Petitchef

Curgete

546 receitas
Receita Frango agridoce

Frango agridoce

(26 votos), (3) , (61)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada do meu livro WOK. Tem receitas muito boas para quem gosta deste tipo de comida. esta ficou bem saborosa. 450 gr lombinhos d...
Receita Ratatouille uniforme

Ratatouille uniforme

(26 votos), (75)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: Ratatouille: 1 berinjela 1 a 2 abobrinhas / curgetes italianas 3 tomates 3 dentes de alho Orégano ou manjericão fresco Sal e pimenta moída na hora a...
Receita Peixe ao vapor em arroz de mariscos e legumes

Peixe ao vapor em arroz de mariscos e legumes

(22 votos), (2) , (153)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 filete de peixe por pessoa (convém que seja alto, podem usar medalhões ou lombos de pescada ultra-congelados, como é o casos destes) 1 chávena de ar...
Receita Crumble de legumes

Crumble de legumes

(22 votos), (2) , (90)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 colher. (sopa) azeite, 1 cebola picada finamente, 2 dentes de alho esmagados, 1 beringela pequena em cubos, 1/2 pimento vermelho às tiras, 1/2 pime...
Receita Beringela recheada com couscous

Beringela recheada com couscous

(21 votos), (33)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: Há já algum tempo que queria experimentar couscous e esta pareceu-me ser a receita ideal para começar. Foi retirada do blog Casa da gigis e ficou deli...
Receita Frango com molho de laranja e arroz branco

Frango com molho de laranja e arroz branco

(20 votos), (3) , (77)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 colher de sobremesa de azeite 80 gr de frango desfiado 50 ml de sumo de laranja 25 gr de courgette / abobrinha, cortada em palitos 25 gr de alho fra...
Receita Lombo de porco recheado

Lombo de porco recheado

(20 votos), (2) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 90 min
Ingredientes: 1 lombo de 1.5 kg, uma peça larga e grossa Ervas aromáticas (alecrim, tomilho, orégão fresco) Sal e pimenta ½ xícara de óleo Recheio de legumes: 1 ...
Receita Pimentos recheados com carne picada e legumes

Pimentos recheados com carne picada e legumes

(19 votos), (1) , (93)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 150 g de carne de porco magra picada 25 g de chouriço 1 cenoura pequena 1/2 courgette pequena 1 cebola 1/2 chávena de cogumelos 1 colher de chá de mas...
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Receita Lombinho assado no forno com batatinhas e mil folhas de legumes

Lombinho assado no forno com batatinhas e mil folhas de legumes

(19 votos), (1) , (66)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o lombo e batatas: 1 lombinho; Cerveja ( cerca de 100 ml ); Colorau; 3 alhos laminados; Alecrim; Tomilho; 1 limão; Louro; Sal, q.b.; Batatas; Aze...
Receita Creme de cenoura com aipo

Creme de cenoura com aipo

(19 votos), (3) , (11)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 184 kcal
Ingredientes: 500 g de cenoura 1 alho francês 1 courgette grande 1 cebola grande 1 molho de aipo sal azeite...
Receita Frango guisado com legumes picados

Frango guisado com legumes picados

(18 votos), (1) , (40)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 peitos de frango; Azeite; 1/2 courgete; Pimento q.b.; 1 caldo de galinha; 1 tomate pequeno; 1 cebola pequena; 1 lata de c...
Receita Lulas grelhadas recheadas com verduras

Lulas grelhadas recheadas com verduras

(18 votos), (1) , (48)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 402 kcal
Ingredientes: 2 lulas grandes limpas 2 pimentos verdes 1 cebola 2 tomates 1 pimento amarelo 1 courgette 2/3 dentes alho Azeite Sal...
Receita Sopa de grão de bico da ana paula

Sopa de grão de bico da ana paula

(17 votos), (1) , (65)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de grão-de-bico 1 lingüiça calabresa em rodelas 1 cebola picadinha 3 dentes de alho amassados 2 colheres de azeite 1 cenoura em rode...
Receita Creme de espargos

Creme de espargos

(16 votos), (27)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 57 min 237 kcal
Ingredientes: 2 batatas pequenas 1 courgete grande 4 espargos 1 cenoura 1/2 cebola 1 fio de azeite sal q.b....
Receita Sopa de aipo, alho francês e coentros

Sopa de aipo, alho francês e coentros

(16 votos), (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebola grande 1 chuchu 2 alhos franceses sem a rama verde 4 talos de aipo 25 g de coentros 1 courgete pequena com casca Sal Azeite Coentros pi...
Receita Rascasso em puré de legumes

Rascasso em puré de legumes

(16 votos), (37)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 rascasso de quilo e meio 1 talo de alho francês, parte branca 1 cenoura 1 cebola Meia courgette 2 folhas de louro 1 limão 1 copo de vinho branco 50...
Receita Lasanha de chouriço e bacon

Lasanha de chouriço e bacon

(13 votos), (3) , (61)
Prato Principal Médio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1 chouriço de carne 200 grs de bacon 1 anchova 2 alhos franceses 1 courgette 1 cenoura 7 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de sobremesa de ...
Receita Churrasco com legumes grelhados

Churrasco com legumes grelhados

(13 votos), (2) , (74)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 10 salsichas de frango (embaladas) 2 chouriços crioulos (embalados) 2 pimentos verdes 1 courgette grande Feijão verde q.b. Batatas q.b. Para o...
Receita Sopa de bacalhau diferente

Sopa de bacalhau diferente

(13 votos), (1) , (32)
Entrada Médio 8 min 30 min
Ingredientes: ervilhas,tomate,cebola,abóbora,cenoura,courgette,batata,bacalhau massinhas...
Receita Rolinhos de peixe espada com puré aromatizado

Rolinhos de peixe espada com puré aromatizado

(12 votos), (3) , (55)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 Postas de peixe espada 1 Curgete Sal e pimenta a gosto Azeite a gosto Para o puré: 3 a 4 batatas médias em alternativa podem usar o...
Receita Sopa de nabiças com feijão branco

Sopa de nabiças com feijão branco

(12 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 molho de nabiças bem fresquinho, arranjado e lavado, separando as folhas novas das velhas 2 cenouras 1 nabo 1 courgette 2 batatas 0,500 g de abóbo...
Receita Legumes salteados com frango

Legumes salteados com frango

(12 votos), (1) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 cebola média 1/2 tomate azeite q.b 1/2 courgette média couve chinesa a gosto ou lombardo 2 cenouras rúcula q.b. 1/2 frango cozido ou assado açaf...
Receita Raia e pimentos semi confitados

Raia e pimentos semi confitados

(12 votos), (2) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pimento vermelho 1 pimento verde 2 dentes de alho 1 cebola 1/2 courgete 1/2 copo de vinho branco 3 colheres de sopa de vinagre 3 colheres de chá de...
Receita Sopa cremosa de brócolos

Sopa cremosa de brócolos

(12 votos), (181)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 400 g de batatas 1 cebola 1 curgete 1,2 l de água 1 chouriço de carne pequeno 0,5 dl de azeite 1 colher (sopa) de coentros picados 600 g de brócolos ...



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