Ingredientes: 1 pernil de porco com 2 kg. 300 ml de vinho branco 4 dentes de alho sal pimenta 1 colher de café de cominho em pó 1 ramo de alecrim 1 ramo de sálvia
Ingredientes: 02 colher. de sopa de óleo de soja para cada kg 01 ciolher. de sopa de açúcar para cada kg 04 dentes de alho amassados para cada kg 200 ml de sumo...
Ingredientes: 750 g de carne de vaca (picada) 250 g carne de porco (picada) 100 g de chouriço de carne 100g de cenoura (ralada) 3 Copos de vinho branco 6 Dentes...
Ingredientes: Entrecosto de porco em tiras 1 colher de sopa de açúcar amarelo 1 colher de sobremesa de paprika moída 1 1/2 colher de sopa de mostarda picante 1...
Ingredientes: 4 a 5 kg de pernil de porco com pele desossado Tempero: 1 cebola grande cortada em 4 partes 4 dentes de alho grandes 1 pimenta dedo-de-moça sem...
Ingredientes: 1 cachaço de porco com ou sem osso 1/2 garrafinha de molho de soja 1 colher sopa de pimenta preta moída de fresco ramos de alecrim fresco 6 dentes...
Ingredientes: 1/2 colher sopa de azeite de oliva 1 lombo de porco ou 1 peça de filé mignon suíno com 250 gr Sal e pimenta do reino moída na hora 1/4 de xícara +...
Ingredientes: Lombo: 800 g de lombo de porco 1 xícara chá e vinho branco 1 cebola grande cortadas em rodelas 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 1 galhinho...
Ingredientes: 800 g de entrecosto de porco Sal 1 cebola 2 dentes de alho 4 colheres de sopa de ketchup 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 2 colheres de...
Ingredientes: 1 pç de costelinha de porco 1 cebola grande 3 dentes de alho 2 pimentas dedo-de-moça 2 talos de salsão 2 talos de capim santo 3 ramos de alecrim 1...
Ingredientes: Ingredientes das almôndegas: 500 g de carne moída de boa qualidade, de boi ou de porco ou a mistura das duas. 2 ramos de alecrim fresco 12 bolachas...
Ingredientes: 02 Kg de lombo de porco 500 g de lombo de vitela 01 Kg de pato 300 g de fígado de galinha 04 ovos 01 xícara de conhaque 01 xícara de vinho do...
Ingredientes: 1/2 kg de lombo de porco Alecrim 1/4 de polpa de tomate 2 colheres de sopa de massa de pimentão Sal, pimenta, azeite Vinho branco 1 cebola -5...
Ingredientes: Lombelos de porco cortados em cubos 1 cebola sal, pimenta e alecrim a gosto 1 dente de alho picado meio copo de vinho do porto meio pacote de...
Ingredientes: 2 colheres de sopa de margarina 150 g de bacon fatiado 1 cebola média picada 3 colheres de sopa de azeitonas picadas 2 ovos cozidos picados 2...
Ingredientes: Porco assado à moda da Baviera com molho de cerveja Baden Baden Stout com pommes dauphines e mini-legumes salteados na manteiga de ervas 1,2-1,5 kg...
Ingredientes: 300 g de filé de porco 55 ml de conhaque 100 ml de vinho branco sálvia 2 dentes de alho amassados alecrim 100 ml de suco de laranja sal e...
Ingredientes: Para a marinada: paleta de porco 2 cálices de vinho branco 2 cálices azeite de oliva suco de 1 limão 2 dentes de alho tempero pronto cebolas...
Ingredientes: 6 bistecas de porco 1 colher (sopa) de sal 1/3 xícara (chá) saquê mirim 1/3 xícara (chá) de azeite de oliva extra-virgem 1 colher (chá) de coentro...
Ingredientes: 250 g de bacon em fatias 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebola picada 350 g de carne de porco 500 g de fígado de boi ( 150 g...
Ingredientes: 1,5 kg de lombo de porco 1 linguiça alheira 1 suco de limão 1 xícara de vinho branco 2 ramos de alecrim 2 ramos de tomilho 1 folha de louro 3...
