Petitchef

Cogumelos

160 receitas
Receita Cogumelos recheados

Cogumelos recheados

(16 votos), (3) , (151)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 45 min 224 kcal
Ingredientes: 400gr de cogumelos grandes 4 dentes de alho 1 lata de atum ao natural 2 fatias de presunto 1 triângulo de queijo (usei da marca "La Vache qui Rit)...
Receita Ovos mexidos com espargos selvagens, cogumelos com bacon

Ovos mexidos com espargos selvagens, cogumelos com bacon

(12 votos), (77)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para os cogumelos com bacon: 1 embalagem de cogumelos frescos (200 gr) 100 gr de bacon cortado em cubos pequeno sal e pimenta q.b. Para os ovos mexi...
Receita Baguetes com mozarella, pesto e cogumelos

Baguetes com mozarella, pesto e cogumelos

(11 votos), (66)
Entrada Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: Mais uma receita retirada do blog As minhas receitas. Cá em casa adorámos... 2 baguetes,2 bolas de mozarela fresca,2 tomates pequenos,2 colheres de s...
Receita Cogumelos recheados com tomate seco, manjericão e mozarela

Cogumelos recheados com tomate seco, manjericão e mozarela

(8 votos), (1) , (81)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 40 min 147 kcal
Ingredientes: 6 cogumelos portobello grandes 1 fio de azeite 1 cebola 1 dente de alho 1 piri-piri seco picado (opção) 1 tomate fresco ou pelado 6 tomates secos 1 c...
Receita Bróculos com cogumelos pleurotos

Bróculos com cogumelos pleurotos

(8 votos), (1) , (55)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 300 g de bróculos/brócolis vinagre 150 g de cogumelos pleurotos 70 g de margarina com alho 50 g de bacon aos quadradinhos sal pimenta de moinh...
12 receitas de Trufas de Chocolate

12 receitas de Trufas de Chocolate

(55 votos), (6 comentários)

O docinho pequenino e tão tentador do Natal, as trufas de chocolate. É verdade que os pode encontrar em qualquer superfície comercial, mas como sabe, não há nada como fazer das suas próprias mãos e apresentar aos convidados com toda a imaginação e criatividade que...

Receita Caixinhas de pão recheadas com carne e cogumelos em creme de queijo

Caixinhas de pão recheadas com carne e cogumelos em creme de queijo

(7 votos), (1) , (5)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pão de forma do dia anterior 3 bifes de vaca bem finos 100 g cogumelos 1 pacote bechamel 200 ml 2 colheres sopa de queijo flamengo creme 1 colher ...
Receita Cogumelos portobello recheados com espinafres e queijo

Cogumelos portobello recheados com espinafres e queijo

(5 votos), (1) , (10)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: cogumelos portobello flor de sal espinafres congelados picados 2 dentes de alho picadinhos 1 fio de azeite 1/3 de requeijão 1 colher de chá de parmig...
Receita Hambúrgueres com cogumelos e natas

Hambúrgueres com cogumelos e natas

(4 votos), (1) , (4)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 Hambúrgueres de vaca 1 lata Cogumelos laminados 1 Cebola picada 2 dentes Alho picados 1 pacote Natas pimenta sal alho em pó 1 colher de Sopa de ...
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Receita Salada de alface com morangos e cogumelos salteados

Salada de alface com morangos e cogumelos salteados

(3 votos), (68)
Entrada Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1/2 embalagem de mistura de alfaces 6 morangos 1/2 lata de cogumelos laminados manteiga de açafrão e ervas 1 maçã ervas para saladas - endro e salsa ...
Receita Cogumelos recheados em cama de ananás

Cogumelos recheados em cama de ananás

(2 votos), (7)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 45 min 733 kcal
Ingredientes: bacon q.b. fiambre q.b. queijo ralado cogumelos rodelas de ananás pato assado...
18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

(326 votos), (27 comentários)

Quem vai resistir a estes croquetes, crocantes por fora e suculentos por dentro ? Inspirem-se, percam o medo da cozinha e comecem a experiência da mistura de ingredientes. Pode encontrar croquetes de carne, mas também de peixe, e ainda com legumes. E pode sempre...

