g de molho de tomate bolonhesa 1 copo de vinho...

Torta de peixe e cogumelos

Entrada Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 800 g de peixe cozido limpo 1 embalagem de molho béchamel 1 colher de coentros frescos picados 4 gemas 3 claras 1 pé de alho francês 300 g de...

Gratinado de lulas com cogumelos

Entrada Muito Fácil 1 hora 386 kcal

Ingredientes: 1 kg de lulas limpas 150 g de cebolas 50 g de azeite (0,5 dl ) 150 g de vinho (1,5 dl) 100 g de tomate 150 g de bacon 200 g de cogumelos sal e...

Salada de halloumi com cogumelos

Entrada Muito Fácil 10 min 4 min

Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite 300 g de queijo halloumi 600 g de cogumelos castanhos grandes 80 g de rúcola Para a vinagreta: 1 chalota 1 dente de...

Bolinho de arroz - sobras de arroz

(166 votos), (35) , (135)

Entrada Muito Fácil 20 min 490 kcal

Ingredientes: sobras de arroz ovos para fazer a massa (entre 2 ou 3) farinha de trigo (3 ou 4 colheres de sopa) um pirex de queijo ralado tipo parmesão um pires...

Rissóis pizza

(110 votos), (16) , (327)

Entrada Muito Fácil 1 hora 10 min

Ingredientes: Massa para rissóis ( receita da bimby) 5 fatias de queijo fatiado (mozzarella) 5 fatias de fiambre (fatiado aos pedacinhos) 5 fatias bacon (fatiado...

Tortilha de frango e salsicha

(107 votos), (8) , (297)

Entrada Muito Fácil 30 min 252 kcal

Ingredientes: restos de frango assado milho cogumelos laminados ovos leite queijo ralado sal e noz moscada

Folhados de alheira e espinafres

(93 votos), (12) , (316)

Entrada Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 1 rolo de massa folhada de compra 1 alheira 1 punhado de espinafres frescos 6 cogumelos frescos queijo ralado q.b. sal e oregãos secos 1 gema

Almofadinhas de massa filo com legumes

(58 votos), (7) , (229)

Entrada Muito Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: 1 lata de rebentos de soja 2 cenouras médias raladas 1 alho françês cortado em tiras finas 1 cebola picada 1 pimento verde em tiras finas 4...

Salada de bacalhau

(55 votos), (5) , (13)

Entrada Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: Bacalhau e ralado Legumes cozidos: batatas, cenouras, feijão verde cuidadosos para não cozinhar demais Pimentão verde, Murchar Butter Cebolas nas...

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