Petitchef

Entrada Bacalhau - página 3

88 receitas
Receita Bacalhau quase espiritual

Bacalhau quase espiritual

(2 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: postas de bacalhau: 2 cebolas médias 2 cenouras grandes 4 colheres de margarina Miolo de 4 pães de avó Leite 100 g de fiambre Queijo ralado Para o...
Receita Rolinhos de presunto com bacalhau

Rolinhos de presunto com bacalhau

(2 votos), (6)
Entrada Muito Fácil 20 min 219 kcal
Ingredientes: 300 g de bacalhau cozido desfiado 1 pimento morrone 1 cebola 50 ml de azeite 1 raminho de salsa 16 fatias de presunto 16 azeitonas verdes...
Receita Bacalhau da minha mãe

Bacalhau da minha mãe

(1 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 40 min 714 kcal
Ingredientes: 4 postas de Bacalhau demolhado 1 kg de Batatas 8 Ovos 1 Cebola grande 3 dentes de Alho 100 ml de Azeite 1 mão cheia de Salsa picada Sal e Pimenta
Receita Mil folhas de bacalhau e cobertura de camarão

Mil folhas de bacalhau e cobertura de camarão

(1 votos), (12)
Entrada Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 140 g de cebola 1 dl de azeite 3 dentes de alho 1 cenoura grande 350 g de bacalhau demolhado sal pimenta 2 dl de natas 300 g de batata 50 g de...
Receita Canapes de bacalhau

Canapes de bacalhau

(4 votos), (154)
Entrada Muito Fácil 45 min 160 kcal
Ingredientes: 2 batatas grandes 150 g de bacalhau 1 colher sopa salsa picada 4 colheres sopa de maionese 200 g de grão cozido 1 dl azeite sal e pimenta azeitonas
Receita Bacalhau light

Bacalhau light

(2 votos), (9)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Uma posta de bacalhau sem pele, espinhas, demolhada Legumes: Mini-cenouras Couve de Bruxelas mini beterrabas cortadas ao meio palmito em...
Receita Bacalhau com molho de tomate e molho bechamel

Bacalhau com molho de tomate e molho bechamel

(1 votos), (43)
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 2 Postas de bacalhau demolhado, generosas 1 kg +- batatas cortadas em palha e fritas em óleo bem quente 2 Cebolas laminadas Esparguete à Francesa...
Receita Mousse de bacalhau para a sua ceia de ano novo

Mousse de bacalhau para a sua ceia de ano novo

(1 votos), (8)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 250 g de bacalhau dessalgado cozido e desfiado grosseiramente 1 lata de creme de leite com soro 3 dentes de alho 3 colh. (sopa) de maionese 1...
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Receita Bacalhau verde

Bacalhau verde

(1 votos), (12)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 posta alta de bacalhau 1 cebola grande 7 dentes de alho 4 batatas médias Cenouras q.b. 300 g de espinafres Azeitonas pretas descaroçadas q.b....
Receita Soufflê de bacalhau e pescada

Soufflê de bacalhau e pescada

Entrada Muito Fácil 1 h 15 m 398 kcal
Ingredientes: 10 g coentros 100 g queijo da ilha 200 g cebola 2 dentes de alho 50 g azeite 400 g bacalhau demolhado em pedaços 500 g leite 50 g farinha 40 g...
Receita Caldeirada de bacalhau

Caldeirada de bacalhau

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 Postas medias de bacalhau 4 Ovos 3 Tomates maduros 1 Pimento verde 1 Pimento vermelho Batatas ás rodelas q.b. 1 Copo de vinho branco 2 Cebolas...
Receita Pão com bacalhau

Pão com bacalhau

Entrada Muito Fácil 50 min 441 kcal
Ingredientes: 2 Postas de bacalhau desviado 1 Cebola 2 Dentes de alho 1 Colher de sopa de azeite 400ml de farinha Preparado de Pão Branco, Branca de Neve 2ml de...
Receita Bacalhau cremoso no forno com crocante de broa aromatizada

