Petitchef

Bacalhau com cenoura

109 receitas
Receita Bacalhau estufado com legumes

Bacalhau estufado com legumes

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 4 dentes de alho 2 cebolas 2 chuchus 1 beringela 2 cenouras 1 alho francês Sal e pimenta Tomilho fresco para decorar...
Receita Pirarucu bacalhau

Pirarucu bacalhau

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g de pirarucu salgado 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 tomate cortado em rodelas 1 pimentão verde cortado em rodelas 1 colh...
Receita Bacalhau de escabeche

Bacalhau de escabeche

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite 1kg de cenouras descascadas e picadas 2 dentes de alho picados 1,5kg de alho poró picados 2 folhas de louro 2 tomates sem...
Receita Lombo de bacalhau cozido com legumes

Lombo de bacalhau cozido com legumes

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: bacalhau: 250 g de lombo de Bacalhau da Noruega dessalgado 3 cebolas médias 1 pitada de noz-moscada 3 batatas pequenas 100 g de cogumelo gigante pa...
Receita Bacalhau gratinado com aipo e requeijão

Bacalhau gratinado com aipo e requeijão

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500 g de Bacalhau da Noruega dessalgado e desfiado 1 cenoura média em cubos cozida na água de cozimento do bacalhau ½ xícara de queijo parmezão ralad...
Receita Lombo de bacalhau cozido com legumes

Lombo de bacalhau cozido com legumes

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 250 g de lombo de Bacalhau da Noruega dessalgado 3 cebolas médias 1 pitada de noz-moscada 3 batatas pequenas 100g de cogumelo gigante paris 1 ceno...
Receita Bacalhau fresco em vapor de manjericão

Bacalhau fresco em vapor de manjericão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 6 lombos de bacalhau fresco de 200 g cada um 12 folhas de manjericão fresco Uns raminhos de salsa 3 alhos porros 3 cenouras 2 cebolas 1 cabeça e algu...
Receita Bacalhau à assis

Bacalhau à assis

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 150 g de presunto 4 postas de bacalhau 1 kg de batatas 4 cenouras 1 cebola 1 pimentão Salsa, óleo 8 ovos...
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Receita Bacalhau à basca

Bacalhau à basca

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Caldo: 1 cabeça de peixe 1 maço pequeno de cheiro-verde Sal e pimenta-preta em grãos 1 ½ litros de água 1 cenoura sem casca 1 cebola 1 talo de aipo- -...
Receita Salada russa com filetes bacalhau

Salada russa com filetes bacalhau

 
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 Cenouras - 4 Feijões verdes 3 Batatas Ervilhas qb 1 Lombo de Bacalhau - 2 Ovos Farinha qb Sal qb...
Receita Não pode haver bacalhau em pataniscas sem o seu arroz de feijão papo de rola

Não pode haver bacalhau em pataniscas sem o seu arroz de feijão papo de rola

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 gramas de feijão papo de rola 500 gramas de arroz agulha 1 cebola Meio chouriço às rodelas Meia couve lombarda/repolho cortada não muito - finam...
Receita Bacalhau espiritual com camarões

Bacalhau espiritual com camarões

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 cebolas médias e 4 cenouras 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de banha 3 pãezinhos 2,50 dl de Leite 4 colheres de sopa de farinha ...
Receita Bacalhoada portuguesa

Bacalhoada portuguesa

(2 votos), (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de bacalhau demolhado em várias águas, de preferência por 24 horas 1 kg de batatas 1/2 kg de cenouras 1/2 kg de mandioquinha 1/2 kg de cebola 1/...



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