Gyoza ou guiosa (pastel japonês/chinês)
Prato Principal Difícil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 Kg de lombo de porco picado 2 dentes de alho picado 1 pedaço de gengibre picado 2 colheres de sopa de azeite para refogar 2 pratos fundos de...
Culinária asiática
380 receitas
Yakisoba ou chop-suey, não, é soba-suey!!
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 pacote de macarrão para yakisoba, 300 g de mix de legumes/verduras para yakisoba picados 200 g de cubos de peito de frango, 200 g de baby beef...
O meu frango de caril
Prato Principal Muito Fácil 50 min 300 kcal
Ingredientes: frango 2 cebolas polpa de tomate 4 alhos 2 col sopa azeite 1 copo de vinho branco 2 colheres sopa caril sal e pimenta q.b.
Frango chinês
Prato Principal Muito Fácil 2 min 5 min
Ingredientes: 1 peito de frango Legumes variados (mistura Chinesa do Jumbo + Cogumelos + ervilhas) Azeite, sal, pimenta, Soja (q.b) Arroz ou massa para acompanhar
Sopa de wonton
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 kg de carne de porco magra em fatias finas e pequenas 4 ramos de cebolinha verde picadinha 2 ovos -Sal...
Nimono de nigagori, yakon e shimeji
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 g nigagori 300 g batata yakon 200 g shimeji fresco 2 sachês de adoçante 1 colher (sobremesa) rasa de sal 1 colher (sobremesa) rasa de...
Semana farroupilha ? arroz de china pobre
Prato Principal Muito Fácil 25 min 943 kcal
Ingredientes: ½ kg de lingüiça 2 xícaras de arroz -1 cebola média 2 dentes de alho Óleo para fritar Sal à gosto. Tempero verde à gosto.
Chai - chá indiano
Bebida Muito Fácil 35 min 240 kcal
Ingredientes: 1,5 L de água 200 g de gengibre 160 g açúcar 10 cravos 3 paus de canela 10 sementes de cardamomo 100 g leite em pó 8 saches de chá preto
Camarões à oriental
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1kg de camarão, 1 cabeça de alho, 2 folhas de louro, sal e azeite. Para o molho: 1 cerveja, 5 colheres de sopa de molho de soja e 1 colher de sopa...
Gambas ao leite de côco
Prato Principal Muito Fácil 35 min 520 kcal
Ingredientes: 750 g de gambas cruas 500 ml de leite de coco 2 dentes de alho esmagados 2 cebolas em rodelas 8 folhas de caril 1 colher (sopa) de óleo 2...
Lulas com açafrão, caril e feijão branco
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 800 g de lulas limpas 2 colheres de sopa de farinha 1 cenoura grande em cubinhos 500 g de feijão branco préviamente cozido 1 cebola picada 2...
Massa chinesa ao meu estilo
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: água sal massa chinesa Num Wok oleo de sésamo 1 peito de frango 1/2 chávena de camarão sem casca 2 chávenas de legumes variados 1 chávena de...
Arroz de lulas com tomate
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 800 g de lulas 180g de tomate pelado 1 cebola pequena 2 dentes de alho 0,5dl de azeite 1dl vinho branco 6dl de água 300g de arroz sal, pimenta,...
Arroz basmati
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 xíc. de Basmati 2 colher de sopa de ghee (manteiga clarificada) Grãos de pimenta preta (aprox. 5 grãos) Canela em rama (1 rama) Cravo inteiro (3...
Caril de frango com garam masala
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: frango sem pele e cortado aos bocados 1 iogurte natural magro 1 lata de leite de côco coentros frescos q.b. caril em pó q.b 2 colheres de chá...
Peixe à indiana
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 a 6 lombinhos de pescada 8 delícias do mar 1 1/2 maçã 1 cebola 3 dentes de alho tomate pelado azeite q. b. 2 dl leite 1 limão 1 colher sobremesa...
Carne de soja xadrez (vegana)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 xícaras de PTS 4 xícaras de água 1 colher de óleo 1/2 xícara de shoyu light 1/2 colher de pasta de alho 1 xícara de pimentão verde, cortado em...
Biryani de camarão
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 250 g de arroz basmati Óleo e sal q.b. 150 g de manteiga 150 g de cebola 50 g de alho 50 g de gengibre 1 g de açafrão 10 g de cardamomo 10 g de...
Pão indiano
Outro Muito Fácil 21 min 323 kcal
Ingredientes: 1 xícara de chá de farinha de trigo integral 1 xícara de chá de farinha de trigo 1/2 colher de chá de sal 3/4 de xícara de chá de água morna 3...
Fatias chinesas
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: leite pudim chinês restos de bolo Caramelo Líquido chocolate em barra óleo
Caminho das índias: o refrescante lassi de iogurte e cardamomo!
Prato Principal Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 4 bagas de cardamomo 4 copos de iogurte natural (800 ml) 1 colher de chá de água de rosas (encontrada em casas de produtos árabes) 2 colheres de...
Tartar de atum com abacate, chips de alcachofras e molho tarê.
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 300 g de lombo de atum fresco 1 abacate Suco de ½ limão 2 colheres de sopa de azeite Flor de Sal Tabasco 2 corações de alcachofra Pimenta do reino...
Pizza de shimeji com shitake
Prato Principal Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Para a massa: 15 g de açúcar 15 g de sal 1 kg de farinha 35 g de fermento 50 ml de azeite de oliva 500 ml de água Para a cobertura: 60 g de molho...
Chop suey vegetariano
Prato Principal Médio 1 hora 20 min
Ingredientes: 250 gr de seitan, 70 gr de cogumelos chineses desidratados, 50 gr de rebentos de soja, 20 gr de pimento verde e vermelho em cubos, 40 gr de milho...