Petitchef

Assado com Forno

204 receitas
Receita Alcatra inteira assada no forno e seu molho

Alcatra inteira assada no forno e seu molho

(69 votos) , (9) , (14)
Prato Principal Médio 5 min 40 min
Ingredientes: 2,500 kg Alcatra Angus inteira alho q.b. óleo q.b. pimenta preta q.b. sal q.b. Para o molho: echalotas q.b. 1 dente de alho cortado em 4 25 cl...
Receita Carne (agulha) assada no forno

Carne (agulha) assada no forno

(57 votos) , (9) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1,200 kg carne Temperados: alho picado um pouco de alho em pó pimentão doce em pó folhas de louro 1 cubo de concentrado de carne molho inglês e vin...
Receita Perna de borrego assada no forno

Perna de borrego assada no forno

(34 votos) , (1) , (92)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 perna de borrego 1 ramo de salsa 1 folha de louro 2 cebolas medias 4 alhos 2 colheres de banha 2 colheres de margarina 1 colher sopa de colorau sa...
Receita Corvina assada no forno

Corvina assada no forno

(31 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 day 11 h
Ingredientes: 1 corvina 1 cebola média picada 1 ramo de salsa picado 1 dente de alho picado 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de azeite 3 colheres de sop...
Receita Dourada assada no forno

Dourada assada no forno

(10 votos) , (2) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: 2 Douradas pequenas Batatas 1 Cenoura 1 Limão 1 Cebola média 2 Dentes de Alho 4 Tiras de Pimento Vermelho 1/2 Caldo de Peixe Vinho Branco q.b. 3 Fo...
Receita Dourada assada no forno com gomos de batata e palitos de cenoura

Dourada assada no forno com gomos de batata e palitos de cenoura

(8 votos) , (3) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: peixe azeite cebola limão sal louro alho batatas cenoura...
Receita Abóbora Assada no forno com queijo

Abóbora Assada no forno com queijo

(8 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 fatias de abóbora com casca 2 dentes de alhos sal e pimenta q.b. 3 azeite q.b. salsa picada queijo ralado a gosto...
Receita Picanha recheada e assada no forno

Picanha recheada e assada no forno

(1 votos) , (29)
Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: 1 peça de picanha (2 kg) 1 chouriço 200 g de bacon aos cubos Sal grosso Mostarda Azeitonas descaroçadas...
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Receita Pescada assada no forno com presunto

Pescada assada no forno com presunto

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Postas de Pescada Fatias de presunto Cebola Alho Vinho Branco Azeite Margarina Sal e pimenta Tiras de pimento vermelho...
Receita Camembert assado no forno com mel e nozes

Camembert assado no forno com mel e nozes

(15 votos) , (248)
Entrada Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1 camembert (250 gr) 1 col. sopa de mel nozes avelãs pistaches sementes de girassol...
Receita Bacalhau assado no forno com batatas e pimento

Bacalhau assado no forno com batatas e pimento

(417 votos) , (51) , (873)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 300 gr de bacalhau (2 postas) 1/2 cebola Azeite Alho ( usei em pó ) Sal q.b 1 batata grande pimento vermelho a gosto...
Receita Lombinho de porco assado no forno

Lombinho de porco assado no forno

(404 votos) , (39) , (757)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 1 lombinho de porco azeite 2 dentes alho sal q.b pimentão doce q.b ervas aromáticas secas oregãos e manjericão q.b 6 cravinhos 2 folhas de lour...
Receita Frango assado no forno com sopa de cebola

Frango assado no forno com sopa de cebola

(285 votos) , (35) , (462)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 frango cortado aos pedaços 1 lata grande de tomate pelado 1 sopa de cebola 1 copo de vinho branco Pimenta a gosto 1 pimento às tiras Azeitonas Orégã...
Receita Coelho assado no forno.

Coelho assado no forno.

(282 votos) , (32) , (207)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 1 coelho (fiz 2) 2 dentes alho (4) 1 ramo de salsa 1 folha de louro (2) 1 dl de vinho branco (2 dl) sal q.b. pimenta q.b colorau q.b 50 gr de...
Receita Camarão descascado assado no forno

Camarão descascado assado no forno

(236 votos) , (32) , (605)
Entrada Médio --
Ingredientes: Camarão; 1 limão; Sal; Vinho branco; Alho em pó....
Receita Frango assado no forno

Frango assado no forno

(192 votos) , (25) , (192)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 1 Frango arranjado 1 Cebola 2 Dentes de Alho Vinho Branco q.b 1 Limão Grande 1 Folha de Louro 1 Pimentão Doce...
Receita Peixe assado no forno

Peixe assado no forno

(191 votos) , (20) , (289)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 corvina (cerca de 1,2 Kg) 1 pimento vermelho 1 pimento verde 4 tomates médios 2 cebolas grandes 800 gr de batatas pequenas sal e pimenta qb salsa e ...
Receita Cabrito assado no forno

Cabrito assado no forno

(150 votos) , (14) , (202)
Prato Principal Médio 20 horas 1 hora
Ingredientes: 1 perna de cabrito sal, pimenta 4 dentes de alho 2 c.sopa de massa de pimentão 1,5dl vinho branco 2 cebolas 2 tomates maduros Batatas 80gr margarina...
Receita Peixe espada assado no forno com camarão

Peixe espada assado no forno com camarão

(122 votos) , (17) , (133)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 postas de peixe espada preto; Sal, q.b.; Alho em pó; Sumo de 1/2 limão; Azeite, q.b.; Camarão....
Receita Lombo assado no forno com batatas, cogumelos e ananás

Lombo assado no forno com batatas, cogumelos e ananás

(106 votos) , (5) , (212)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 pedaço pequeno de lombo de porco; Vinho branco; Vinho verde; 2 alhos; Pimento vermelho; 1 colher de sopa de colorau; Sal, q.b.; ...
Receita Entrecosto assado no forno com mel, mostarda e alecrim

Entrecosto assado no forno com mel, mostarda e alecrim

(104 votos) , (14) , (405)
Prato Principal Médio 30 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de entrecosto 1 limão grande 5 colheres de sopa de mel Pimenta preta a gosto Sal a gosto 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de alecrim fre...
Receita Entrecosto assado no forno com batatas e cenoura regado com sumo de laranja

Entrecosto assado no forno com batatas e cenoura regado com sumo de laranja

(102 votos) , (9) , (689)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Entrecosto de porco q.b. 2 colheres (de sopa) de mel 2 colheres (de sopa) de mostarda sal q.b. raspa de uma laranja 2 batatas grandes aos cubos ...
Receita Polvo assado no forno com batata e arroz do mesmo

Polvo assado no forno com batata e arroz do mesmo

(100 votos) , (19) , (269)
Prato Principal Médio 2 horas 1 hora
Ingredientes: 1 polvo (este tinha cerca de 1,600 gr) Batatas q.b. 2 1/2 cebolas 2 dentes de alho 1 tomate maduro 1 folhas de louro 1 pimento (utilizei tiras d...
Receita Polvo assado no forno

Polvo assado no forno

(94 votos) , (10) , (160)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 polvos pequenos 1kg de batatas sal, pimenta, azeite, cebola, alho, coentros margarina, noz moscada...



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