Petitchef

Arroz com Manjericão

64 receitas
Receita Galeto recheado com miga no arroz com grão de bico

Galeto recheado com miga no arroz com grão de bico

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 galeto 2 pães amanhecidos 5 dentes de alho picado em finas lâminas Cerca de 200 ml de azeite de oliva 1 maço de manjericão fresco bicado 1 maço de ...
Receita Arroz de açafrão com cogumelos salteados em mostarda de estragão

Arroz de açafrão com cogumelos salteados em mostarda de estragão

Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Para o arroz: 1 chávena de arroz agulha azeite 2 colheres de chá de açafrão sal Para os cogumelos: 1 lata de cogumelos inteiros 1 colher de chá de mo...
Receita Arroz de coelho com cogumelos

Arroz de coelho com cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 100 g de cebola 50 g de azeite 100 g de tomate 1 cenoura 700 g de coelho 2 dentes de alho 1 caldo de carne 250 g de arroz 700 g de água sal pimenta ...
Receita Abobrinha italiana recheada

Abobrinha italiana recheada

(101 votos) , (19) , (271)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Vai depender do que você tem a disposição no refrigerador, entretanto eu usei: 200 g de carne moída (já refogada e temperada). arroz cozido (q. b....
Receita Ceia de reveillon!

Ceia de reveillon!

(82 votos) , (9) , (10)
Prato Principal Médio 40 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de queijo gorgonzola 30 g de manteiga de ervas 50 g de farinha de trigo 150 ml de leite 350 ml de creme de leite fresco 10 ml de vinho branco s...
Comida simples do dia a dia

Comida simples do dia a dia

(24 votos)

Quando temos tempo, cozinhar pode ser uma terapia, mas com a correira do dia dia, entre trabalho e família, tudo que precisamos é uma refeição simples, balanceada e rápida no preparo. Um ovo, um arroz, um tomate, um atum em lata: tudo pode se transformar numa...

Receita Risotto à moda italiana

Risotto à moda italiana

(44 votos) , (6) , (108)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arboreo 1 maço de manjericão italiano 1 xícara de queijo cremoso tipo robiola 1 mozzarella de bufala 5 tomatinhos cereja Um copo peq...
Receita Ceia de ano novo

Ceia de ano novo

(29 votos) , (3) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: RECEITA: CHARTREUSE DE SUÍNO 600 g de lombo de porco triturado 150 g de bacon em fatias Sal e pimenta Noz-moscada 30g de salsa (picada) 3 ovos Azeit...
Receita Tomates recheados com carne picada no forno

Tomates recheados com carne picada no forno

(14 votos) , (1) , (37)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 Tomates 1 Cebola 1 Alho 6 colheres (sopa) bem cheias de Carne de Vaca picada crua (250 g) 3 colheres Sopa) de Arroz cozido 2 colheres (sopa) Azeite...
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Receita Massa com legumes e ervas aromáticas

Massa com legumes e ervas aromáticas

(13 votos) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 30 gr manteiga, 1 cebola cortada, 1 talo de aipo cortado (usei alho francês), 1 cenoura cortada na diagonal, 2 tomates pelados, 2c.s polpa de ...
Receita Risoto ao vinho do do porto com radicchio e file mignon suíno na

Risoto ao vinho do do porto com radicchio e file mignon suíno na

(13 votos) , (4) , (47)
Prato Principal Médio 3 horas 2 horas
Ingredientes: 700 g Arroz Arbóreo 4,5 lt fundo de legumes 150g de bacon 3 radicchio 1 cebola 4 dentes de alho pão de forma salsinha manjericão parmesão az...
Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal

Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal

(12 votos)

Podemos e devemos transformar ingredientes simples em pratos mais elaborados. O arroz por exemplo: faça ele colorido como é o caso do arroz cantonês. E as batatas então? Que além de acessíveis são excelentes acompanhamentos para carnes, peixes e aves. Confira nossa...