Receita Ovos mexidos com alho francês, cogumelos e delícias do mar / mini pizzas folhadas

Ovos mexidos com alho francês, cogumelos e delícias do mar / mini pizzas folhadas

(2 votos), (9)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: ovos: 1/2 alho francês 1 lata de cogumelos laminados Azeite 4 delícias do mar 4 ovos Tomilho Pimenta preta Sal Salsa seca mini pizzas: 1/2 massa folh...
Receita Cogumelos salteados com broa e chouriço crocante

Cogumelos salteados com broa e chouriço crocante

(53 votos), (7) , (123)
Entrada Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 300gr Cogumelos Pleurothus 1 cebola roxa grande 4 colheres de sopa Azeite 2 colheres de sopa de Margarina de cozinhar 1 colher de chá sementes de ...
Receita Cogumelos salteados

Cogumelos salteados

(50 votos), (4) , (126)
Entrada Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada do blog d Joana Roque do qual adoro as receitas. Esta é uma sugestão simples mas deliciosa... 300g de cogumelos frescos,2 ...
Receita Cogumelos salteados

Cogumelos salteados

(35 votos), (5) , (101)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 27 min 85 kcal
Ingredientes: 4 dentes de alho 20 grs de coentros 400 grs de cogumelos 30 grs de azeite 1 malagueta pequena (deitei 2) Sal...
Receita Batatas recheadas com cogumelos

Batatas recheadas com cogumelos

(26 votos), (7) , (308)
Entrada Médio 1 hora 239 kcal
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 300 gr de cogumelos mistos 1 dente de alho picado 700 gr de batatas azeite de oliva salsinha picada farinh...
Receita Sopa de cogumelos

Sopa de cogumelos

(23 votos), (3) , (54)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 300gr de curgettes 1 cebola 1 dente de alho 1/2 alho francês 2 colheres de sopa de margarina 1 lata de cogumelos 1,2l de água 1 pacote de natas 100gr ...
Receita Batata recheada com cogumelos e frango

Batata recheada com cogumelos e frango

(17 votos), (95)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 25 min 336 kcal
Ingredientes: 4 batatas grandes 2 colheres de chá de azeite de oliva 250 gr de cogumelos frescos picados em quatro partes 1 colher de maizena 100 ml de leite, mais ...
Receita Patê de cogumelos

Patê de cogumelos

(16 votos), (2) , (60)
Entrada Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 frasco de cogumelos desidratados (15g); 2 dentes de alho; 2 colheres de sopa de azeite; sal e pimenta q.b....
Receita Três tipos de almôndegas com molho de cogumelos

Três tipos de almôndegas com molho de cogumelos

(15 votos), (1) , (61)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Massa base para almôndegas de pão 1 cebola cortada em des 1 ramo salsa, só as folhas 25 g manteiga 200 g leite 250 g pão seco, cortado em peque...
Receita Ovos mexidos com carne, cogumelos e queijo

Ovos mexidos com carne, cogumelos e queijo

(15 votos), (84)
Entrada Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Um petisco bem rápido, óptimo para um desenrasque e perfeito para aproveitar restos! :) Junto com uma sopinha faz uma óptima refeição!...
Receita Ovos escalfados com molho de cogumelos

Ovos escalfados com molho de cogumelos

(10 votos), (63)
Entrada Muito Fácil 45 min 335 kcal
Ingredientes: 2 fatias de pão de forma 2 fatias de fiambre 2 ovos 1 cebola pequena 1/2 lata de cogumelos laminados (das mais pequenas 185gr) 1 colher de chá de polp...
Receita Quiche de delícias do mar e cogumelos

Quiche de delícias do mar e cogumelos

(9 votos), (147)
Entrada Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para a Massa Quebrada: 300 g de Farinha 130 g de Manteiga ou Margarina 70 g de Água Sal a gosto Recheio: 2 latas de Atum 1/2 embalagem de delicias do...
Receita Cogumelos recheados à italiana

Cogumelos recheados à italiana

(8 votos), (101)
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 4 cogumelos portobello 1 cebola 1 tomate 1/4 de chouriço queijo parmesão mistura de ervas italianas azeite sal pimenta...
Receita Cogumelos portobello recheados com farinheira

Cogumelos portobello recheados com farinheira

(6 votos), (10)
Entrada Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 cogumelos portobello 1 farinheira 1 cebola Azeite a gosto Queijo ralado a gosto (usei queijo ralado especial de pizzas) Pimenta preta a gosto...



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