Petitchef

Cogumelos com Vinho branco

314 receitas
Receita Cogumelos salteados com courgette

Cogumelos salteados com courgette

(18 votos) , (119)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 colher sopa azeite 3 dentes de alho 1 colher de sopa de concentrado de tomate tomilho, orégãos e manjericão (usei frescos mas pode usar secos) v...
Receita Coelho com Castanhas e Cogumelos

Coelho com Castanhas e Cogumelos

(15 votos) , (5) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 coelho 400 g de castanhas congeladas 200 g de cogumelos 1 cebola 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1,5 dl de vinho branco 1 colher (café) de...
Receita Esparguete integral com molho de cogumelos e feta

Esparguete integral com molho de cogumelos e feta

(14 votos) , (1) , (141)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 0,5 dl de azeite 250g de cogumelos 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 ramo de salsa 1 dl de vinho branco sal e pimenta q.b ...
Receita Risotto de farinheira e cogumelos

Risotto de farinheira e cogumelos

(12 votos) , (2) , (32)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 farinheira 300 g de cogumelos frescos à escolha (brancos, pleurotus, marrons, portobello, shitake, porcini....) 250 g de arroz (carinalori) 150 g de...
Receita Filé mignon recheado com cream cheese e cogumelos

Filé mignon recheado com cream cheese e cogumelos

(11 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 pedaço de filé mignon de aproximadamente 1 kg - limpo 250 gr de cogumelos frescos em fatias 3 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de cream...
O SEGREDO do molho bechamel perfeito!

O SEGREDO do molho bechamel perfeito!

(21 votos)

Molho bechamel combina com tudo: massas, legumes, carnes, peixes ou frango. Por isso vale a pena aprender esta receita coringa, que acredite é fácil a preparar. Mas como tudo que é simples, tem seu segredo. Confira a receita completa, com vídeo, passo a passo e ainda...

Receita Salmão com cogumelos shitake em papelote

Salmão com cogumelos shitake em papelote

(10 votos) , (1) , (21)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: Por pessoa: 1 filete ou posta de salmão; 1/4 de cebola picada grossa; 50 gr de shitake em fatias ou quartos; 1 colher de sopa de vinho branco; 1/2 col...
Receita Quiche de atum, cogumelos e linguiça

Quiche de atum, cogumelos e linguiça

(10 votos) , (177)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 1 linguiça/ azeite massa folhada fresca 1colher de chá massa pimentão 1 lata cogumelos laminados 1 lata atum 2 c.(sopa) vinho branco 1 paco...
Receita Risotto de tomate e cogumelos

Risotto de tomate e cogumelos

(8 votos) , (57)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 chávena de arroz arbóreo 1 cebola azeite cubos de queijo flamento o interior de 3 tomates 6 cogumelos caldo de legumes vinho branco...
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Receita Massa com camarão, cogumelos e delícias do mar

Massa com camarão, cogumelos e delícias do mar

(8 votos) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: massa a gosto água Sal qb 1 Cubo de Caldo de Marisco 1 Cebola 2 dentes de Alho 50 g de Azeite 300 g de camarão descascado 200 g de Vinho Branco 1 pac...
Receita Risotto de cogumelos e funcho

Risotto de cogumelos e funcho

(7 votos) , (12)
Prato Principal Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 1 chávena de risotto 2 chávenas de água 1/2 cebola 2 dentes de alho Azeite Vinho branco 1 bolbo de funcho 1 lata de cogumelos laminados Queij...
O que Emily comeu em Paris?

O que Emily comeu em Paris?

(4 votos) , (1 comentário)

Para quem já assistiu a série Emily in Paris, além de ter notado seu charmoso paquera, certamente também viajou com as fotografias e a gastronomia francesa, pois é impossível falar da França sem mencionar a cozinha. Então vamos reviver esses passos e comilanças da...

