Ingredientes: 3 ovos 20 gr de açúcar 1 col. chá essência de baunilha 80 ml licor de anis 500 ml leite 250 gr de farinha de trigo óleo neutro ou manteiga (para...
Ingredientes: 4 folhas de arroz 100 gr de batata doce 1 col. sopa azeite 1 col. chá de sal 1 col. chá pimenta (do reino) 1 col. chá curry (caril) 50 gr de couve...
Ingredientes: 4 folhas de arroz 8 camarões (cozidos) 100 gr de frango 50 gr de bifum (macarrão de arroz) 2 folhas de alface 1 cenoura 50 gr de brotos de feijão...
Ingredientes: 1 abóbora (butternut) 1 col. sopa de azeite 1 col. chá sal (para a abóbora) 1 col. chá pimenta 100 gr de quinoa 213 ml água 1 c. chá sal (para o...
Ingredientes: 250 gr de farinha de trigo 3 ovos 40 gr de açúcar 1/2 col. chá de sal 7 gr de fermento de padaria seco 2 col. sopa de leite morno 125 gr de...
Ingredientes: 2 massas folhadas 250 gr de framboesas 150 gr de açúcar 3 ovos 60 gr de manteiga amolecida 125 gr de amêndoas em pó 50 gr de pistaches 1 ovo (para...
Ingredientes: 1 foie gras (grau A, ou seja, sem veia) 1 col. chá de sal 1 col. chá de pimenta 1 col. chá de vinho branco 750 gr de sal gordo (grosso 250 gr de...
Ingredientes: 150 gr de salmão (1 pavê) 70 gr de açúcar 70 gr de sal 1 pitada de pimenta (opcional) 5 gr de endro 1 col. sopa de grãos de pimenta rosa sumo de...
Ingredientes: Suspiro : 4 claras 200 gr de açúcar 50 gr de maizena Creme : 200 ml natas líquidas e geladas 30% MG (creme de leite) 50 gr de açúcar Decoração :...
Ingredientes: 2 ovos inteiros 10 gemas 250 gr. açúcar 1 colher (chá) bem cheia de maizena 500 ml leite meio gordo Raspa de 1 limão médio 1 cálice vinho Porto...
Ingredientes: No pote: 20 gr de cogumelos secos (e desidratados) 40 gr de tomates secos (e desidratados) 200 gr de arroz arbóreo (para risoto) 1 col. chá de...
Ingredientes: 150 gr de arroz redondo cru (para sobremesa) 60 gr de açúcar amarelo 2 col. sopa de pepitas de chocolate preto 2 col. sopa de pepitas de chocolate...
Ingredientes: Para a massa: 1 chávena de leite morno 1 ovo grande 6 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de margarina 1/2 colher de chá de sal 3,5...