Petitchef

Batata com Tomilho

108 receitas
Receita Batatas rústicas

Batatas rústicas

(2 votos) , (2) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 6 min
Ingredientes: 3 grandes batatas em rodelas o comprimento de seu escudo Sal Óleo Pimenta do reino Unido As ervas frescas de sua escolha (alecrim, manjericão, tomilh...
Receita Batatas laminadas recheadas no forno

Batatas laminadas recheadas no forno

Prato Principal Muito Fácil 18 min 25 min
Ingredientes: 4 batatas médias 200g de presunto cozido 150g de queijo ementhal ou provolone 2 fatias de bacon 4 folhas de salvia fresca Raminhos de tomilho fr...
Receita Lombos de Salmão a Samaritano com Batatas rústicas

Lombos de Salmão a Samaritano com Batatas rústicas

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 h 20 m
Ingredientes: salmão: 3 lombos de salmão 80 g margarina 60 g broa de milho 1 dente de alho 1 cebola pequena salsa q.b. limão sal, pimenta batatas: batatas cortada...
Receita Ponte gastronômica argentina- frança. chorizo, batatas chips e molho de mostarda.

Ponte gastronômica argentina- frança. chorizo, batatas chips e molho de mostarda.

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de bife de chorizo 2 ou 3 batatas médias Mostarda dijon l?ancienne 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 taça de vinho branco seco 200ml de Crem...
Receita Dourada no forno com batata, cenoura e courgette

Dourada no forno com batata, cenoura e courgette

(125 votos) , (13) , (373)
Prato Principal Médio 1 hora 50 min
Ingredientes: 1 peixe (dourado grande) 1 limão 1 cebola pequena 4 batatas 2 cenouras pequenas 1/2 courgette (abobrinha) 2 colher de chá de pimentão doce 1 c...
Posso consumir batata esverdeada?

Posso consumir batata esverdeada?

(3 votos) , (1 comentário)

Uma das grandes preocupações de quem cozinha, é também verificar a qualidade dos alimentos. Se ainda estão propícios a consumação como é o caso da batata quando ela começa a esverdear. E lá vem a questão: Ainda posso consumi-la? E se eu tirar só a parte verde? Para...

Receita Salmão em crosta de ervas, cama de legumes e bolacha de batata

Salmão em crosta de ervas, cama de legumes e bolacha de batata

(32 votos) , (5) , (297)
Prato Principal Médio 1 hora 45 min
Ingredientes: 3 tiras de salão aprox. (150gr cada) 1 limão 5 fatias de pão de forma 2 abobrinhas 1 beringela 4 batatas 200 gr de bacon cortados em cubos man...
Receita Gratinado de frango e batata

Gratinado de frango e batata

(32 votos) , (7) , (299)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 peitos de frango 2 c. de sopa de óleo 3 c. de sopa de manteiga 5 batatas de tamanho médio 1 alho-francês/poro 1 dente de alho esmagado 2 c. d...
Receita Filé mignon com crosta de parmesão, molho blue cheese e gateau de batata

Filé mignon com crosta de parmesão, molho blue cheese e gateau de batata

(32 votos) , (5) , (187)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 400 g de queijo parmesão ralado 2 gemas 1 e 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de tomilho fresco. Molho ...
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Receita Mini-prato de salmão com puré-mousse de batata

Mini-prato de salmão com puré-mousse de batata

(14 votos) , (1) , (108)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 postas ou filetes de salmão flor de sal pimenta tomilho em folhas secas 65 g de flocos de batata para puré 3,5dl de água 1 colher de sopa de mantei...
Receita Batata bolinha com ervas

Batata bolinha com ervas

(9 votos) , (2) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de batata bolinha 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 ou 3 folhas de louro 1/4 de xícara (chá) de salsa e cebolinh...
A melhor receita feita com batatas!

A melhor receita feita com batatas!

(8 votos) , (2 comentários)

Nós do PetitCHEF, adoramos batatas! E a razão é muito simples: elas estão sempre em nossas geladeiras e podemos fazer vários pratos: batatas fritas, purê, gratinado, tortilhas, omeletes...Opção é o que não falta. Vamos apresentar hoje a receita mais vista com batata...

