Petitchef

Arroz com Colorau

47 receitas
Receita Risotto de polvo

Risotto de polvo

(21 votos) , (65)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 kg de polvo congelado 2 cebolas colorau, sal, coentros, salsa e azeite q.b. 300 gr de arroz para risotto (150 gr para duas pessoas)...
Receita Galo guisado

Galo guisado

(15 votos) , (2) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 0.5 galo caseiro 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 folha de louro Azeite q.b. 1 knorr de galinha 1 cenoura pequena 1 colher de sopa de colorau 3 dl ...
Receita Canja de galinha lá de casa, minha participação no colorindo a vida: amarelo

Canja de galinha lá de casa, minha participação no colorindo a vida: amarelo

(13 votos) , (1) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 g de frango picado 3/4 xíc. (chá) de arroz, lavado e escorrido 5 colher (sopa) de azeite 1 dente de alho picadinho 1 colher (café) de colorau 1/2...
Receita Risoto de camarão

Risoto de camarão

(10 votos) , (2) , (181)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 1 dente de alho amassado 2 xícaras (chá) de arroz 250 g de camarões sem casca 1/2 pimentão vermelho picad...
Receita Assado em forno a lenha

Assado em forno a lenha

(8 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,5 kg de carne de vaca tenra - aba 1 cebola ás rodelas 1 tomate maduro 2 folhas de louro 1 fio de azeite 1 copo de vinho branco -colorau e pimenta ...
Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal

Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal

(12 votos)

Podemos e devemos transformar ingredientes simples em pratos mais elaborados. O arroz por exemplo: faça ele colorido como é o caso do arroz cantonês. E as batatas então? Que além de acessíveis são excelentes acompanhamentos para carnes, peixes e aves. Confira nossa...

Receita BIFES DE FRANGO COM FARINHEIRA

BIFES DE FRANGO COM FARINHEIRA

(4 votos) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 4 peitos de frango 1 farinheira, sal e pimenta -1 colher (chá) de colorau 1 colher (sopa) de vinagre 50 g de manteiga 2 dl de vinho branco 1 cebola ...
Receita Risotto de camarão

Risotto de camarão

(3 votos) , (1) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Camarões q.b. Vinho branco de qualidade Arroz carolino Sal Pimenta Açafrão Colorau 1 cebola Coentros picadinhos 1/4 de caldo knorr marisco Azeite (us...
Receita Risotto de tamboril e camarão

Risotto de tamboril e camarão

(2 votos) , (18)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: Cá em casa adoramos risotto e por isso gosto de ir experimentando várias receitas. Fica sempre um arroz muito saboroso e cremoso. Desta vez saiu um ri...
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Receita Paelha de carne de porco

Paelha de carne de porco

(1 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 dl de azeite 400 g de carne de porco aos cubos Sal Colorau 1 cebola 4 dentes de alho 1 colher (chá) de açafrão 5 dl de vinho branco 1/2 pimento ama...
Receita Pernas de frango assadas no forno.

Pernas de frango assadas no forno.

(11 votos) , (2) , (42)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 10 pernas de frango 1 kg de batatas pequenas 1\2 chávenas de arroz 2 cenouras raladas 1 lata pequena de ervilhas sal q.b. 2 colheres de colorau 2 fol...
Tipos, variedades e usos do Arroz

Tipos, variedades e usos do Arroz

(148 votos) , (14 comentários)

O arroz é um dos cereais que mais consumimos no dia a dia. Normalmente utilizamos um tipo de arroz, no máximo dois. Uma minoria atreve-se a experimentar coisas novas e opta por outros tipos de arroz. Descubra quais os tipos de arroz que existem, como os pode cozinhar...

Receita Pescada em papelote

Pescada em papelote

(8 votos) , (3) , (91)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada do site Gastronomias. Uma forma diferente de comer pescada cozida e que fica muito saborosa. Em vez de fazer no forno fiz na...
Receita Muamba de galinha

Muamba de galinha

(8 votos) , (3) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 galinha sal pimenta 1 colher de chá de colorau 4 colheres de sopa de óleo de palma 2 cebolas 5 dentes de alho 3 tomates maduros 2 dl de vinho branc...
Receita Risotto de tamboril e camarão

Risotto de tamboril e camarão

(5 votos) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Tamboril Camarão congelado 1 Cebola Caril, colorau, sal Arroz para risotto Azeite Coentros ou salsa Parmesão Caldo de legumes quente...
Receita Frango à antiga

Frango à antiga

(4 votos) , (10)
Prato Principal Médio 30 min 35 min
Ingredientes: 1 frango de campo 1 colher (chá) de colorau 2 dl de vinho branco 3 dentes de alho 2 cebolas 1 dl de azeite 1/2 chouriço 100 g de bacon 1 cenoura 4 dl...
Receita Gambas Fritas com Açafrão

Gambas Fritas com Açafrão

(2 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 20 gambas grandes Sal e pimenta 1 ramo de manjericão 1/2 limão (sumo) 2 colheres (sopa) de farinha 2 ovos 50 g de massa de arroz Óleo ou azeite para...
Receita Baião de dois do lobato

Baião de dois do lobato

Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: 1/2 kg de feijão branco (feijão de praia); 1/2 kg de arroz parboilizado; 300g de carne (músculo, pá, carne com osso buco (sem osso), etc.); 200g de ch...
Receita Risotto de pescada e camarão

Risotto de pescada e camarão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 postas de pescada grandes 200 g de miolo de camarão 150 g de ervilhas 1 cebola colorau, sal, coentros, salsa e azeite q.b. 180 g de arroz para riso...
Receita Jantar de natal muito animado e votos de um feliz natal a todos.

Jantar de natal muito animado e votos de um feliz natal a todos.

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 min
Ingredientes: 1 kg de entrecosto sal,colorau,pimenta q,b sumo de limão 350g de castanhas peladas congeladas 1 fio de azeite 2 dentes de alho 1 folha de louro Para...
Receita Coelho com Presunto, Cenouras e Cogumelos

Coelho com Presunto, Cenouras e Cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 coelho grande em pedaços 3 cenouras 1 embalagem de presunto 1 lata de cogumelos inteiros 1 cebola grande alho laminado q.b. vinho branco colorau sa...
Receita Receita de truta com arroz de grelos

Receita de truta com arroz de grelos

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 55 min
Ingredientes: 1 truta grande 1/2 chouriço 4 dentes de alho 1 folha de louro 1 dl de azeite 2 colheres de sopa de vinagre 1 pitada de colorau 1/2 molho de grelos 1 ...
Receita Arroz à portuense

Arroz à portuense

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca para guisar 2 chouriços de carne 1 couve penca ou portuguesa 1 dl de azeite 2 cebolas e 2 dentes de alho picados 2 colheres de ...
Receita Delícias do sertão - buchada de carneiro

Delícias do sertão - buchada de carneiro

(27 votos) , (4) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 4 cebolas picadas 2 pimentoes picados 4 tomates (sem sementes) bem picados 1 pimenta-de-cheiro (sem sementes) picada 6 dent...
Receita Cabrito assado à serrana

Cabrito assado à serrana

(2 votos) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Cabrito: 1 cabrito pequeno 4 dentes de alho 1 cebola Salsa 200 ml de vinagre de vinho verde tinto 3 colheres de sopa de sal grosso 4 colheres de sopa ...



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Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
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