Cogumelos - página 2

150 receitas

Cogumelos portobello com fiambre, tomate e mozzarella

(35 votos), (1) , (118)

Entrada Muito Fácil 25 min 175 kcal

Ingredientes: 4 cogumelos Portobello 1 cebola picada 1 dente de alho picado 150g fiambre aos cubos 1 tomate, aos cubos, sem grainhas Oregãos q.b. Azeite q.b....

Cogumelos recheados com alheira

(34 votos), (2) , (190)

Entrada Muito Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 16 cogumelos Paris médios Uma alheira Rúcula

Salada de folhas, cogumelos e carpaccio com molho balsâmico

(34 votos), (6) , (107)

Entrada Médio 20 min 5 min

Ingredientes: Maionese: 1 gema 300 ml de azeite de oliva extravirgem 40 ml de vinagre de vinho branco 40 ml de vinho branco 1/2 copo de aceto balsâmico Sal e...

Cogumelos com cerveja

(33 votos), (1) , (495)

Entrada Muito Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: 1 embalagem de cogumelos fatiados congelados 1 cebola pequena picada 1 cabeça de alho Sal, pimenta, azeite Coentros 1 colher de sopa rasa de...

Cogumelos salteados com alho e coentro (vegana)

(20 votos), (2) , (153)

Entrada Muito Fácil 20 min 91 kcal

Ingredientes: 1 vidro de cogumelos inteiros 2 dentes de alho picados Coentro fresco picado Azeite

10 dicas para uma colheita de cogumelos bem-sucedida!

(1 votos)

A colheita de cogumelos é uma atividade popular de outono para muitos amantes da natureza. Seja um passatempo familiar ou uma paixão para os gourmets, passear pela floresta em busca de cogumelos comestíveis pode ser relaxante e gratificante. Entretanto, essa prática...

Cogumelos salteados

(18 votos), (3) , (71)

Entrada Muito Fácil 15 min 43 kcal

Ingredientes: cogumelos enoki (pequenos brancos); cogumelos eryngii (grandes fatiados); cogumelos shimeji (peq. castanhos); azeite e sal q.b.; tomilho; tomilho...

Vol-au-vent de carne com cogumelos

(18 votos), (75)

Entrada Muito Fácil 40 min 425 kcal

Ingredientes: Carne partida às tirinhas Cebola e alho picados Polpa de tomate Cogumelos frescos Azeite e manteiga Sal grosso e pimenta Maizena Natas e leite...

Creme de cogumelos com bacon

(17 votos), (128)

Entrada Médio 10 min 30 min

Ingredientes: 1 embalagem de cogumelos frescos com 300gr 2 cebolas médias 4 batatas médias 3 colheres de sopa de azeite 1 dente de alho sal 6 fatias de bacon 1...

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Batata recheada com cogumelos e frango

(16 votos), (123)

Entrada Muito Fácil 25 min 339 kcal

Ingredientes: 4 batatas grandes 2 colheres de chá de azeite de oliva 250 gr de cogumelos frescos picados em quatro partes 1 colher de maizena 100 ml de leite,...

Ovos mexidos com carne, cogumelos e queijo

(15 votos), (89)

Entrada Muito Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: Um petisco bem rápido, óptimo para um desenrasque e perfeito para aproveitar restos! :) Junto com uma sopinha faz uma óptima refeição!

Cogumelos: Espécies Comestíveis

(78 votos)

O cogumelo é cozinhado e tratado como se fosse um legume, mas na verdade ele é um fungo, do reino dos Fungis. Ele não tem raízes, sementes, flores ou folhas, ele simplesmente nasce, normalmente em florestas, pinhais, campos, um pouco por todo o mundo. Os Cogumelos...

Patê de cogumelos

(14 votos), (2) , (61)

Entrada Médio 30 min 35 kcal

Ingredientes: 1 frasco de cogumelos desidratados (15g); 2 dentes de alho; 2 colheres de sopa de azeite; sal e pimenta q.b.

