Ingredientes: 40 g de margarina 50 g de farinha 5 dl de leite 800 g de feijão verde 1/2 limão (sumo) 3 gemas 1/2 dl de natas Sal, pimenta Noz-moscada e água q.b.
Ingredientes: 750 g de miúdos a gosto meio litro de vinho tinto 3 dentes de alho sal q.b. 2 folhas de louro 1dl de azeite meia cebola picada 2 tomates maduros 2...
Ingredientes: 1.5 l de água 1 colher sobremesa de sal 500 g de batata 200 g de cebola 2 dentes de alho 100 g de nabo 150 g de abóbora 200 g de alho-francês 350...
Ingredientes: 100 g de endívias 50 g de radicchio 50 g de rúcula novinha 100 g de cogumelos pleurotos 100 g de cogumelos shimeji 4 colheres de sopa de azeite 6...
Ingredientes: 340 g de farinha 150 g de manteiga 1 cebola 3 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1/2 couve-lombarda 1 alheira grande (cerca de 400 g) 1 ovo Sal,...
Ingredientes: Para o frango: 5 filés de frango bem bonitos 50 ml de molho shoyo 5 colheres sopa de mostarda 1 tomate em rodelas finas 5 fatias grandes de queijo...
Ingredientes: 1 litro de Leite 130 g de Arroz 1 Casca de Limão 1 Pau de Canela 1 pitada de Sal 100 g de Açúcar 4 colheres (de sopa rasas) de Farinha Custard...
Ingredientes: 1 batata grande cortada em cubos 1/4 de pimentão vermelho cortado em tiras 6 azeitonas 1 cebola pequena cortada em julienne 1 dente de alho cortado...
Ingredientes: 2 xícaras de arroz integral cozido 1 maço de escarola picada fininha 50 g de damasco (seco picado) 50 g de castanha do pará picada 1 alho poró...
Ingredientes: 1 frasco de grão cozido 4 batatas 2 cenouras 1 cebola pequena 0.5 knorr de legumes 350 g de carne de porco/frango Esparguete e couve q.b. Sal q.b.
Ingredientes: 2 chávenas (chá) de arroz "carolino" (grão redondo, glutinoso, o melhor para o arroz ficar bem cremoso) 2 1/2 chávenas (chá) de açúcar 2 litros de...
Ingredientes: 2 Xícaras de Feijão de corda debulhado 2 Colheres de sopa de óleo 1 Cebola grande picada 3 Dentes de alho picados 1 raminho de salsa picada 1/2...
Ingredientes: para 6 a 8 panquecas: 300 ml de leite de avelã (ou outro leite vegetal) 1 chávena (250ml) de flocos de quinoa 2 ovos 1 punhado de coentros picados...
Ingredientes: 4 Bifes (pode ser de frango, peru, vaca, porco, o que quiserem) 1/2 pacote de sopa de cebola Azeite a gosto Para o arroz : 1 copo de arroz carolino...
Ingredientes: 2 xicaras de arroz 1 peça de carne seca (charque) lavada e fervida 2 dentes de alho amassados 1/2 pimentão verde bem picado cheiro verde bem picado...