Sopas e ensopados

Ingredientes: 1,5kg de mexilhões Suco de 1 limão 80g de manteiga 200g de alho poró limpo e cortado em tirinhas finas 1 copo de vinho branco seco 2 copos de água...

Ingredientes: 3 batatas picadas em cubos 2 sachês de caldo de frango dissolvidos em 2 litros de água 1 maço de espinafre picado 2 cebolas picadas 1 colher...

Ingredientes: 2 pepinos sem casca em cubos 1 dente de alho amassado Sal e pimenta do reino a gosto 2 potes de iogurte natural (400 g) 1 pote de água 3 colheres...

Ingredientes: 3 pêras 4 xícaras (chá) de caldo de carne 3 xícaras (chá) de água 2 xícaras (chá) de agrião limpo e picado Suco de 1 limão 1 xícara (chá) de vinho...

Ingredientes: 3 xícaras (chá) de cogumelos picados 4 talos de salsão picados 3 dentes de alho 3 colheres (sopa) de vinho branco seco 2 cubos de caldo de galinha...

Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 2 dentes de alho picados 2 cebolas grandes picadas 1 pimentão verde picado 2 litros de água 4 tomates maduros sem sementes...

Ingredientes: 1 litro de água 1,5 Kg de carne de vaca 1Kg de ossos de tutano 3 cebolas Alho 1 galinha 1 repolho 400g de pão duro 9 batatas Manteiga Sal Louro...

Ingredientes: 3 colheres (sopa) de margarina 4 colheres (sopa) de cebola picada 700 g de fundo de alcachofras cozidos 1 pitada de sal 1 1/2 xícara (chá) de água...

Ingredientes: 1,5l de água 1 e 1/2 chávena de lentilhas 1/2 chouriço 2 cenouras 1/3 repolho 1 chávena de massa cotovelos grandes Sal q.b. Azeite q.b.

Ingredientes: 1 colher (sopa) de folhas de manjericão 3 colheres (sopa) de polpa de tamarindo 1 colher (sopa) de cebolinha picada 1 colher (sopa) de hortelã...

Ingredientes: 5 colheres de azeite 7 xícaras (chá) de água 2 batatas descascadas cortadas em cubos 250g de cogumelos picados 500g de repôlho azêdo 2 cebolas...

Ingredientes: 400 g de batatas farinhentas sal 4 dl de leite 1 cebola 1 molho de agriões 1 colher. (sopa) de manteiga

Ingredientes: 1 cháv. de soja seca em grão 2 cenouras 1 pé de funcho com rama sal 1 colher. (sopa) de azeite

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de cominhos 2 colheres (sopa) de farinha 6 xícaras (chá) de caldo de galinha 2 batatas encarnadas 1...

Ingredientes: 1 lata de tomates pelados 1 colher de manteiga 1 cebola pequena fatiada 1 cubinho de caldo de legumes 2 galhinhos de salsinha 1 folha de louro 1...

Ingredientes: 6 Colheres de sopa Azeite 2 Chávenas de Chá Cebola Picada 8 Chávenas de Chá Água 1/2 Chávena de chá Feijão cozido 1/2 Chávenas de Chá Grão de bico...

Ingredientes: 1 colher(es) de chá de páprica picante 1 folha(s) de louro 1 limão(es) 1 cebola(s) média(s) 1 pimenta(s) vermelha(s) dedo-de-moça 4 ramo(s) de...

Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho fatiados 1 cebola ralada 2 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado desfiado 1 cubo de caldo de bacalhau...

Ingredientes: 3 Batatas 3 Cenouras 1 Nabo 1 Cebola 1 Dente de Alho 1 Lata pequena de Feijão encarnado Couve Lombarda qb 1 Farinheira -Água qb Sal qb 50 g de Azeite

Ingredientes: Brócolos: 3 cenouras médias 1 courgette grande 1 chuchu 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 colher de sopa de caldo de leumes caseiro Azeite

Ingredientes: 1 alho francês 1 cebola 600 gr batata 2 c.sopa margarina cerca de 1 lt caldo de legumes 1 raminho de manjericão 200 ml natas de soja sal e pimenta...

Ingredientes: 1 maço de espinafre 1 maço de escarola 1/2 maço de acelga 1 cabeça de brócolis 1 caixa de creme de soja Sal a gosto 300 ml de caldo de legumes

Ingredientes: 300 g de cogumelos picados 150 g de cebolas picadas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 folha de louro 3 ramos grandes de tomilho fresco ou 1...

Ingredientes: 150 g cevadinha 2 folhas louro 4 dentes de alho com casca 4 colher. (sopa) azeite 1 cebola média picada 1 pimentão amarelo pequeno picado 3...