Petitchef

Amêndoa com Claras

105 receitas
Receita Vacherin de chocolate e caramelo

Vacherin de chocolate e caramelo

(34 votos) , (4) , (118)
Sobremesa Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 5 Claras de Ovos 300 gr Açúcar 50 gr Cacau (em pó) Sementes da vagem de Baunilha Amêndoas (para decorar) Para chantilly : 200 gr de Natas de s...
Receita Tiramissú

Tiramissú

(29 votos) , (66)
Sobremesa Médio 20 min
Ingredientes: 400 g de mascarpone 6 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de essência de baunilha 4 claras 1 colher (sopa) de café solúvel 1 colher (sopa) de lic...
Receita Almendrados - simples e faceis de se fazer

Almendrados - simples e faceis de se fazer

(23 votos) , (14)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 200 g de Amêndoa moída 200 g de Açúcar 2 Claras de ovo Amêndoas, inteiras, ou meias, para decorar...
Receita Doce da avó

Doce da avó

(23 votos) , (3) , (354)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 75 g de amêndoa laminada 200 ml de natas 75 g de açúcar 1/2 pacote de bolacha Maria 2 claras doce de ovos Doce de ovos: 6 gemas 6 colheres de sopa d...
Receita Doce de bolacha

Doce de bolacha

(20 votos) , (1) , (18)
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 ml. de Natas para Bater (2 Pacotes) 1 Lata de Leite Condensado 2 Folhas de Gelatina Neutra 2 Claras 1 Pitada de Sal 150 g de Bolacha Torrada (use...
Receita Financiers

Financiers

(18 votos) , (3) , (6)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 90 g de manteiga sem sal derretida 100g de açúcar de confeiteiro peneirado 30 g de farinha de trigo peneirada 70 g de amêndoas moídas bem finas e pen...
Receita Molotof de laranja

Molotof de laranja

(17 votos) , (1) , (37)
Sobremesa Médio 15 min 10 min
Ingredientes: 7 claras 7 colheres de sopa de açucar 2 laranjas médias caramelo líquido q.b. amêndoa palitada para decorar...
Receita Bolo conde de alcáçovas

Bolo conde de alcáçovas

(11 votos) , (1) , (7)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Bolo: 1oo g de açúcar 200g de doce de gila(mais ou menos um frasco de doce) 250 g de amêndoa em pó 75 g de farinha com fermento 3 ovos 4 gemas Cobert...
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Receita Lampreia de ovos

Lampreia de ovos

(10 votos) , (27)
Sobremesa Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: Para os fios de ovos: 1 kg de açúcar 60 gemas 5 claras Para os ovos moles: 175 g de açúcar 12 gemas 1 clara Para a lampreia: 250 g de amêndoas açúca...
Receita Entremeio de mousse de chocolate

Entremeio de mousse de chocolate

(10 votos) , (3) , (58)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 gr de chocolate 50 gr de de manteiga 60 gr de gemas de ovos 150 gr de natas 100 gr de claras de ovos 50 gr de açúcar Bolo tipo p...
Receita Torta ou bolo de sorvete

Torta ou bolo de sorvete

(8 votos) , (3) , (5)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 200 g de farinha de amêndoa 5 ovos, claras batidas em neve 50 g de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó 1 pitadinha de sal 200 g de açúcar Mar...
Receita Couscous com frango marroquino em pequenas porções

Couscous com frango marroquino em pequenas porções

(5 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de peito de frango com osso e sem pele Sal a gosto 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de manteiga 2 cebolas médias cortadas em fatias...
Receita Molotof

Molotof

(5 votos) , (1) , (49)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 claras 50 g de açúcar 6 colheres de sopa de caramelo líquido 1 colher de chá de fermento em pó 1 ovo 2 colheres de sopa de farinha custarda 200 ml ...
Receita Bolo rainha de saba com cobertura de chocolate

Bolo rainha de saba com cobertura de chocolate

(5 votos) , (11)
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para o bolo: 115 g de chocolate com cerca de 50% de cacau 2 colheres de sopa de café quente 115 g de manteiga sem sal 135 g de açúcar 3 gemas 3 claras...
Receita Bolo de romã para o natal

Bolo de romã para o natal

(5 votos) , (1) , (32)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 latas de leite condensado 10 folhas de gelatina 0,5 dl de rum 10 claras 200 g de palitos de champagne 2 dl de café amêndoas em falhas bag...
Receita Macarons de baunilha

Macarons de baunilha

(3 votos) , (16)
Outro Muito Fácil 45 min 15 min
Ingredientes: Massa: 3 chávenas de chá de amêndoa sem pele 3 chávenas de chá de açúcar 2 claras (para ligar) 3 claras (para bater) 1 colher de chá de cremor tártaro...
Receita Penhascos

Penhascos

(3 votos) , (7)
Sobremesa Médio 10 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 6 CLARAS DE OVO 200 GR DE COCÔ RALADO 300 GR DE AÇÚCAR AMARELO 2OO GR DE AMÊNDOA RALADA...
Receita Mini pavlovas

Mini pavlovas

(3 votos) , (1) , (20)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 4 min
Ingredientes: 3 claras de ovo ½ colher de chá de essência de amêndoas 2/3 de xícara de açúcar pitada de sal 400 ml de creme de leite fresco açucar a gosto ½ c...
Receita Bolo de chocolate branco com cobertura de chocolate meio amargo

Bolo de chocolate branco com cobertura de chocolate meio amargo

(2 votos) , (49)
Sobremesa Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes para o bolo: 1 xícara de açúcar 100g de manteiga 2 xícaras de farinha de trigo peneirada 4 ovos (claras separadas) 1 xícara de leite 200g...
Receita Nozes e frutos secos picantes

Nozes e frutos secos picantes

(2 votos) , (4)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de nozes 1 xícara de castanhas do Brasil 1 xícara de castanhas de caju 1 xícara de amêndoas cruas 1 xícara de uvas passas escuras 1 xícara d...
Receita Macarons de noz-pecã

Macarons de noz-pecã

(2 votos) , (27)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 3 claras de ovo 50 g de açúcar granulado 2 colheres de sopa de água fria 200 g de açúcar em pó 55 g de amêndoas 55 g de nozes-pecã 1 colher de café ...
Receita Como fazer lampreia de ovos

Como fazer lampreia de ovos

(1 votos) , (1) , (8)
Outro Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Fios de ovos: Gemas - 60 5 Claras - 5 Açúcar - 1 kg Ovos moles: Açúcar - 175 g Gemas - 12 Claras - 1 Espécie: Amêndoas - 250 g Açúcar para caramel...
Receita Bolo de chocolate branco sem farinha

Bolo de chocolate branco sem farinha

(1 votos) , (3)
Outro Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 250 g de chocolate branco, de boa qualidade, picado 70 g de manteiga sem sal 120 g de açúcar 5 ovos, as claras separadas das gemas 1 colher (chá) de ...
Receita Almendrados

Almendrados

(1 votos) , (5)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 claras 200gr de açúcar amarelo 225gr miolo de amêndoa ralado 25gr de farinha com fermento 1 pitada de canela amêndoa 1 folha de hóstia...



Pergunta do dia
Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
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