
Receitas em vídeo página 37


Chamuças de crepes (recheadas de maçã)
Sobremesa
Crepes suzette (crepe de laranja, receita francesa)
Sobremesa
Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)
Prato Principal
Tarte de kiwi (torta de kiwi)
Sobremesa
Mini galettes dos reis (em forma de pirulito)
Sobremesa
Bombons do tipo kinder shocko-bons
Sobremesa
Cheesecake vegano (veggie)
Sobremesa
Bombom de beijinho (leite condensado e coco)
Sobremesa
Bombom de caramelo salgado e amêndoas
Sobremesa
Galo capão recheado com castanhas
Prato Principal
Marquise de chocolate do petitchef
Sobremesa
Manteiga aromatizada (manteiga maître d'hôtel)
Acompanhamento
Discos de chocolate (conhecido como mendiantes)
Sobremesa
Batatas duquesas (batata duchesse)
Acompanhamento
Manteiga caseira, como fazer?
Outro
Magret de pato ao molho de trufas negras
Prato Principal
Verrines de beterraba e rúcula (mousse de beterraba e rúcula)
Aperitivo
Codornas recheadas com ameixas secas
Prato Principal
Tarte folhada de cerejas
Sobremesa
Tarte sol de baunilha e chocolate
Sobremesa
Tronco de natal, sabor tiramisu
Sobremesa
Risotto de vieiras e açafrão
Prato Principal