Petitchef

Aspargos com Cogumelos

34 receitas
Receita Ovos mexidos com espargos selvagens, cogumelos com bacon

Ovos mexidos com espargos selvagens, cogumelos com bacon

(12 votos), (81)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para os cogumelos com bacon: 1 embalagem de cogumelos frescos (200 gr) 100 gr de bacon cortado em cubos pequeno sal e pimenta q.b. Para os ovos mexi...
Receita Ovos mexidos com espargos e cogumelos com pão de alho

Ovos mexidos com espargos e cogumelos com pão de alho

(5 votos), (45)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Espargos Cogumelos Ovos Manteiga Azeite Sal, pimenta Cebola Leite 1-2 dentes de alho...
Receita Espargos selvagens com ovo, pão, cogumelos e toucinho fumado

Espargos selvagens com ovo, pão, cogumelos e toucinho fumado

(4 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1/2 molho de espargos selvagens 4 fatias de toucinho fumado 4 fatias de pão 1/2 cebola picada 4 tomates bem maduros orégãos a gosto 1 lata de cogume...
Receita Arroz basmati com espargos, bacon e cogumelos

Arroz basmati com espargos, bacon e cogumelos

(1 votos), (1) , (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 715 kcal
Ingredientes: 120 ml água 260 g arroz 1 Fio de azeite 1/2 cubo de maggi de galinha Sal Espargos verdes de conserva Bacon em tirinhas Cogumelos Laminados Azeite Flo...
Receita Açorda de espargos selvagens com cogumelos setas e redução de vinho tinto

Açorda de espargos selvagens com cogumelos setas e redução de vinho tinto

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Açorda 1000g de pão alentejano 250 de espargos selvagens 1 cebola picada 1/2 cabeça de alho picada 400 g de tomate sem pele e grainhas 50 g de coentr...
Cogumelos: Espécies Comestíveis

Cogumelos: Espécies Comestíveis

(80 votos), (4 comentários)

O cogumelo é cozinhado e tratado como se fosse um legume, mas na verdade ele é um fungo , do reino dos Fungis . Ele não tem raízes, sementes, flores ou folhas, ele simplesmente nasce, normalmente em florestas, pinhais, campos, um pouco por todo o mundo . Os...

Receita Frittata de espargos e cogumelos

Frittata de espargos e cogumelos

(1 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 ovos médios 30 g de queijo ralado Folhas de hortelã picadas 120 g de espargos 100 g de cogumelos 1 pouco de cebola 1 dente de alho Raspa de 1 limão...
Receita Espargos frescos com bacalhau com natas de soja e cogumelos frescos

Espargos frescos com bacalhau com natas de soja e cogumelos frescos

(4 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Bacalhau já demolhado e desfiado ás lascas, q.b 4 cebolas cortadas ás rodelas 1 cabeça de alho fresco, cortadinho ás lascas Especiarias em pó, q.b 2 ...
Receita Tortilha de espargos, cogumelos e bacon

Tortilha de espargos, cogumelos e bacon

(1 votos), (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 202 kcal
Ingredientes: bacon em fatiaespargosvaqueiro cogumelos frescos batata palha 3 ovos sal pimenta 0,25 dl de leite...
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Receita Risotto de Cogumelos e Espargos

Risotto de Cogumelos e Espargos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 l de caldo de galinha 300 g de cogumelos frescos 300 g de espargos verdes frescos 30 g de manteiga 1 cebola picada 200 g de arroz arbóreo ou carna...
Receita Risotto de espargos verdes e cogumelos

Risotto de espargos verdes e cogumelos

Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 chávena de chá de arroz arbóreo ( 150 g) 1/2 chávena de chá de vinho branco 1 frasco de espargos verdes 1 lata pe...
21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos

21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos

(105 votos), (6 comentários)

Os espargos / aspargos são uma verdadeira delícia que seduz tanto adultos como crianças. Venha saber mais sobre este legume e dê uma olhada nas nossas receitas.

