Petitchef

Amêndoa com Claras - página 3

105 receitas
Receita Macarons com ganache de chocolate

Macarons com ganache de chocolate

(65 votos), (5) , (149)
Sobremesa Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 2 Claras de ovos grandes (70 gr) 35 gr Açúcar fino 60 gr Farinha de amêndoa 115 gr Açúcar em pó Corante rosa (eu usei de framboesa que fiz na...
Receita Vacherin de chocolate e caramelo

Vacherin de chocolate e caramelo

(34 votos), (4) , (118)
Sobremesa Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 5 Claras de Ovos 300 gr Açúcar 50 gr Cacau (em pó) Sementes da vagem de Baunilha Amêndoas (para decorar) Para chantilly : 200 gr de Natas de soja...
Receita Torta de claras com doce de ovos

Torta de claras com doce de ovos

(33 votos), (110)
Sobremesa Muito Fácil 32 min 39 kcal
Ingredientes: ♥ 8 claras; ♥ 3 colheres de sopa de açúcar; ♥ Doce de ovos; ♥ Amêndoas peladas q.b;
Receita Tiramissú

Tiramissú

(29 votos), (67)
Sobremesa Médio 20 min
Ingredientes: 400 g de mascarpone 6 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de essência de baunilha 4 claras 1 colher (sopa) de café solúvel 1 colher (sopa) de...
Receita Doce da avó

Doce da avó

(26 votos), (4) , (385)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 490 kcal
Ingredientes: 75 g de amêndoa laminada 200 ml de natas 75 g de açúcar 1/2 pacote de bolacha Maria 2 claras doce de ovos Doce de ovos: 6 gemas 6 colheres de sopa...
Receita Almendrados - simples e faceis de se fazer

Almendrados - simples e faceis de se fazer

(24 votos), (14)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 200 g de Amêndoa moída 200 g de Açúcar 2 Claras de ovo Amêndoas, inteiras, ou meias, para decorar
Receita Doce de bolacha

Doce de bolacha

(20 votos), (1) , (18)
Outro Muito Fácil 50 min 687 kcal
Ingredientes: 400 ml. de Natas para Bater (2 Pacotes) 1 Lata de Leite Condensado 2 Folhas de Gelatina Neutra 2 Claras 1 Pitada de Sal 150 g de Bolacha Torrada...
Receita Financiers

Financiers

(18 votos), (3) , (7)
Outro Muito Fácil 35 min 218 kcal
Ingredientes: 90 g de manteiga sem sal derretida 100g de açúcar de confeiteiro peneirado 30 g de farinha de trigo peneirada 70 g de amêndoas moídas bem finas e...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Molotof de laranja

Molotof de laranja

(17 votos), (1) , (37)
Sobremesa Médio 25 min 112 kcal
Ingredientes: 7 claras 7 colheres de sopa de açucar 2 laranjas médias caramelo líquido q.b. amêndoa palitada para decorar
Receita Bolo conde de alcáçovas

Bolo conde de alcáçovas

(12 votos), (1) , (7)
Sobremesa Muito Fácil 55 min 761 kcal
Ingredientes: Bolo: 1oo g de açúcar 200g de doce de gila(mais ou menos um frasco de doce) 250 g de amêndoa em pó 75 g de farinha com fermento 3 ovos 4 gemas...
Receita Lampreia de ovos

Lampreia de ovos

(10 votos), (27)
Sobremesa Médio 1 h 20 m 1446 kcal
Ingredientes: Para os fios de ovos: 1 kg de açúcar 60 gemas 5 claras Para os ovos moles: 175 g de açúcar 12 gemas 1 clara Para a lampreia: 250 g de amêndoas...
Receita Entremeio de mousse de chocolate

Entremeio de mousse de chocolate

(10 votos), (3) , (69)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 568 kcal
Ingredientes: 250 gr de chocolate 50 gr de de manteiga 60 gr de gemas de ovos 150 gr de natas 100 gr de claras de ovos 50 gr de açúcar Bolo tipo pão de ló: 3...
Receita Torta ou bolo de sorvete

