Petitchef

Entrada Bacalhau

111 receitas
Receita Bacalhau espiritual

Bacalhau espiritual

(5 votos), (6)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de bacalhau 1 litro de leite 150 g de creme de leite 300 g de cenoura ralada 500 g de cebola ralada 200 g manteiga 500 ml de creme de leite fr...
Receita Tarte de bacalhau com pimentos

Tarte de bacalhau com pimentos

(5 votos), (1) , (122)
Entrada Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada estendida de compra 300 g de bacalhau cozido e limpo de peles e espinhas 2 dentes de alho 1 pimento vermelho 1 pimento verde ...
Receita Bacalhau à brás

Bacalhau à brás

(4 votos), (17)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 postas grandes de bacalhau 3 cebolas 4 dentes de alho 1 folha de louro 2 ovos 1 pacote de batata palha azeite 1 raminho de salsa azeitonas para enf...
Receita Bacalhau tipo espiritual

Bacalhau tipo espiritual

(3 votos), (3)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau 3/4 cenouras raladas Batata palha Azeite cebola e alho Sal e pimenta 1 pac natas M / gordas 1 pac bechamel Queijo ralado 4 que...
Receita Bacalhau quase espiritual

Bacalhau quase espiritual

(2 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: postas de bacalhau: 2 cebolas médias 2 cenouras grandes 4 colheres de margarina Miolo de 4 pães de avó Leite 100 g de fiambre Queijo ralado Para o m...
Receita Rolinhos de presunto com bacalhau

Rolinhos de presunto com bacalhau

(2 votos), (5)
Entrada Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau cozido desfiado 1 pimento morrone 1 cebola 50 ml de azeite 1 raminho de salsa 16 fatias de presunto 16 azeitonas verdes recheadas S...
Receita Salada quente de bacalhau

Salada quente de bacalhau

(1 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau bem grande 1/2 lata de grão folhas de Espinafres rodelas de cebola alho picado ovo por pessos Azeite...
Receita Bacalhau da minha mãe

Bacalhau da minha mãe

(1 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 postas de Bacalhau demolhado 1 kg de Batatas 8 Ovos 1 Cebola grande 3 dentes de Alho 100 ml de Azeite 1 mão cheia de Salsa picada Sal e Pimenta...
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Receita Salada de bacalhau / cod fish salad

Salada de bacalhau / cod fish salad

(1 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 40 min 388 kcal
Ingredientes: 500 g bacalhau demolhado 4 cenouras grandes, descascadas e cortadas às rodelas 2 batatas grandes, descascadas e cortadas aos -- cubo 1 lata de grão...
Receita Mil folhas de bacalhau e cobertura de camarão

Mil folhas de bacalhau e cobertura de camarão

(1 votos), (10)
Entrada Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 140 g de cebola 1 dl de azeite 3 dentes de alho 1 cenoura grande 350 g de bacalhau demolhado sal pimenta 2 dl de natas 300 g de batata 50 g d...
Receita Canapes de bacalhau

Canapes de bacalhau

(5 votos), (154)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 batatas grandes 150 g de bacalhau 1 colher sopa salsa picada 4 colheres sopa de maionese 200 g de grão cozido 1 dl azeite sal e pimenta azeitona...
Receita Receita de salada de bacalhau da noruega

Receita de salada de bacalhau da noruega

(3 votos), (5)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de peixe tipo Bacalhau Saithe, Ling ou Zarbo, dessalgado e desfiado 6 batatas inglesas médias 12 ovos de codorna 1 xícara (chá) de azeite de ol...
Receita Bacalhau frio

Bacalhau frio

(2 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: bacalhau demolhado em postas cebola coentros azeite...
Receita Bacalhau light

Bacalhau light

(2 votos), (6)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Uma posta de bacalhau sem pele, espinhas, demolhada Legumes: Mini-cenouras Couve de Bruxelas mini beterrabas cortadas ao meio palmito em toletinhos ...
Receita Bacalhau com molho de tomate e molho bechamel

Bacalhau com molho de tomate e molho bechamel

(1 votos), (41)
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 2 Postas de bacalhau demolhado, generosas 1 kg +- batatas cortadas em palha e fritas em óleo bem quente 2 Cebolas laminadas Esparguete à Francesa 2 o...
Receita Bacalhau à brás

Bacalhau à brás

(1 votos), (15)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 800 g de bacalhau Batatas Azeite Sal e pimenta 2 cebolas grandes 2 dentes de alho 5 ovos Azeitonas...
Receita Brandada de bacalhau

Brandada de bacalhau

(1 votos), (12)
Entrada Muito Fácil 50 min 378 kcal
Ingredientes: 100 g azeite 40 g alhos 800 g bacalhau desfiado sem pele nem espinhas 60 g de leite Pimenta preta moída na altura Sal (depende do sal do bacalhau)...
Receita Soufflê de bacalhau e pescada

Soufflê de bacalhau e pescada

Entrada Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: 10 g coentros 100 g queijo da ilha 200 g cebola 2 dentes de alho 50 g azeite 400 g bacalhau demolhado em pedaços 500 g leite 50 g farinha 40 g mantei...
Receita Mousse de bacalhau para a sua ceia de ano novo

Mousse de bacalhau para a sua ceia de ano novo

 
Entrada Muito Fácil 15 min 163 kcal
Ingredientes: 250 g de bacalhau dessalgado cozido e desfiado grosseiramente 1 lata de creme de leite com soro 3 dentes de alho 3 colh. (sopa) de maionese 1 colher ...
Receita Caldeirada de bacalhau

Caldeirada de bacalhau

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 Postas medias de bacalhau 4 Ovos 3 Tomates maduros 1 Pimento verde 1 Pimento vermelho Batatas ás rodelas q.b. 1 Copo de vinho branco 2 Cebolas medi...
Receita Pão com bacalhau

Pão com bacalhau

Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 Postas de bacalhau desviado 1 Cebola 2 Dentes de alho 1 Colher de sopa de azeite 400ml de farinha Preparado de Pão Branco, Branca de Neve 2ml de ...
Receita Bacalhau cremoso no forno com crocante de broa aromatizada

Bacalhau cremoso no forno com crocante de broa aromatizada

Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau cozidas 1/2 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro azeite q.b. natas para bacalhau e outros peixes leite 2 cenouras batata pa...
Receita Salada de grão com (uma espécie de) migas de bacalhau

Salada de grão com (uma espécie de) migas de bacalhau

 
Entrada Muito Fácil 25 min 395 kcal
Ingredientes: 1 cebola 1 pimento verde 500g de bacalhau desfiado azeite broa picada...
Receita Bacalhau ao alho e cebolas

Bacalhau ao alho e cebolas

 
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: bacalhau dessalgado e cortado em lascas grossas 4 cabeças de alho descascadas e picadinhas cebolas cortadas em rodelas a gosto a quantidade azeitona...



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