Receita Cogumelos recheados com carne e espargos

Cogumelos recheados com carne e espargos

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: carne picada estufada 1 colher de molho de tomate por cada cogumelo queijo ralado meio espargo por cada cogumelo vinagre balsâmico...
Receita Folhados de espargos, queijo e sementes de linhaça e papoila / bifes de perú e cogumelos

Folhados de espargos, queijo e sementes de linhaça e papoila / bifes de perú e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1/2 massa folhada cortada em 3 triângulos 3 espargos 3 fatias de queijo Sementes de linhaça Sementes de papoila para os bifes e cogumelos: Azeite Al...
Receita Salteado de cogumelos e vegetais

Salteado de cogumelos e vegetais

(28 votos), (1) , (148)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 100g de Ervilhas Tortas frescas, inteiras, lavadas e com o fio retirado 100g de Aspargos frescos, lavados e picados 300g de Cogumelos frescos diversos...
Receita Carbonara de espargos

Carbonara de espargos

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 2 colheres sopa azeite 2 dentes alho picados finos 250 gr caules de espargos 6 cebolinhas cortadas em pedaços de 1 cm massa a gosto 4 gemas 100 ml c...
Receita Gratin de macarrão e espargos

Gratin de macarrão e espargos

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 molho de espargos verdes 400 g macarrão 2 cebolas 1 cenoura 2 colher sopa manteiga 200 g bacon 1 dl vinho branco -150 gr cogumelos 2 tomates 2...
Receita Arroz de peixe com aspargos estufado

Arroz de peixe com aspargos estufado

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 g pescada (crua aos cubinhos) 400 g arroz (cozido) 150 g cogumelos (cortados as rodelas) 1 cebola (picada) 1/2 pimento vermelho (picado) 2 alhos ...
Receita Espargos selvagens com ovos mexidos

Espargos selvagens com ovos mexidos

(1 votos), (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: Para os cogumelos com tomate: 2 dentes de alho azeite q.b. 3 tomates pequenos bem maduros 1 lata de cogumelos inteiros sal, pimenta e noz moscada q....
Receita Pasta de vegetais

Pasta de vegetais

(4 votos), (24)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 tiras de Pimento vermelho 7 Azeitonas 1/2 lata de Cogumelos 1/2 Cenoura 1/2 Cebola pequena 2 Cebolinhas (de conserva) 5 Espargos Sal e Pim...
Receita Salada de arroz sushi

Salada de arroz sushi

(6 votos), (60)
Prato Principal Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 3 ch. arroz cozido, 1/4 ch. vinagre de arroz, 1 ch. feijão mungo cozido, 2 cenouras fatiadas em juliana, 3/4 ch. pepino aos cubos, 1/4 ch. pimento ver...
Receita Omelete de fiambre e legumes

Omelete de fiambre e legumes

(1 votos), (1)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 363 kcal
Ingredientes: 5 ovos 4 cogumelos frescos 1 fatia de fiambre 3 espargos frescos meio cebola 2 dentes de alho 1 fio de azeite sal, pimenta e noz moscada...
Receita Frango à florentina

Frango à florentina

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 bom molho de espinafres 1 frango cozido e desfiado 1 embalagem de sopa de cogumelos ou de espargos 2 iogurtes naturais pimenta q.b....
Receita Strudel de legumes

Strudel de legumes

(1 votos), (13)
Outro Muito Fácil 25 min 35 horas
Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada rectangular 1 ovo mexido 2 colheres de sopa de azeite 1 alho-francês, picado finamente 2 dentes de alho esmagados 1 pime...
Receita Vegetais salteados com salsichas de frango

Vegetais salteados com salsichas de frango

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Um molho de espargos arranjados e partidos em 2 1 embalagem de cogumelos limpos e partidos ao meio 1 colher de mascarpone 1 frasco de Salsichas de fr...
Receita Migas de legumes

Migas de legumes

 
Prato Principal Muito Fácil 25 min 398 kcal
Ingredientes: 1 pão 3 espargos verdes 5 cogumelos frescos meio pimento verde meia cebola 2 dentes de alho 1 fio de azeite colorau picante sal 1 chávena de chá com...



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