Petitchef

Receitas em vídeo página 32 1252 receitas em vídeo

Receita Truta ao forno (com tomilho e azeite)

Truta ao forno (com tomilho e azeite)

(5 votos), (98)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 458 kcal
Ingredientes: 1 truta (limpa e sem escamas) 1 col sopa de tomilho 5 col. sopa de azeite 2 (ou 3) rodelas de limão algumas folhas de louro sal pimenta
Receita Bolo mousse framboesa e chocolate branco, bavarois

Bolo mousse framboesa e chocolate branco, bavarois

(36 votos), (5) , (494)
Sobremesa Difícil 3 horas 551 kcal
Ingredientes: A massa de bolachas : 200 gr de bolacha Maria (ou bolacha Maizena) 80 gr de manteiga (ou margarina) A mousse bavaroise de chocolate branco : 3...
Receita Tagine (tajine) de kafta (almôndegas de carne bem temperadas)

Tagine (tajine) de kafta (almôndegas de carne bem temperadas)

(17 votos), (2) , (299)
Prato Principal Médio 1 h 20 m 338 kcal
Ingredientes: kafta : 1 kg de carne (bovina moída) 1 cebola 1 dente de alho 1 (maço) pequeno de salsa 1 (maço) de coentro (pequeno) 2 col. sopa de cominho (em...
Receita Sangria de vinho tinto (e frutas cítricas)

Sangria de vinho tinto (e frutas cítricas)

(14 votos), (1) , (238)
Bebida Muito Fácil 20 min 140 kcal
Ingredientes: 750 ml vinho tinto 3 laranjas (bio) 3 limões (bio) 40 gr de açúcar 1 pau de canela 500 ml limonada 30 ml de Cointreau (licor de laranja, opcional)
Receita Steak tartare (de carne)

Steak tartare (de carne)

(16 votos), (33)
Entrada Muito Fácil 20 min 294 kcal
Ingredientes: 300 gr de carne moída fresca (bovina) 1 cebola 25 gr de alcaparras 50 gr de pickles (mini pepinos em conserva) 1 col. chá de mostarda 1 col. sopa...

Receita Pernil de cordeiro com mel e alecrim

Pernil de cordeiro com mel e alecrim

(8 votos), (94)
Prato Principal Médio 2 h 10 m 207 kcal
Ingredientes: 2 pernas de cordeiro 1 cebola 100 ml água 1 col. sopa de mel 1 col. sopa de tomilho 1 col. chá de alecrim azeite de oliva sal pimenta
Receita Creme de avelãs (vegan e sem gluten)

Creme de avelãs (vegan e sem gluten)

(2 votos), (72)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 273 kcal
Ingredientes: 200 ml leite de amêndoas 2 col sopa de maizena 2 col. sopa de pasta de avelã 1 col. chá de cacau em pó 40 gr de avelãs (em pedacinhos)
Receita Cheesecake japonês

Cheesecake japonês

(16 votos), (2) , (389)
Sobremesa Médio 50 min 261 kcal
Ingredientes: 250 gr de cream cheese (tipo philadelphia) 125 gr de açúcar 50 gr de farinha de trigo 20 gr de maïzena 90 ml de leite 40 gr de manteiga 5 ovos sal...
Receita Bolo de ruibarbo fácil

Bolo de ruibarbo fácil

(1 votos), (28)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 226 kcal
Ingredientes: 500 gr de (talos) ruibarbo 50 gr de açúcar amarelo 1/2 limão 4 ovos 80 gr de açúcar 2 col. chá (ou 1 sachê) de açúcar baunilhado 100 gr de farinha...
Receita Gratinado de curgetes (abobrinhas)

Gratinado de curgetes (abobrinhas)

(44 votos), (5) , (533)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 256 kcal
Ingredientes: 4 curgetes (abobrinhas) médias 4 ovos 200 ml natas (creme de leite) 70 gr de queijo ralado sal pimenta

Receita Bolo de número (number cake)

Bolo de número (number cake)

(12 votos), (134)
Sobremesa Médio 2 h 12 m 894 kcal
Ingredientes: A massa sablée : 120 gr de manteiga amolecida 80 gr de açúcar confeiteiro 25 gr de amêndoas em pó 1 sachê (2 col. chá) de açúcar baunilhado 1...
Receita Pizza buns (pãezinhos recheados de queijo e presunto)

Pizza buns (pãezinhos recheados de queijo e presunto)

(8 votos), (220)
Aperitivo Médio 2 h 20 m 248 kcal
Ingredientes: A massa : 280 gr de farinha de trigo 1 col. sopa de açúcar 1 col. chá de sal 10 gr de fermento de padaria fresco 120 ml leite 60 ml água 30 gr de...
Receita Pão de forma (caseiro e bem fácil)

