Petitchef

Ovos mexidos com espargos e cogumelos com pão de alho

Entrada
1 porções
10 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1





Sal, pimenta

Cebola

Leite

1-2 dentes de alho

Preparação

  • Cozer os espargos 5 minutos em água temperada com sal.
  • Saltear a cebola em rodelas e o alho picado em manteiga e um fio de azeite. Juntar os cogumelos.
  • Saltear os espargos escorridos com os cogumelos.
  • Juntar os ovos batidos com um pouco de leite, temperar com sal e pimenta e mexer até estarem a gosto.
  • Foram acompanhados por uma salada e por pão de alho.





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