Peixe com alho, alecrim e raspas de laranja

Ingredientes

• 4 filés de tilápia, tainha, bacalhau fresco, robalo
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 4 dentes de alho picadinhos
• 1 colher de chá de alecrim fresco picado bem miúdo
• Raspa da casca de 2 laranjas