Ingredientes: BACALHAU À LYON 800 g de bacalhau já cozido e desfiado 3 cebolas cortadas bem miúdas 1 mole de cebolinha 8 dentes de alho esmagados 1 mole de...
Ingredientes: 4 Bifinhos de Peito de Frango Sal Aromatizado Sumo de Limão q.b. 1 Pacote de Natas com Cogumelos Porcini 1 Lata de Cogumelos oregãos q.b.
Ingredientes: 1 frango 150 g de bacon 300 g de cebolinhas pequenas 0,5 dl de azeite 7 dl de vinho tinto 1 caldo de galinha 1 colher de café de pimentão-doce Sal...
Ingredientes: Omelete: 4 Claras 2 Tomates secos 3 Folhas de manjericão fresco Sal Pimenta do reino Óleo para untar Cuscuz: 100 g de Quinua cozida em 2 xícaras de...
Ingredientes: 300 g carne sem nervos, cortada em pedaços 300 g legumes variados , cortados em pedaços 4 raminhos ervas variadas, frescas só as folhas 300g sal...
Ingredientes: 200 g de grao de bico cozido 1 cebola pequena 1 maça Aipo 1 ovo farinha de rosca gergelim preto tostado azeite de oliva sal pimenta do reino
Ingredientes: 2 colheres sopa azeite 2 dentes alho picados finos 250 gr caules de espargos 6 cebolinhas cortadas em pedaços de 1 cm massa a gosto 4 gemas 100 ml...
Ingredientes: 2 colheres de sopa de feijão pulverizado 1 cenoura 1 cebola 1 courgette 1 fio de azeite 2 colheres de chá de sal 1 pequeno maço de coentros frescos
Ingredientes: +/- 3 chávenas de feijão cozido apenas desfeito com o garfo +/- o mesmo volume de soja ralada já demolhada +/- 1/2 chávena de nozes ou amêndoas...
Ingredientes: 2 bifanas de porco 1/4 de cebola (média) aos cubinhos azeite q.b. sal q.b. pimenta preta 1 colher de sopa de mostarda 1/4 chávena de vinho branco...
Ingredientes: 500 gramas de coxão duro 2 colheres de sopa de alecrim fresco 1 colher de sopa de sálvia fresca 1 dente de alho 2 colheres de sopa de gengibre...
Ingredientes: 1 Massa folhada 250 g de Açucar 25 g de Farinha 125 g de Feijão cozido e reduzido a puré 20 gr de Manteiga amolecida 2 Ovos + 2 Gemas 1 pitada de...
Ingredientes: Espuma de batata: 500 g de batata 250 g de natas 200 g de água onde cozeu a batata 70 g de azeite Espuma de gravlak de salmão e algas: 500 g de...