Ingredientes: 500 g de vitela 3 cenouras 200 g de cogumelos 1 cebola 2 colher de sopa de farinha 150 ml de vinho branco 1 ramo de ervas (louro e tomilho) 1 cubo...
Ingredientes: 2 grandes punhados de cogumelos shitake picados bem finos 2 bolas de 150g de queijo mussarela (de boa qualidade) Folhas de um pequeno ramo de...
Ingredientes: 6 bifes de peru sal q.b. pimenta q.b alho picado vaqueiro q.b azeite q.b. 1 pacote de Natas com Cogumelos Porcini, da Parmalat 1 lata de cogumelos...
Se ainda não é fã do Tomilho, ficará após a leitura deste artigo. À parte o doce cheiro, que é suficiente para querer ter esta planta no seu jardim, deve saber que o tomilho faz parte das plantas aromáticas ricas em gosto e virtudes medicinais. Já são bons pontos...
Ingredientes: massa : 300 g de farinha 3 ovos 1 pitada sal fino 1 colher (sopa)de azeite recheio: 250 g de ricotta 150 g de azeitonas ás rodelas pretas sem...
Ingredientes: Para o carpaccio: 1 kg de cogumelos portobello graúdos e frescos 500 ml de azeite 2 dentes de alho cortados ao meio 1 colher (chá) de sal 5 ramos...
Ingredientes: Para o arroz : 200g de arroz (para risotto) 1/2 cebola (picada finamente) 1 dente de alho (picado) Sal Pimenta Cubo de caldo de legumes 1 dl de...
As ervas aromáticas têm o dom de tornar as receitas mais saborosas, cheias de cheiros que dão vontade, sejam frias ou quentes. Descubra com o PetitChef muito mais sobre estas, a origem, a produção, a conservação mas sobretudo em que preparações elas ficam melhores.
Ingredientes: 1 colher de sopa de Azeite 1 Cebola pequena bem picada 2 dentes de alho bem picados 3 colheres de sopa de Manteiga 3 chávenas de Cogumelos picados...
Ingredientes: 1 colher sopa azeite 3 dentes de alho 1 colher de sopa de concentrado de tomate tomilho, orégãos e manjericão (usei frescos mas pode usar secos)...
Ingredientes: 1 farinheira 300 g de cogumelos frescos à escolha (brancos, pleurotus, marrons, portobello, shitake, porcini....) 250 g de arroz (carinalori) 150 g...
Ingredientes: Para o recheio: 200 gr de cogumelos tipo cremini, limpos, hastes cortadas e picado em pedacinhos bem miúdos no multi-processador* 1/2 colher de...
Ingredientes: 400 g de Esparguete 1.5 lt de água 1 fio de Azeite Sal qb 2 latas pequenas de Tomate Pelado 1 Cebola 3 dentes de Alho 50 g de Azeite 1 colher de...
Ingredientes: 1 filete peixe gato grande Sumo de 1 lima Alho em pó 2 folhas de louro Cogumelos Sal, q.b Tomilho 1/2 lata de tomate em pedaços Alho em pó 1 caldo...
Ingredientes: 4 cogumelos Portobellos 4 fatias de Queijo Palhais Saloio 3/4 de chouriço de carne de boa qualidade Azeite aromatizado com alho, louro e tomilho...
Ingredientes: ovos: 1/2 alho francês 1 lata de cogumelos laminados Azeite 4 delícias do mar 4 ovos Tomilho Pimenta preta Sal Salsa seca mini pizzas: 1/2 massa...
Ingredientes: Açorda 1000g de pão alentejano 250 de espargos selvagens 1 cebola picada 1/2 cabeça de alho picada 400 g de tomate sem pele e grainhas 50 g de...
