Petitchef

Receita com alecrim

633 receitas
Receita Vitela recheada com damasco e alecrim servida com molho rôti

Vitela recheada com damasco e alecrim servida com molho rôti

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 kg de ossos e aparas de vitela 10 litros de água [usei 5 litros mas obedeci às quantidades dos outros ingredientes] 250 g de cenoura com casca 250...
Receita Cookies de aveia e alecrim

Cookies de aveia e alecrim

 
Aperitivo Muito Fácil 30 min 617 kcal
Ingredientes: 125 g de manteiga 2 colheres (café) de raspa de laranja 220 g de açúcar mascavado 200 g de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento Royal 100 g d...
Receita Shakshuka (Ovos com molho de tomate)

Shakshuka (Ovos com molho de tomate)

(13 votos), (1) , (287)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 cebolas 1 pimento vermelho 1 pimento amarelo 1 pimento amarelo 4 tomates grandes 6 ramos de salsa 8 ramos de coentro 2 col. chá cominho 2 c...
Receita Figo ao forno (com queijo de cabra e mel)

Figo ao forno (com queijo de cabra e mel)

(8 votos), (165)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 15 min 72 kcal
Ingredientes: 4 figos queijo de cabra mel alecrim sésamo (gergelim)...
Receita Biscoito de parmesão e ervas aromáticas

Biscoito de parmesão e ervas aromáticas

(7 votos), (175)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 238 kcal
Ingredientes: 120 gr farinha de trigo 100 gr parmesão ralado 1 col. chá ervas aromáticas (usamos alecrim) sal pimenta 1 ovo 65 gr manteiga amolecida...
Receita Focaccia, o pão italiano perfumado

Focaccia, o pão italiano perfumado

(7 votos), (1) , (254)
Acompanhamento Médio 2h20m 245 kcal
Ingredientes: Massa: 500 gr de farinha de trigo 1 col. chá de sal 10 gr de fermento de padeiro fresco 15 ml de azeite de oliva 310 ml água Por cima: 70 ml...
Receita Frango com mel e mostarda no forno

Frango com mel e mostarda no forno

(6 votos), (1) , (177)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 4 peitos de frango 2 col. sopa de azeite 2 col. sopa de mel 1 col. sopa mostarda antiga 1 col. chá vinagre de maçã (cidra) 1 col. chá pimentão do...
Receita Gratinado de damasco (alperce) com leite de coco

Gratinado de damasco (alperce) com leite de coco

(5 votos), (97)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 50 min 139 kcal
Ingredientes: 7 damascos (alperces) 2 ovos 100 ml leite de coco 1 sachê (2 col. chá) de açúcar baunilhado 50 gr de açúcar 1 col. chá de alecrim...
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Receita Damasco recheado com atum (alperce)

Damasco recheado com atum (alperce)

(2 votos), (66)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min 72 kcal
Ingredientes: 8 damascos frescos (alperces) 150 gr de atum cozido (1 lata) 50 gr de cream cheese sal pimenta alecrim...
Receita Viande des grisons (a carne seca suíça)

Viande des grisons (a carne seca suíça)

(1 votos), (8)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 20 min 63 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne bovina (do tipo pojadouro, uma peça bovina trasseira) 1 kg de sal grosso pimenta (do reino) ervas aromáticas (ervas de Provence, al...
Receita Frango com batatas no forno

Frango com batatas no forno

(511 votos), (77) , (1282)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 1477 kcal
Ingredientes: 6 pernas de frango 6 batatas grandes 2 limões 3 dentes de alho 50 grs de margarina Azeitonas a gosto Azeite ervas aromaticas (alecrim, manjeric...
Receita Frango mediterrâneo

Frango mediterrâneo

(400 votos), (55) , (630)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 04 sobrecoxas de frango 01 ramo de alecrim 06 colheres de sopa de azeite 06 dentes de alho fatiados bem fino 12 azeitonas roxas grandes sem caroço (po...
Receita Bifes de frango com mel e mostarda

