Petitchef

Cogumelos

155 receitas
Receita Salada mista com cogumelos em pesto de mangericão e nozes

Salada mista com cogumelos em pesto de mangericão e nozes

(4 votos), (80)
Entrada Muito Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: alface tomate cogumelos frescos manteiga óleo sal Para o molho 2 colheres de sopa de azeite 1 raminho de mangericão 6 nozes 20 g de queijo azul...
Receita Quiche de bacon e cogumelos

Quiche de bacon e cogumelos

(4 votos), (10)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para a massa: 200 g de farinha 100 g de margarina 1 ovo 1 pitada de sal Ingredientes para o recheio: 1 pacote de natas 3 ovos sal e pime...
Receita Quiche de cogumelos e queijo de cabra

Quiche de cogumelos e queijo de cabra

(2 votos), (6)
Entrada Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 250 g de farinha de trigo sem fermento 50 g de farinha para bolos 70 g de água 70 g de margarina 20 g de um óleo 1/2 colher de chá chá de sal 1/2 col...
Receita Capeletti c/ molho de cogumelos

Capeletti c/ molho de cogumelos

(2 votos), (7)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 300 g Massa Capeletti 1 caldo knorr Coentros Cebola, alho e azeite 200 g cogumelos frescos 2 dl Polpa tomate Cebolinho Sal e pimenta...
Receita Mousse de ricota com presunto cru, figos e cogumelos Porcini

Mousse de ricota com presunto cru, figos e cogumelos Porcini

(8 votos), (35)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 25 min 805 kcal
Ingredientes: Mousse de ricota com presunto: 250 gr de ricota 100 ml de creme de leite / natas 150 ml de leite integral pimenta do reino branca moída 2 colher...
Receita Salada de frango com cogumelos, manga e rúcula

Salada de frango com cogumelos, manga e rúcula

(7 votos), (104)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Massa a gosto q.b. 2 peitos de frango 200 g de cogumelos frescos fatiados 100 g de rúcula selvagem 1/2 manga 1 limão 1 dente de alho Sal q.b. Azeite ...
Receita Salada de milho e cogumelos

Salada de milho e cogumelos

(3 votos)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 281 kcal
Ingredientes: 100 g de cogumelos brancos fatiados 100 g de milho Azeite q.b. 1 dente de alho Sal q.b....
Receita Quiche de queijo, frango e cogumelos

Quiche de queijo, frango e cogumelos

(2 votos), (3)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 base de massa folhada de compra 1 peito de frango grelhado ou assado partido aos pedaços 1 lata grande de cogumelos fatiadosqueijo flamengo fatiado...
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Receita Ovos escalfados com ervilhas, favas e mistura de cogumelos

Ovos escalfados com ervilhas, favas e mistura de cogumelos

(1 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 4 ovos 1 cebola 3 dentes alho 1/2 malagueta 2 col sopa azeite 1 caldo legumes biológico 1 lata de tomate pelado ou 3 tomates maduros 3 cenouras médi...
Receita Mousseline de peixe recheada com cogumelos

Mousseline de peixe recheada com cogumelos

Entrada Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: cogumelos recheados 50 g de azeite 20 gramas de farinha sal pimenta 40 gramas de vinho branco 200 gramas de cogumelos fatiados musselina 4 ovos 1 col...
Receita Lasanha de peru e cogumelos

Lasanha de peru e cogumelos

Entrada Muito Fácil 20 min 60 min
Ingredientes: 800 g de peito de peru picada ou corte - em cubos pequenos 300 g de cogumelos 500 ml bechamel 250 g de molho de tomate bolonhesa 1 copo de vinho bran...
Receita Beringela recheada com cogumelos e bagas goji

Beringela recheada com cogumelos e bagas goji

Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 embalagens de cogumelos, já previamente limpos e laminados 1 embalagem de delicias do mar raladas gengibre em pó e Açafrão das Índias, q.b alho em ...
Receita Torta de peixe e cogumelos

Torta de peixe e cogumelos

Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 800 g de peixe cozido limpo 1 embalagem de molho béchamel 1 colher de coentros frescos picados 4 gemas 3 claras 1 pé de alho francês 300 g de cogum...
Receita Gratinado de lulas com cogumelos

Gratinado de lulas com cogumelos

Entrada Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de lulas limpas 150 g de cebolas 50 g de azeite (0,5 dl ) 150 g de vinho (1,5 dl) 100 g de tomate 150 g de bacon 200 g de cogumelos sal e piment...
Receita Salada de halloumi com cogumelos

Salada de halloumi com cogumelos

Entrada Muito Fácil 10 min 4 min
Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite 300 g de queijo halloumi 600 g de cogumelos castanhos grandes 80 g de rúcola Para a vinagreta: 1 chalota 1 dente de alh...
Receita Bolinho de arroz - sobras de arroz

Bolinho de arroz - sobras de arroz

(170 votos), (35) , (119)
Entrada Muito Fácil 20 min 553 kcal
Ingredientes: sobras de arroz ovos para fazer a massa (entre 2 ou 3) farinha de trigo (3 ou 4 colheres de sopa) um pirex de queijo ralado tipo parmesão um pire...
Receita Rissóis pizza

Rissóis pizza

(113 votos), (17) , (290)
Entrada Muito Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: Massa para rissóis ( receita da bimby) 5 fatias de queijo fatiado (mozzarella) 5 fatias de fiambre (fatiado aos pedacinhos) 5 fatias bacon (fatiad...
Receita Tortilha de frango e salsicha

Tortilha de frango e salsicha

(112 votos), (8) , (255)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 256 kcal
Ingredientes: restos de frango assado milho cogumelos laminados ovos leite queijo ralado sal e noz moscada...
Receita Folhados de alheira e espinafres

Folhados de alheira e espinafres

(94 votos), (3) , (298)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada de compra 1 alheira 1 punhado de espinafres frescos 6 cogumelos frescos queijo ralado q.b. sal e oregãos secos 1 gema...
Receita Salada de bacalhau

Salada de bacalhau

(58 votos), (5) , (11)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Bacalhau e ralado Legumes cozidos: batatas, cenouras, feijão verde cuidadosos para não cozinhar demais Pimentão verde, Murchar Butter Cebolas nas pét...
Receita Almofadinhas de massa filo com legumes

Almofadinhas de massa filo com legumes

(58 votos), (3) , (125)
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 lata de rebentos de soja 2 cenouras médias raladas 1 alho françês cortado em tiras finas 1 cebola picada 1 pimento verde em tiras finas 4 colheres ...
Receita Quiche com queijo fresco e cebolinho

Quiche com queijo fresco e cebolinho

(52 votos), (3) , (192)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: massa folhada queijo fresco fiambre cogumelos chouriço 4 ovos um pacote de natas sal pimenta alho em pó...
Receita Sopa minestra

Sopa minestra

(42 votos), (3) , (115)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 alho francês 1 cenoura 0,5dl de azeite 2 chuchus grandes 6 cogumelos frescos 1 caldo knorr de legumes 1,5l de água 50gr de feijão verde 100g...
Receita Salada de aipim com maionese de beterraba

Salada de aipim com maionese de beterraba

(40 votos), (10) , (29)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 500g de aipim cozido cortado em pedacinhos (tamanho para salada) 1 vidro de beterraba em conserva escorrido e cortado em pedacinhos 400g de maionese 1...



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