Receita Batata rosti

Batata rosti

(6 votos) , (42)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 700 g de batatas 100 g de bacon Fatias de muzzarela Folhas de tomilho ou alecrim Azeite Sal Pimenta-do-reino...
Receita Sobrecoxa de frango ao meunière ?gambiarra? com purê de batata

Sobrecoxa de frango ao meunière ?gambiarra? com purê de batata

(5 votos) , (38)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 batatas ½ xíc. de creme de leite fresco um punhado de queijo ralado sal e pimenta do reino moída na hora q.b. 2 sobrecoxas de frango 2 colher de so...
Receita A perfeita batata gratinada do jamie oliver

A perfeita batata gratinada do jamie oliver

(4 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 Kg de Batatas cortada em rodelas muito finas 1 colher (sopa) cheia de manteiga 200 ml de leite desnatado 300 ml de creme de leite fresco 2 folhas d...
Receita Salada quente de batata

Salada quente de batata

(4 votos) , (1) , (79)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 6 COLHERES DE SOPA DE AZEITE 1 CEBOLA MÉDIA PICADINHA 1 XÍCARA DE ERVAS FINAS PICADAS (SALSA + CEBOLINHA + ESTRAGÃO + TOMILHO) 3 BATATAS GRANDES DESC...
Receita Espetada de frango com gratinado de batata

Espetada de frango com gratinado de batata

(4 votos) , (2) , (119)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 bifes de frango cortados em 4 bocados 16 fatias de bacon cortadas ao meio 12 cubos grandes de pimento vermelho 12 cubos grandes de pimento verde 6 ...
Receita Confit de alho, de tomate de batata

Confit de alho, de tomate de batata

(4 votos) , (6)
Outro Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 300 ml de azeite 100 g de alho Alecrim e tomilho a gosto 1 pimenta-dedo-de-moça 1 dente de alho Mistura de pimentas a gosto Cravo-da-índia a gosto 75...
Receita Coelho picante grelhado com migada de batata e grelos

Coelho picante grelhado com migada de batata e grelos

(1 votos) , (3)
Prato Principal Médio 1 hora 50 min
Ingredientes: 1/2 coelho 150ml de cerveja 1/2 colher sopa alecrim 1/2 colher sopa tomilho 1 colher chá cominhos 1 folhas louro 3 dentes alho 1 colher de chá de piri...
Receita Bacalhau assado com feijão branco, tomate e bacon e batata assada

Bacalhau assado com feijão branco, tomate e bacon e batata assada

(1 votos) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 postas altas de bacalhau, demolhado folhas de salva, para infusão do bacalhau 1 lata de feijão branco cozido; Ramos de tomilho q.b. 1 cebola picada...
Receita Tarte de batata com fiambre e bacon

Tarte de batata com fiambre e bacon

(1 votos) , (57)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: óleo Vaqueiro 3 a 4 batatas médias sal - pimenta de moinho 15 a 20 fatias finas de bacon 200 g de queijo tipo serra ½ cura 2 ovos 2 dl de natas tomil...
Receita Picanha assada com batata e alecrim

Picanha assada com batata e alecrim

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de batata descascada e cortada em gomos 1 1/2 litro de água, 1/2 colher (sopa) de sal 1/4 de xícara de folhas de alecrim Picanha: . 3 colh...
Receita Tarte de batata com bacon e queijo

Tarte de batata com bacon e queijo

Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: óleo 3 a 4 batatas médias sal pimenta de moinho 15 a 20 fatias finas de bacon 200 g de queijo tipo serra ½ cura 2 ovos 2 dl de natas tomilho fresco...
Receita Peixe assado no forno

Peixe assado no forno

(191 votos) , (20) , (289)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 corvina (cerca de 1,2 Kg) 1 pimento vermelho 1 pimento verde 4 tomates médios 2 cebolas grandes 800 gr de batatas pequenas sal e pimenta qb salsa e ...
Receita Carne de panela

Carne de panela

(157 votos) , (18) , (517)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: 1 kg de patinho (em cortado em cubos grandes) 1 batata (escovada cortada em pedaços grandes) O quanto baste de caldo de legumes (para cozinhar a car...
Receita Filé mignon alto ao molho mostarda

Filé mignon alto ao molho mostarda

(147 votos) , (15) , (330)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1kg de filé mignon cortados com largura de 4 a 5 dedos. (depende da mão, mais tem que ficar quase um cubo grande ) Sal a gosto Pimenta do reino a gos...



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