Receita Frango dourado com cogumelos

Frango dourado com cogumelos

(6 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: Pernas de frango Bacon sopa instântanea de cogumelos vinho branco cogumelos inteiros...
Receita Macarrao de arroz, cogumelos frescos e vegetais com peru - wok

Macarrao de arroz, cogumelos frescos e vegetais com peru - wok

(4 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 embalagem de Vegetais 1 embalagem de cogumelos brancos frescos Azeite Molho de Soja Sal Vinho Branco 250 g de Massa Macarrão de Arroz Água 1 fio de...
Receita Cogumelos recheados com queijo raclete

Cogumelos recheados com queijo raclete

(4 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem de cogumelos grandes com cerca de - 300 g 4 fatias de queijo raclete 3 fatias de fiambre 6 fatias de bacon manteiga 1/2 copo de vinho bra...
Receita Massa com frango e molho de tomate com cogumelos

Massa com frango e molho de tomate com cogumelos

(3 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Mass 300 g Linguine 200 g de tomate passata de 1 cebola 1 dente de alho 1 caldo de carne Knorr 50 g de vinho branco 50 g de azeite Orégano...
Receita Lasanha de espinafres com cogumelos

Lasanha de espinafres com cogumelos

(2 votos) , (1) , (138)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Placas de massa para lasanha 1 cebola grande 1 molho grande de espinafres Azeite seleccionado Espiga 1 caixa de cogumelos frescos brancos ou Portobel...
Receita Lasanha de carne com cenoura e cogumelos

Lasanha de carne com cenoura e cogumelos

(2 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 600 g de Carne picada de Porco 1 embalagem de Massa Fresca Azeite Clássico Espiga q.b. 1 Cebola Picada 1 folha de Louro Tomate Maduro q.b. Pimento q...
Receita Tagliatelle fresco com cogumelos e camarão

Tagliatelle fresco com cogumelos e camarão

(2 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1/2corgete ralada 1 cenoura ralada vinho branco polpa de tomate 1 colher de sopa de sementes de mostarda 1 tempero knorr natura ou outro a gosto 1 pa...
Receita Macarrão à bolonhesa com cenoura e cogumelos

Macarrão à bolonhesa com cenoura e cogumelos

(2 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 300 g de carne de porco azeite 1 folha de louro 1 cebola 1 alho tomate maduro/polpa de tomate 1 colher (sopa) vinho branco 1 cenoura 1 lata pequena d...
Receita Cogumelos panados

Cogumelos panados

(2 votos) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 lata cogumelos inteiros 2 ovos Pão ralado Vinho Branco Sal Pimenta...
Receita Lombo de porco com cogumelos e ameijoas

Lombo de porco com cogumelos e ameijoas

(2 votos) , (56)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 lombo de porco com 1,5 kg 300 g de ameijoas 100 g de cogumelos frescos inteiros cebola polpa de tomate alho azeite pimentão doce vinho branco...
Receita Massada de raia e cogumelos

Massada de raia e cogumelos

(1 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500 g de massa 800 g de raia em postas 150 g bacon 300 g de cogumelos frescos 50 ml de óleo de amendoim 1 cebola bem picada 3 dentes de alho picados...
Receita Costeleta com cogumelos, batatas noisettes no forno e salada de cenoura

Costeleta com cogumelos, batatas noisettes no forno e salada de cenoura

(1 votos) , (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Batatas Noisetes 1 costeleta 1 colher de sopa de margarina Vaqueiro Alho em pó Pimenta de 5 bagas Vinho branco ( cerca de 50ml ) 1 colher de sopa de ...
Receita Empadão de Frango com Cogumelos

Empadão de Frango com Cogumelos

(1 votos) , (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 frango 1 kg de batata para fazer puré 1 cebola grande 2 tomates picados 1 cubo de caldo de carne 2 colheres de molho de tomate 1 lata de cogumelo...
Receita Ovos escalfados com ervilhas, favas e mistura de cogumelos

Ovos escalfados com ervilhas, favas e mistura de cogumelos

(1 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 ovos 1 cebola 3 dentes alho 1/2 malagueta 2 col sopa azeite 1 caldo legumes biológico 1 lata de tomate pelado ou 3 tomates maduros 3 cenouras médi...



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