Receita Filé ao molho de parmesão e risoto ao pesto

Filé ao molho de parmesão e risoto ao pesto

(7 votos) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Filé: 4 medalhões de filé mignon 100 g de queijo parmesão ralado 1 cebola pequena bem picadinha 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 dentes de alho 2...
Receita Lagarto à siciliana

Lagarto à siciliana

(6 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Lagarto Assado: 1,5 kg de lagarto limpo, sem gordura e sem pele 1 ½ colher (sopa) de sal 1 colher (chá) rasa de pimenta-do-Reino branca 1 folha de l...
Receita Receitas - risoto de camarão com espinafre

Receitas - risoto de camarão com espinafre

(4 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Camarões: 400 g de camarões médios 2 dentes de alho cortados em cubinhos 1 cebola roxa grande cortada em cubinhos 1 colher de chá rasa de estragão 1...
Receita Risoto de perdiz

Risoto de perdiz

(4 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1) Para o caldo: 1 colher de sopa de óleo 1 litro e meio de água ossos das perdizes 1 cenoura 1 cebola grande 1 ralo de salsão tomilho manjericão sals...
Receita Canja madeirense

Canja madeirense

(2 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 frango 800 g água 1 tomate grande maduro 1 cebola 1 nabo 1 cenoura 2 cravinhos 1 pau de canela 1 colher chá sal 120 g arroz Manjericão p/ polv...
Receita Risoto de frutos do mar acompanhamento paulo laureano clássico branco

Risoto de frutos do mar acompanhamento paulo laureano clássico branco

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 300 g de arroz árborio 100 g de camarão pequeno 100 g de lulas picadas 100 g de polvo picado 100 g de manteiga 100 g de queijo ralado 150 ml de vinh...
Receita Receitas - Risoto Rosso & Mozzarella di Bufala

Receitas - Risoto Rosso & Mozzarella di Bufala

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 150 g de arroz Arbóreo 5 pedaços de muçarela de búfala 1 talo de alho poró corte "Brunoise" 10 g de bacon corte "Brunoise" 1 cebola roxa corte "Bruno...
Receita Risotto de Açafrão

Risotto de Açafrão

(1 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 cebolas 200 g de cogumelos laminados 1 dl de vinho branco 300 g de arroz arbóreo 1 pitada de açafrão 7,5 dl de caldo de aves 2 colheres sopa de que...
Receita Linguado na manteiga de ervas com risoto de funghi

Linguado na manteiga de ervas com risoto de funghi

(11 votos) , (1) , (107)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 4 filés de linguado 2 colheres de manteiga 1 xícara de arroz arbório 100 gramas de funghi seco 1 tablete de caldo de legumes 2 colheres de azeite...
Receita Risoto de cebola roxa

Risoto de cebola roxa

(7 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 150 gr de arroz Arbóreo 1 talo de alho poró cortado em rodelas 20 gr de bacon cortado em cubinhos 1 cebola roxa cortada à Julienne 1 dente de alho fa...
Receita Risotto de espargos

Risotto de espargos

(5 votos) , (44)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 gr arroz arbório 250 ml vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes (usei Knorr Natura) 1 cebola pequena 10 espargos (160 gr) 1 1/2 colher de so...
Receita Risoto exótico

Risoto exótico

(2 votos) , (6)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 400 gramas de arroz lavado 1/2 colher de (sopa) de caril (curry) 1 vidro de leite de coco de 200 ml 3 colheres de (sopa) de manteiga Salsinha, alecrim...
Receita Gambas Fritas com Açafrão

Gambas Fritas com Açafrão

(2 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 20 gambas grandes Sal e pimenta 1 ramo de manjericão 1/2 limão (sumo) 2 colheres (sopa) de farinha 2 ovos 50 g de massa de arroz Óleo ou azeite para...
Receita Risotto de tomate e anchovas

Risotto de tomate e anchovas

(2 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 18 min
Ingredientes: 1 cebola pequena, finamente picada 4 filetes de anchova, finamente picados 3 colheres sopa de manteiga 400 g de arroz para risotto 400 g de tomates p...



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