Refeição

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Açorda à alentejana, açorda de alho ou açorda de coentros

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 1 bom molho de coentros 2 a 4 dentes de alho 1 colher de sopa bem cheia de sal grosso 4 colheres de sopa de azeite 1,5 litro de água a ferver 400...

Semi frio de morangos

Sobremesa Médio 15 min 6 horas

Ingredientes: 500 gr de morangos 200 gr de morangos 2 pacotes de gelatina de morango 1 lata de leite condensado 0,5 L de água 4 dl de natas / creme de leite 1 dl...

Recheio para pastel de carne

Prato Principal Muito Fácil 40 min 298 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de carne moída de primeira 1 cebola grande bem picadinha 3 dentes de alho amassados ou picados 3 tomates picados azeitonas picadas a gosto...

Salada de bifum

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 2 cenouras cruas raladas 1 pepino cortado em cubos pequenos 200 g de presunto picado quadradinho 3 ovos mexidos 4 bastões de kani Limão à vontade...

Carne de panela com carne de porco

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: ½ xícara (chá) de óleo 1 dente de alho picado 1 cebola média picada 1 Kg de lombo ou pernil de porco 2 colheres (chá) de sal 6 g (1 ½ col. chá) de...

Bitoque á portuguesa.

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: bife de vaca 2dentes de alho 1\2 folhas de louro sal.q.b. ovos arroz batatas para fritar salada de alface com tomate óleoq.b. azeite q.b. salsa um...

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Sobremesa Muito Fácil 35 min 865 kcal

Ingredientes: 3 cenouras médias 2 chávenas de açúcar 1 chávena de óleo 4 ovos 1 chávena de farinha 1 chávena de maizena 1 colher de fermento 100 gr de manteiga...

Moqueca de camarão cremosa

Prato Principal Muito Fácil 25 min 406 kcal

Ingredientes: 1 kg de camarão limpo e temperado 2 dentes de alho espremidos 1 cebola média pequena branca picada 4 colheres de sopa de azeite de oliva 2 tomates...

Bolo-pudim de côco

Sobremesa Médio 1 hora 316 kcal

Ingredientes: 6 ovos 200g de coco 1 lata de leite condensado (grande) 1 colher de sopa de fermento

Pizza com pão caseiro

Prato Principal Médio -- 294 kcal

Ingredientes: Massa pão caseiro ( amassado na MFP ); Azeite; Polpa de tomate; Cogumelos laminados; Fiambre; Pimento; 1/2 tomate que tínha no frio; Queijo...

Chancliche com zattar caseiro fresco

Prato Principal Muito Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: Zattar: 2 colheres de sopa de Sumac 2 colheres de sopa de gergelim moído 1 colher de sopa de gergelim inteiro 1 colher de sopa de tomilho fresco 1...

Bolo de fécula de batata.

Sobremesa Muito Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: 8 ovos ( claras e gemas separadas ) 14 colheres de açucar 200 g de fécula de batata ( uma caixinha) 1 colher (sobremesa) fermento químico. 2...

Tapas!!!

Aperitivo Muito Fácil 15 min

Ingredientes: fatias de pão italiano fatias de presunto de parma fatias de presunto cozido folhas de manjericão para decorar azeite Pesto de Manjericão: 50...

Frango basco

Prato Principal Médio 30 min 1 hora

Ingredientes: 2 pimentos vermelhos; 2 pimentos verdes; 400 gr de tomate; 1 frango; 1 cebola grande, cortada em rodelas finas; 3 dentes de alho, esmagados; 100 ml...

Bolo de café e nozes (aniversário da sogrinha)

Sobremesa Médio 50 min 665 kcal

Ingredientes: Ingredientes: 175 gr de manteiga sem sal, mais um pouco para untar ( eu usei margarina, pois acho que o sal realça o sabor do café) 175 gr de...

Rissóis de legumes

Prato Principal Médio 1 hora 1 hora

Ingredientes: Massa:- 2 Chávenas (chá) de leite (eu uso 1 de leite e 1 de água) 2 Chávenas de (chá) de farinha, 1 Colher de sopa de manteiga, sal q.b.,. Recheio...

Bolo de amêndoa e gila

Sobremesa Médio 1 h 10 m 422 kcal

Ingredientes: 250 gr. açúcar 250 gr. amêndoa ralada 125 gr. doce de gila (existe à venda em frascos) 2 gemas 3 ovos inteiros Açúcar em pó para polvilhar

Pasta de leite em pó

Outro Médio 20 min

Ingredientes: 3 chávenas de chá de leite em pó peneirado 3 chávenas de açúcar de confeiteiro peneirado Leite condensado até dar o ponto ( usei 1 lata)

Cheesecake de limao

Sobremesa Muito Fácil 4 horas 5 min

Ingredientes: 250g de manteiga 300 bolacha de leite triturada 750 gr cream cheese (tipo philadelphia) 1 e 1/2 lata de leite condensado 2 limoes ( suco) 1 colher...

Pudim de leite com maracujá

Sobremesa Médio 45 min 45 min

Ingredientes: 1 lata leite condensado 1/2 lata com suco do maracujá ( usei da fruta peneirada) 1/2 lata com leite 4 gemas 4 claras batidas em neve Calda: 6...

Porridge ou papas de aveia

Sobremesa Muito Fácil 12 min 47 kcal

Ingredientes: 1 Chávena de Chá de flocos de aveia integrais 1 Chávenas de Chá de leite 1 casca de limão 1 pau de canela açucar q.b. canela em pó q.b.

Queques de maçã

Sobremesa Médio 50 min 281 kcal

Ingredientes: 10 colheres de sopa de farinha 10 colheres de sopa de açúcar 6 colheres de sopa de óleo 3 ovos 1 colher de chá de fermento 1 colher de chá de...

Broa de milho

Outro Muito Fácil 1 h 15 m 551 kcal

Ingredientes: 500 g de farinha de milho 250 g de farinha de centeio 180 g de farinha de trigo 4 dl (400 ml) de água a ferver 3 dl (300 ml) de água morna 1 colher...

Pudim ferrero rocher

Sobremesa Muito Fácil 25 min

Ingredientes: 1 lata de leite condensado cozido 200g de nutela pequena 1l de natas 8 folhas de gelatina 120g de avelãs