Bifes de frango com mel e mostarda

(309 votos), (36) , (954)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 4 bifes de frango (não muito grandes) sumo de 1/2 limão 1 colher de sopa de mel 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de sopa de azeite 1 raminho...
Receita Salmão ao molho de maracujá (assado)

Salmão ao molho de maracujá (assado)

(245 votos), (41) , (124)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 800 g de Salmão 4 dentes de alho Alecrim Pimenta do Reino Azeite de Oliva Sal - o quanto baste 01 colher sopa de suco de limão 2 maracujás 01 colher...
Receita Pernil de Porco Assado com Cerveja preta

Pernil de Porco Assado com Cerveja preta

(228 votos), (23) , (644)
Prato Principal Médio 10 min 60 min
Ingredientes: 1 pernil de porco (de 1,5 a 2 kg) 1 1/2 dl (150 ml) de azeite pimentão doce pimenta preta moída 2 folhas de louro alecrim 1 cerveja preta sal ...
Receita Peitos de frango recheados com espinafres e queijo creme

Peitos de frango recheados com espinafres e queijo creme

(228 votos), (30) , (754)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Peitos de Frangos 1 Cebola 1 Alho Azeite Vinagre Ramo de Alecrim Sal Pimenta 1 Chávena de Espinafres cozidos (escorridos e espremido...
Receita Antepasto de berinjela

Antepasto de berinjela

(211 votos), (25) , (342)
Entrada Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 2 berinjelas grandes com casca; 1 xícara de azeite; 1/2 xícara de alho picado; manjericão fresco; alecrim; orégano, sal e pimenta do reino à gos...
Receita Costela no bafo

Costela no bafo

(166 votos), (14) , (194)
Prato Principal Médio 13 horas 4 horas
Ingredientes: Ingredientes: 500 ml de água 6 dentes de alho ½ colher (de café) de manjericão ½ colher (de café) de alecrim ½ colher (de café) de manjerona 3 kg de ...
Receita Lasanha de berinjela

Lasanha de berinjela

(158 votos), (23) , (455)
Prato Principal Médio 1h10m 329 kcal
Ingredientes: massa de lasanha 2 berinjelas grandes farinha de trigo 300 gr mussarela 150 gr de parmesão ralado na hora 3 latas de tomates sem pele 1/2 cebol...
Receita Carne de panela

Carne de panela

(153 votos), (18) , (443)
Prato Principal Muito Fácil 60 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de patinho (em cortado em cubos grandes) 1 batata (escovada cortada em pedaços grandes) O quanto baste de caldo de legumes (para cozinhar a car...
Receita Ratatouille

Ratatouille

(133 votos), (8) , (246)
Prato Principal Muito Fácil 2 horas 45 min
Ingredientes: 1 abobrinha/curgete cortada em rodelas finas 1 berinjela cortada em rodelas finas 2 tomates cortados em rodelas finas 1 Pimentão/pimento vermelh...
Receita Coxas de frango assadas com abóbora

Coxas de frango assadas com abóbora

(122 votos), (24) , (132)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1Kg de coxas de frango sem pele 1 xícara (chá) e vinho branco sal e pimenta a gosto 1 ramo de alecrim 500g de abóbora cortada em cubos...
Receita Badejo com manteiga de ervas

Badejo com manteiga de ervas

(121 votos), (12) , (324)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Para o peixe : 2 filés de badejo (de 200 g cada) Suco de 1/2 limão Flor do sal in natura Pimenta do reino (a gosto) Azeite Manteiga com ervas ...
Receita Sopa de batata à brasileirinha

Sopa de batata à brasileirinha

(117 votos), (18) , (217)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 5 batatas grandes cortadas em cubos 2 cenouras grandes em cubinhos 1 cebola picada 1 pimentão picadinho 500 gramas de peito de frango em cubinhos ...



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