Bacalhau cremoso no forno com crocante de broa aromatizada

Entrada Muito Fácil 40 min 470 kcal
Ingredientes: 3 postas de bacalhau cozidas 1/2 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro azeite q.b. natas para bacalhau e outros peixes leite 2 cenouras batata...
Receita Salada de grão com (uma espécie de) migas de bacalhau

Salada de grão com (uma espécie de) migas de bacalhau

Entrada Muito Fácil 25 min 395 kcal
Ingredientes: 1 cebola 1 pimento verde 500g de bacalhau desfiado azeite broa picada
Receita Bacalhau à gomes sá (pipe)

Bacalhau à gomes sá (pipe)

Entrada Muito Fácil 30 min 257 kcal
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 3/4 batatas por pessoa 4 ovos 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 3 folhas de louro 2/3 dl de azeite sal e pimenta q.b....
Receita Bacalhau dourado

Bacalhau dourado

Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 posstas de bacalhau batatas 3 ovos azeite 1 cebola 2 dentes de alho broa ralada
Receita Pudim de bacalhau (mauro rebelo)

Pudim de bacalhau (mauro rebelo)

Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 80 g de manteiga 3 colheres sopa de azeite 4 gemas 400 g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado 1 cebola pequena ralada 1/2 xícara de salsa...
Receita Bacalhau com crosta de broa de milho

Bacalhau com crosta de broa de milho

Entrada Muito Fácil 55 min 226 kcal
Ingredientes: 2 posta de bacalhau demolhado 3 ovos 200 g de broa de milho 4 dentes de alho 1 ramo de salsa 50 g de bacon 1 cebola 1 folha de louro 2 pacotes de...
Receita Bacalhau à provinciano

Bacalhau à provinciano

Entrada Muito Fácil 1 h 10 m 379 kcal
Ingredientes: 1,200 kg de batatas 600 g de bacalhau 1,5 dl de azeite 2 dentes de alho 1 cebola grande 1 folha de louro sal e pimenta q.b. 1 molho pequeno de...
Receita Maionese de frutos do mar

Maionese de frutos do mar

(12 votos), (11)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 200g de bacalhau 200g de salmão 300g de polvo 300g de camarão rosinha Maionese a gosto 500g de batatas cozidas ao dente 5 ovos cozidos 150g de...
Receita Acarajé e vatapá

Acarajé e vatapá

(11 votos), (2) , (29)
Entrada Muito Fácil 45 min 647 kcal
Ingredientes: Acarajé: 250 gr de feijão-fradinho limpo, sem casca e sem pele 1 cebola pequena picada 1 dente de alho 1 colher (sobremesa) de sal 1/2 litro de...
Receita Bacalhau no forno com batata, ovo e crosta de broa aromatizada...

Bacalhau no forno com batata, ovo e crosta de broa aromatizada...

(11 votos), (2) , (31)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: bacalhau cozido e desfiado batatas cortadas em rodelas ovos cozidos salsa picada azeitonas pretas Broa aromatizada azeite q.b. alhos picados
Receita farrapo velho gratinado !!!!

" farrapo velho gratinado " !!!!

(3 votos), (34)
Entrada Muito Fácil 50 min 156 kcal
Ingredientes: Bacalhau cozido Couve portuguesa cozida Batatas cozida Cenouras cozidas Ovos cozidos 1 Embalagem de bechamel 1 Cebola 2 Dentes de Alho 1 dl de...
Receita .: roupa velha :.

.: roupa velha :.

(1 votos), (7)
Entrada Muito Fácil 30 min 130 kcal
Ingredientes: Bacalhau (2 postas) Batatas (5 batatas médias) Couve Portuguesa (1 couve média) Azeite Alhos (3 dentes grandes) Ovos (2) Azeitonas pretas



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