Pão de forma (caseiro e bem fácil)

(43 votos), (9) , (452)
Outro Médio 2 h 35 m 92 kcal
Ingredientes: 300 gr de farinha de trigo (pode ser integral) 1 col. sopa de açúcar 1 col. chá de sal 10 gr de fermento padeiro fresco 120 ml leite 80 ml água 20...
Receita Gratinado de endívias

Gratinado de endívias

(9 votos), (72)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 281 kcal
Ingredientes: 4 endívias 4 fatias de fiambre (presunto/apresuntado) 35 gr de farinha de trigo 35 gr de manteiga (margarina) 500 ml leite sal pimenta noz moscada...
Receita Bolo quatro quartos 4x4

Bolo quatro quartos 4x4

(5 votos), (141)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 253 kcal
Ingredientes: 3 ovos 150 gr de açúcar 150 gr de farinha de trigo 150 gr de manteiga (ou margarina) 2 col. chá açúcar baunilha (ou 1 sachê) 2 col. chá de fermento...
Receita Pulled pork, a carne de porco desfiada dos americanos

Pulled pork, a carne de porco desfiada dos americanos

(39 votos), (3) , (482)
Prato Principal Muito Fácil 6 h 10 m 468 kcal
Ingredientes: 900 gr de paleta suína (ou pernil) 100 gr de açúcar amarelo (mascavo) 50 gr de sal 1 col. sopa de páprica (colorau) 4 col. sopa de molho de...
Receita Salada de arroz (com atum e milho)

Salada de arroz (com atum e milho)

(24 votos), (537)
Entrada Muito Fácil 33 min 370 kcal
Ingredientes: 200 gr de arroz branco 1 cebola roxa 2 tomates 50 gr de pickles (pepinos em conserva) 280 gr de milho 140 gr de atum Para o molho : 3 col. sopa de...
Receita Cogumelos recheados com ovos de codorna (codorniz)

Cogumelos recheados com ovos de codorna (codorniz)

(6 votos), (1) , (232)
Entrada Muito Fácil 30 min 29 kcal
Ingredientes: 12 grandes cogumelos de Paris 12 ovos de codorniz (codorna) sal pimenta ervas aromáticas
Receita Brioche chinês ou flor de brioche

Brioche chinês ou flor de brioche

(4 votos), (119)
Sobremesa Difícil 3 h 40 m 524 kcal
Ingredientes: Para a brioche (pão doce): 500 gr de farinha de trigo 30 gr de açúcar 15 gr de fermento padeiro fresco 2 ovos 220 ml leite 200 gr de manteiga (ou...
Receita Bolo kouign-amann (o bolo francês da região da bretanha)

Bolo kouign-amann (o bolo francês da região da bretanha)

(4 votos), (53)
Sobremesa Difícil 4 h 30 m 326 kcal
Ingredientes: 250 gr de farinha de trigo 1 col. chá de sal 10 gr de fermento padeiro fresco 120 ml água 200 gr de manteiga salgada amolecida 150 gr de açúcar 70...
Receita Focaccia, o pão italiano perfumado

Focaccia, o pão italiano perfumado

(9 votos), (3) , (395)
Acompanhamento Médio 2 h 20 m 245 kcal
Ingredientes: Massa: 500 gr de farinha de trigo 1 col. chá de sal 10 gr de fermento de padeiro fresco 15 ml de azeite de oliva 310 ml água Por cima: 70 ml de...
Receita Baguete express

Baguete express

(28 votos), (5) , (561)
Acompanhamento Muito Fácil 2 horas 222 kcal
Ingredientes: 375 gr de farinha trigo 8 gr de sal 300 ml água morna 12 gr de fermento padeiro fresco (ou 1 sachê de fermento seco de padaria dissolvido com 2...
Receita Salada de macarrão (tomate, feta e azeitonas)

Salada de macarrão (tomate, feta e azeitonas)

(15 votos), (3) , (361)
Entrada Muito Fácil 25 min 411 kcal
Ingredientes: 350 gr de macarrão (massa penne) 2 tomates 150 gr de feta (queijo coalhado) 85 gr de azeitonas pretas (sem caroço) 5 col. sopa de azeite 1 col....
Receita Granola (muesli)

Granola (muesli)

(2 votos), (56)
Sobremesa Muito Fácil 17 min 155 kcal
Ingredientes: 100 gr de flocos de aveia 50 gr de amêndoas 1 col. sopa de sésamo (gergelim) 1 col. sopa de óleo vegetal (de girassol, de coco, etc) 3 col. sopa de...


Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Já tem a AIR FRYER em casa?
Voto