Torta ou bolo de sorvete

(8 votos), (3) , (5)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 467 kcal
Ingredientes: 200 g de farinha de amêndoa 5 ovos, claras batidas em neve 50 g de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó 1 pitadinha de sal 200 g de açúcar...
Receita Bolo rainha de saba com cobertura de chocolate

Bolo rainha de saba com cobertura de chocolate

(6 votos), (12)
Outro Muito Fácil 50 min 462 kcal
Ingredientes: Para o bolo: 115 g de chocolate com cerca de 50% de cacau 2 colheres de sopa de café quente 115 g de manteiga sem sal 135 g de açúcar 3 gemas 3...
Receita Couscous com frango marroquino em pequenas porções

Couscous com frango marroquino em pequenas porções

(5 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 472 kcal
Ingredientes: 1 kg de peito de frango com osso e sem pele Sal a gosto 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de manteiga 2 cebolas médias cortadas em...
Receita Molotof

Molotof

(5 votos), (1) , (50)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 259 kcal
Ingredientes: 8 claras 50 g de açúcar 6 colheres de sopa de caramelo líquido 1 colher de chá de fermento em pó 1 ovo 2 colheres de sopa de farinha custarda 200...
Receita Bolo de romã para o natal

Bolo de romã para o natal

(5 votos), (1) , (31)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 latas de leite condensado 10 folhas de gelatina 0,5 dl de rum 10 claras 200 g de palitos de champagne 2 dl de café amêndoas em falhas bagos de...
Receita Macarons de baunilha

Macarons de baunilha

(3 votos), (17)
Outro Muito Fácil 45 min 15 min
Ingredientes: Massa: 3 chávenas de chá de amêndoa sem pele 3 chávenas de chá de açúcar 2 claras (para ligar) 3 claras (para bater) 1 colher de chá de cremor...
Receita Penhascos

Penhascos

(3 votos), (7)
Sobremesa Médio 40 min 261 kcal
Ingredientes: INGREDIENTES: 6 CLARAS DE OVO 200 GR DE COCÔ RALADO 300 GR DE AÇÚCAR AMARELO 2OO GR DE AMÊNDOA RALADA
Receita Mini pavlovas

Mini pavlovas

(3 votos), (1) , (22)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 4 min
Ingredientes: 3 claras de ovo ½ colher de chá de essência de amêndoas 2/3 de xícara de açúcar pitada de sal 400 ml de creme de leite fresco açucar a gosto ½...
Receita Bolo de chocolate branco com cobertura de chocolate meio amargo

Bolo de chocolate branco com cobertura de chocolate meio amargo

(2 votos), (49)
Sobremesa Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes para o bolo: 1 xícara de açúcar 100g de manteiga 2 xícaras de farinha de trigo peneirada 4 ovos (claras separadas) 1 xícara de leite...
Receita Nozes e frutos secos picantes

Nozes e frutos secos picantes

(2 votos), (4)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de nozes 1 xícara de castanhas do Brasil 1 xícara de castanhas de caju 1 xícara de amêndoas cruas 1 xícara de uvas passas escuras 1...
Receita Macarons de noz-pecã

Macarons de noz-pecã

(2 votos), (28)
Sobremesa Muito Fácil 18 min 355 kcal
Ingredientes: 3 claras de ovo 50 g de açúcar granulado 2 colheres de sopa de água fria 200 g de açúcar em pó 55 g de amêndoas 55 g de nozes-pecã 1 colher de...
Receita Almendrados

Almendrados

(1 votos), (2)
Outro Muito Fácil 30 min 301 kcal
Ingredientes: 200 g de Amêndoa moída 120 g de Açúcar Amêndoa inteira 2 claras



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Já tem a AIR FRYER em casa?
Voto