Petitchef

Entrada Bacalhau

131 receitas
Receita Torta de bacalhau

Torta de bacalhau

(11 votos), (3) , (4)
Entrada Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Massa: 500 g de farinha 200 g de gordura de porco 50 g de manteiga salgada ½ colher de chá de sal 2 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó 1/3 de lei...
Receita Bacalhau com natas light

Bacalhau com natas light

(11 votos), (23)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado 2 cebolas 4 dentes de alho 1 folha de louro 2 colheres de sopa de azeite 1 cenoura ralada 800 g de batatas Sal e Pimen...
Receita Salada de grão-de-bico e bacalhau

Salada de grão-de-bico e bacalhau

(9 votos), (1) , (13)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 800 g Grão-de-bico cozido 4 postas de bacalhau 1 cebola picada 1 raminho de salsa picada Sal, azeite e vinagre q.b....
Receita Pão de bacalhau

Pão de bacalhau

(7 votos), (7)
Entrada Médio 1 hora 349 kcal
Ingredientes: 300 g de bacalhau seco desfiado 150 ml de azeite 150 ml de leite de soja 4 ovos 250 g de farinha de trigo integral 1 colher de chá de fermento 1 colhe...
Receita Bacalhau com espinafres e cobertura crocante

Bacalhau com espinafres e cobertura crocante

(6 votos), (12)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 batatas 1 posta de bacalhau grande 1 cebola 4 dentes de alho 2 ovos cozidos Espinafres salteados em alho Molho béchamel Pão torrado Azeite Sal, pim...
Receita Brandade de morue: pasta de bacalhau e alho

Brandade de morue: pasta de bacalhau e alho

(6 votos), (33)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 450 gr de bacalhau, cortado em pedaços grandes 2 cabeças de alho, cortadas ao meio longitudinalmente 2 bouquês garni compostos cada de 2 folhas de l...
Receita Bacalhau com natas à moda de beticris

Bacalhau com natas à moda de beticris

(6 votos), (113)
Entrada Médio 25 min 30 min
Ingredientes: Bacalhau desfiado; Delícias do mar; Camarão cozido; Batatas fritas em cubo (costumo cortar as batatas mas desta vez comprei, no Pingo Doce, batatas em...
Receita Bacalhau espiritual

Bacalhau espiritual

(5 votos), (6)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de bacalhau 1 litro de leite 150 g de creme de leite 300 g de cenoura ralada 500 g de cebola ralada 200 g manteiga 500 ml de creme de leite fr...
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Receita Tarte de bacalhau com pimentos

Tarte de bacalhau com pimentos

(5 votos), (1) , (121)
Entrada Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada estendida de compra 300 g de bacalhau cozido e limpo de peles e espinhas 2 dentes de alho 1 pimento vermelho 1 pimento verde ...
Receita Bacalhau à brás

Bacalhau à brás

(4 votos), (15)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 postas grandes de bacalhau 3 cebolas 4 dentes de alho 1 folha de louro 2 ovos 1 pacote de batata palha azeite 1 raminho de salsa azeitonas para enf...
Receita Bacalhau simples no forno

Bacalhau simples no forno

(3 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: batatas cozido ovos ovo duro...
Receita Bacalhau à bras com salada dos cubinhos

Bacalhau à bras com salada dos cubinhos

(3 votos), (113)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: para o bacalhau: 2 postas de bacalhau 1 cebola média 1 dente de alho azeite 1 pacote médio de batata palha 3 ovos para a salada: 4 tomates médios 1 pi...
Receita Bacalhau tipo espiritual

Bacalhau tipo espiritual

(3 votos), (3)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau 3/4 cenouras raladas Batata palha Azeite cebola e alho Sal e pimenta 1 pac natas M / gordas 1 pac bechamel Queijo ralado 4 que...
Receita Bacalhau quase espiritual

Bacalhau quase espiritual

(2 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: postas de bacalhau: 2 cebolas médias 2 cenouras grandes 4 colheres de margarina Miolo de 4 pães de avó Leite 100 g de fiambre Queijo ralado Para o m...
Receita Rolinhos de presunto com bacalhau

Rolinhos de presunto com bacalhau

(2 votos), (5)
Entrada Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau cozido desfiado 1 pimento morrone 1 cebola 50 ml de azeite 1 raminho de salsa 16 fatias de presunto 16 azeitonas verdes recheadas S...
Receita Açorda de bacalhau

Açorda de bacalhau

(2 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 400 g de pão 2 postas de bacalhau 4 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho 2 gemas Coentros...
Receita Salada quente de bacalhau

Salada quente de bacalhau

(1 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau bem grande 1/2 lata de grão folhas de Espinafres rodelas de cebola alho picado ovo por pessos Azeite...
Receita Bacalhau da minha mãe

Bacalhau da minha mãe

(1 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 postas de Bacalhau demolhado 1 kg de Batatas 8 Ovos 1 Cebola grande 3 dentes de Alho 100 ml de Azeite 1 mão cheia de Salsa picada Sal e Pimenta...
Receita Salada de bacalhau / cod fish salad

Salada de bacalhau / cod fish salad

(1 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 40 min 388 kcal
Ingredientes: 500 g bacalhau demolhado 4 cenouras grandes, descascadas e cortadas às rodelas 2 batatas grandes, descascadas e cortadas aos -- cubo 1 lata de grão...
Receita Mil folhas de bacalhau e cobertura de camarão

Mil folhas de bacalhau e cobertura de camarão

(1 votos), (9)
Entrada Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 140 g de cebola 1 dl de azeite 3 dentes de alho 1 cenoura grande 350 g de bacalhau demolhado sal pimenta 2 dl de natas 300 g de batata 50 g d...
Receita Quiche de bacalhau com anchovas

Quiche de bacalhau com anchovas

(1 votos), (10)
Entrada Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Massa: 100 g farinha para bolos 100 g de farinha de trigo tipo 65 60 g azeite 1 ovo 5 colheres sopa de leite Sal Recheio: 1 posta grande de bacalhau ...
Receita Bacalhau espiritual

Bacalhau espiritual

(5 votos), (13)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau crescido 500 batatas cortadas em palitos fininhos 200 g de miolo de camarão 100 g de cenoura ralada 2 cebolas grandes as meias ...
Receita Canapes de bacalhau

Canapes de bacalhau

(5 votos), (153)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 batatas grandes 150 g de bacalhau 1 colher sopa salsa picada 4 colheres sopa de maionese 200 g de grão cozido 1 dl azeite sal e pimenta azeitona...
Receita Bacalhau simples no forno com batatinhas a murro

Bacalhau simples no forno com batatinhas a murro

(4 votos), (2) , (10)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Bacalhau azeite alho batatas sal...



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