Receitas em vídeo página 37 1292 receitas em vídeo

Marshmallows caseiro

(13 votos), (1) , (303)

Sobremesa Médio 35 min 210 kcal

Ingredientes: 1 clara 200 gr de açúcar 40 ml de água 10 gr de gelatina (5 folhas) 3 col. sopa de xarope de granadina (romã ou outro sabor) 25 gr de açúcar...

Sopa / creme de alho-poró e batata

(16 votos), (1) , (250)

Entrada Muito Fácil 1 hora 169 kcal

Ingredientes: 500 gr de batatas 3 alhos-porós (médios) 1 echalota (cebola roxa) 1 cubo de caldo (ou tempere a gosto) manteiga (ou margarina) sal pimenta água...

Crocantes de vieiras

(8 votos), (96)

Aperitivo Muito Fácil 1 h 5 m 75 kcal

Ingredientes: 6 folhas de brick (ou massa filo) 1/2 alho-poró-francês 150 gr vieiras limpas (sem a parte alaranjada) pinhões azeite 1/2 limão

Pato curado

(2 votos), (1) , (7)

Aperitivo Muito Fácil 20 min 65 kcal

Ingredientes: 1 magret (fresco, peito de pato, com capa de gordura) 1 kg de sal grosso pimenta

Suspiros de nutella

(6 votos), (2) , (158)

Sobremesa Muito Fácil 1 h 35 m 64 kcal

Ingredientes: 2 claras 100 gr açúcar 2 col. sopa de Nutella (creme de chocolate e avelãs)

Tronco de natal, sabor ferrero rocher

(15 votos), (180)

Sobremesa Muito Fácil 40 min 10 min

Ingredientes: Massa do bolo : 4 ovos 125 gr de açúcar 125 gr de farinha xarope (melaço) de cana de açúcar O creme de Ferrero Rochers: 12 Ferrero Rochers 100 gr...

Domos de chocolate e avelã

(5 votos), (65)

Sobremesa Difícil 6 h 20 m 756 kcal

Ingredientes: O praliné de avelãs : 80 gr de açúcar 1 col. sopa de água 125 gr de avelãs inteiras O praliné crocante : 40 gr de crêpes dentelles (crêpes Gavotte...

Empadão de galinha da angola

(14 votos), (2) , (118)

Prato Principal Médio 4 horas 748 kcal

Ingredientes: 1 galinha da Angola 400 gr lombo de porco 400 gr de echalotas (cebola roxa) 2 col. sopa de vinagre balsâmico 100 ml vinho do porto(branco) 150 ml...

Suspiros caseiros

(35 votos), (5) , (395)

Sobremesa Médio 1 h 30 m 43 kcal

Ingredientes: 2 claras 100 gr de açúcar

Suflê de foie gras / soufflé

Entrada Muito Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 30 gr de manteiga 30 gr de farinha de trigo 160 ml leite 100 gr de foie gras (em bloco) 2 ovos sal pimenta mistura de 4 especiarias (pimenta,...

Palmiers, receita simples e rápida

(44 votos), (5) , (715)

Sobremesa Muito Fácil 50 min 91 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada 60 gr de açúcar amarelo

Folhados de queijo e presunto (travesseiros)

(43 votos), (8) , (694)

Entrada Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 massa folhada (retangular) 4 col. de sopa de crème fraîche (ou requeijão) 2 fatias de presunto (fiambre) 100 gr de queijo (usamos emmental...

Folhados de damasco, original oranais

(8 votos), (1) , (126)

Sobremesa Muito Fácil 50 min 435 kcal

Ingredientes: O creme pasteleiro : 120 ml leite 1 gema 1 fava de baunilha 30 gr de açúcar 15 gr de maizena (amido de milho) 1 massa folhada 1 lata de damascos...

Salada landaise, receita francesa

(3 votos), (1) , (72)

Entrada Muito Fácil 20 min

Ingredientes: mistura de alface (crespa, crespa roxa e americana) 140 gr de milho 2 tomates 1 echalota (cebola roxa) 40 gr de pinhões 12 pontas de espargos...

Abóbora recheada com queijo

(13 votos), (3) , (175)

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 188 kcal

Ingredientes: 1/2 abóbora (manteiga/ butternut ou outro tipo de abóbora) 100 gr de bacon defumado 1 cebola 120 gr de queijo Reblochon

One pot pasta - salmão e brócolis

(4 votos), (280)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 600 kcal

Ingredientes: 170 gr tagliatelle (talharim) 100 gr de brócolis/brócolos 90 gr de salmão defumado 1 dente de alho 100 ml nata/creme de leite 375 ml de água pimenta

Mil folhas de salmão

(2 votos), (79)

Entrada Médio 30 min 258 kcal

Ingredientes: 1 maçã verde 90 gr de salmão defumado em fatias 150 gr de queijo de cabra fresco endro

Choux com foie gras

Aperitivo Muito Fácil 55 min 122 kcal

Ingredientes: A massa para o choux : 80 gr de farinha de trigo 50 gr de manteiga 130 ml de água 2 ovos 1 ovo para dourar/pincelar 1 col. chá de sal 300 gr de...

Choux com salmão defumado

(16 votos), (1) , (235)

Aperitivo Médio 55 min 89 kcal

Ingredientes: A massa de choux : 80 gr de farinha de trigo 50 gr de manteiga 130 ml de água 2 ovos 1 ovo para dourar 1 col. chá de sal O recheio : 250 gr de...

Creme de abóbora manteiga/butternut

(6 votos), (122)

Prato Principal Muito Fácil 45 min 166 kcal

Ingredientes: 1/2 abóbora (abóbora-manteiga/butternut) 1 cebola 1 caldo de legumes (tablete de caldo) 70 ml de nata/creme de leite manteiga (margarina) água

Pudim de ameixa sem gluten sem lactose

(5 votos), (122)

Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 210 kcal

Ingredientes: 125 gr de farinha de arroz 40 gr de açúcar 3 ovos 500 ml de leite de amêndoas 250 gr de ameixas secas (sem caroço) 1 pitada de sal

Buddha bowl com salmão

(8 votos), (1) , (143)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 386 kcal

Ingredientes: (folhas de) espinafre 1/2 pimentão (pimento) vermelho 1/2 cenoura 1/2 beterraba 60 gr de quinoa branca 90 gr de salmão defumado 1/2 abacate...

Bolo salgado, bolo com queijo raclette

(15 votos), (4) , (224)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 175 gr de queijo Raclette (em média ou outros queijos que derretam) 100 gr de embutidos (em média, presunto, apresuntado, fiambre, mortadela) 1...

Massa folhada

(130 votos), (7) , (483)

Outro Difícil 4 h 25 m 152 kcal

Ingredientes: 300 gr de farinha de trigo (sem fermento) 7 gr de sal 170 ml de água 250 gr de manteiga seca (veja observações)

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