Petitchef

Arroz com Vaca

45 receitas
Receita Tripas à moda do porto

Tripas à moda do porto

(30 votos) , (1) , (141)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 Kg. Tripas/ Dobrada 500 gr. carne de vaca Costelinhas de porco Entremeada de porco (de preferência salgada) Chouriço de vinho, chouriço de colo...
Receita Bolo chocomelo sem glúten -by tati alves

Bolo chocomelo sem glúten -by tati alves

(25 votos) , (5) , (72)
Sobremesa Médio 1 hora 45 min
Ingredientes: Para a Massa do brownie sem Glúten : 60g (2/3 tablete) margarina derretida 1 xícara de farinha de arroz 1 xícara de açúcar 1 ovo 1/3 xícara de leite d...
Receita Cozido à Portuguesa como deve ser

Cozido à Portuguesa como deve ser

(20 votos) , (117)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 400 g de carne de vaca 1 pé de porco meia galinha 200 g de entremeada 400 g de entrecosto 200 g de touchinho fumado 1 chouriço de carne 1 farin...
Receita Tomates recheados com carne picada no forno

Tomates recheados com carne picada no forno

(14 votos) , (1) , (37)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 Tomates 1 Cebola 1 Alho 6 colheres (sopa) bem cheias de Carne de Vaca picada crua (250 g) 3 colheres Sopa) de Arroz cozido 2 colheres (sopa) Azeite...
Receita Pimentos Recheados à Grega

Pimentos Recheados à Grega

(13 votos) , (122)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: * 3 tomates grandes * 6 pimentos grandes (verdes, laranjas, amarelos e vermelhos) * 400 gr carne de vaca picada * 2 chávenas de chá...
Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal

Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal

(12 votos)

Podemos e devemos transformar ingredientes simples em pratos mais elaborados. O arroz por exemplo: faça ele colorido como é o caso do arroz cantonês. E as batatas então? Que além de acessíveis são excelentes acompanhamentos para carnes, peixes e aves. Confira nossa...

Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(13 votos) , (65)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Carne de vaca para cozer Galinha Entrecosto Chispe Chouriço Farinheira Morcela de Arroz Toucinho entremeado Orelha de Porco Couve Lombarda Feijão ver...
Receita Assado em forno a lenha

Assado em forno a lenha

(8 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,5 kg de carne de vaca tenra - aba 1 cebola ás rodelas 1 tomate maduro 2 folhas de louro 1 fio de azeite 1 copo de vinho branco -colorau e pimenta ...
Receita Caçarola (ou Tabuleiro) de Carne Picada com Legumes

Caçarola (ou Tabuleiro) de Carne Picada com Legumes

(7 votos) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 450 g de carne de vaca picada 3 batatas médias, às rodelas 2 cebolas médias, picadas 4 coheres de sopa de arroz, cru 2 chávenas de chá de rodelas de...
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Receita Bitoque

Bitoque

(5 votos) , (1) , (22)
Prato Principal Médio 40 min 20 min
Ingredientes: 1 Bife de Lombo de vaca 1 colher de margarina óleo qb molho de iogurte florette 1/2 Chávena de arroz 2 colheres de azeite 1 caldo knorr 1/4 cebola 1 d...
Receita Costoletas com gengibre, esparregado e risotto de legumes

Costoletas com gengibre, esparregado e risotto de legumes

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para a carne: 2 costeletas de vaca com cerca de 400/500 g as duas 1 colher de chá de mistura de gengibre e salsa azeite espiga sal qb Para o espar...
Tipos, variedades e usos do Arroz

Tipos, variedades e usos do Arroz

(148 votos) , (14 comentários)

O arroz é um dos cereais que mais consumimos no dia a dia. Normalmente utilizamos um tipo de arroz, no máximo dois. Uma minoria atreve-se a experimentar coisas novas e opta por outros tipos de arroz. Descubra quais os tipos de arroz que existem, como os pode cozinhar...

Receita Bife como se fosse picanha

Bife como se fosse picanha

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: um bom bife de vaca, alto, para grelhar arroz branco feijão preto com bacon batata frita banana frita...
Receita Bitoque

Bitoque

(13 votos) , (2) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 bifes de vaca sal alho em pó 3 dentes de alho louro qb óleo e 1 colher sopa margarina para fritar os bifes Arroz de manteiga e batatas fritas...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(11 votos) , (3) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 450 g carne de vaca para cozer 450 g carne porco para cozer 1 fatias de toucinho 1 orelha 2 pés 1 focinho 1 farinheira 0.5 chouriço corrente 0.5 chou...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 Lombardos pequenos 4 Batatas médias 1 Nabo 4 Cenouras Carne de vaca para cozer Metade de um chispe 1 Chouriço de carne 1 Morcela pequena 2 Farinhei...
Receita Risotto de cogumelos com ervas aromáticas

Risotto de cogumelos com ervas aromáticas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 100 g de toucinho entremeado 200 g de chalotas 5 colheres (sopa) de manteiga 250 g de arroz arborio 100 ml de vinho branco seco 2 folhas de louro 500...
Receita Empadão à antiga

Empadão à antiga

Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Para o arroz: 1 chávena de chá de arroz 1 dente de alho 1 colher de sopa de manteiga 1 folha de louro 1 caldo knorr para arroz Para o puré: 1 embalag...
Receita Risotto de Carne com Amêndoas

Risotto de Carne com Amêndoas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola grande, finamente picada 250 g de carne de vaca picada 2 colheres (sopa) de azeite 6 colheres (sopa) de manteiga 300 g de arroz para risotto...
Receita Arroz à portuense

Arroz à portuense

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca para guisar 2 chouriços de carne 1 couve penca ou portuguesa 1 dl de azeite 2 cebolas e 2 dentes de alho picados 2 colheres de ...
Receita Arroz de sarrabulho

Arroz de sarrabulho

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1/2 kg de costela de porco 2 ossos da assuão 250 g de miúdos de porco 200 g de carne de vaca 2 colheres de banha de porco 1 folha de louro 1 cebola ...
Receita Massa chinesa

Massa chinesa

(17 votos) , (2) , (10)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: Cenouras Pimentos verdes e vermelhos Alho francês Cebola Cogumelos Bacon (versão carne) ou delícias do mar (versão marisco) Rebe...
Receita Golubtsi

Golubtsi

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 100 g de carne de vaca picada 100 g de carne de porco picada Sal e pimenta preta em grão ½ couve lombarda 2 cenouras grandes 2 cebolas grandes 100 g ...



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