Ovos mexidos com espargos selvagens, cogumelos com bacon

(12 votos), (100)

Entrada Muito Fácil 45 min 197 kcal

Ingredientes: Para os cogumelos com bacon: 1 embalagem de cogumelos frescos (200 gr) 100 gr de bacon cortado em cubos pequeno sal e pimenta q.b. Para os ovos...

Cogumelos recheados com tomate seco, manjericão e mozarela

(8 votos), (1) , (86)

Entrada Muito Fácil 40 min 101 kcal

Ingredientes: 6 cogumelos portobello grandes 1 fio de azeite 1 cebola 1 dente de alho 1 piri-piri seco picado (opção) 1 tomate fresco ou pelado 6 tomates secos 1...

Cogumelos portobello recheados com farinheira

(6 votos), (14)

Entrada Médio 15 min 20 min

Ingredientes: 4 cogumelos portobello 1 farinheira 1 cebola Azeite a gosto Queijo ralado a gosto (usei queijo ralado especial de pizzas) Pimenta preta a gosto

Ovos mexidos com espargos e cogumelos com pão de alho

(6 votos), (51)

Entrada Muito Fácil 15 min 419 kcal

Ingredientes: Espargos Cogumelos Ovos Manteiga Azeite Sal, pimenta Cebola Leite 1-2 dentes de alho

Cogumelos portobello recheados com espinafres e queijo

(5 votos), (1) , (14)

Entrada Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: cogumelos portobello flor de sal espinafres congelados picados 2 dentes de alho picadinhos 1 fio de azeite 1/3 de requeijão 1 colher de chá de...

Hambúrgueres com cogumelos e natas

(4 votos), (1) , (7)

Entrada Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 4 Hambúrgueres de vaca 1 lata Cogumelos laminados 1 Cebola picada 2 dentes Alho picados 1 pacote Natas pimenta sal alho em pó 1 colher de Sopa de...

Salada de alface com morangos e cogumelos salteados

(4 votos), (69)

Entrada Muito Fácil 20 min 178 kcal

Ingredientes: 1/2 embalagem de mistura de alfaces 6 morangos 1/2 lata de cogumelos laminados manteiga de açafrão e ervas 1 maçã ervas para saladas - endro e...

Salada mista com cogumelos em pesto de mangericão e nozes

(3 votos), (81)

Entrada Muito Fácil 15 min 3 min

Ingredientes: alface tomate cogumelos frescos manteiga óleo sal Para o molho 2 colheres de sopa de azeite 1 raminho de mangericão 6 nozes 20 g de queijo azul

Ovos mexidos com alho francês, cogumelos e delícias do mar / mini pizzas folhadas

(3 votos), (12)

Entrada Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: ovos: 1/2 alho francês 1 lata de cogumelos laminados Azeite 4 delícias do mar 4 ovos Tomilho Pimenta preta Sal Salsa seca mini pizzas: 1/2 massa...

Quiche de bacon e cogumelos

(3 votos), (14)

Entrada Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: Ingredientes para a massa: 200 g de farinha 100 g de margarina 1 ovo 1 pitada de sal Ingredientes para o recheio: 1 pacote de natas 3 ovos sal e...

Cogumelos recheados em cama de ananás

(2 votos), (11)

Entrada Muito Fácil 45 min 729 kcal

Ingredientes: bacon q.b. fiambre q.b. queijo ralado cogumelos rodelas de ananás pato assado

Salada de milho e cogumelos

(1 votos)

Entrada Muito Fácil 10 min 281 kcal

Ingredientes: 100 g de cogumelos brancos fatiados 100 g de milho Azeite q.b. 1 dente de alho Sal q.b.

Cogumelos salteados com broa e chouriço crocante

(52 votos), (7) , (130)

Entrada Muito Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: 300gr Cogumelos Pleurothus 1 cebola roxa grande 4 colheres de sopa Azeite 2 colheres de sopa de Margarina de cozinhar 1 colher de chá sementes de...

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