Petitchef

Bola de enchidos

Gormand um sabor muito rico e receita.

Outro
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Ligue o forno a 200º C. Dilua o fermento em água e misture-lhe a farinha. Adicione os ovos, o azeite e sal.
  • Amasse muito bem e de preferencia com a mão. Coloque o recipiente que contem a massa, depois de devidamente batida, num local quente e deixe levedar até dobrar de volume.
  • Entretanto unte uma forma de bolo inglês muito bem com manteiga e polvilhe com farinha. Depois da massa levedada forre com ela a forma de bolo inglês, reservando um pouco de massa.
  • Por cima da massa coloque chouriçao e bacon em camadas alternadas. Tape os enchidos com a restante massa até cobrir os enchidos. Leve ao forno preaquecido por 35 minutos.
  • Após 30 minutos de cozedura pincele a bola com uma gema de ovo e coloque-a no forno mais 5 minutos para que fique douradinha. Nota: Esta sugestão é excelente para um lanche que se pretende que seja mais forte, "ajantarado", este foi o meu caso.
  • Se preferir pode recheá-la com outros produtos de charcutaria. presunto, fiambre ou mesmo queijo. É excelente para esta altura do S. Martinho que se aproxima.


Fotos

Bola de enchidos, foto 1
Bola de enchidos, foto 2
Bola de enchidos, foto 3

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bola de enchidos
Bola de enchidos
8 porções
2 horas
Médio
4.1 / 5
Receita Bola de azeitonas, fiambre e queijo
Bola de azeitonas, fiambre e queijo
4 porções
1 h 15 m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bola de carne
Bola de carne
4 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Muffins de bacon
Muffins de bacon
6 porções
25 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Abóbora recheada com queijo
Abóbora recheada com queijo
3 porções
1 hora
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Batata recheada (creme de queijo com bacon)
Batata recheada (creme de queijo com bacon)
8 porções
1 h 35 m
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Por que a Tapioca é a Bola da Vez? Por que a Tapioca é a Bola da Vez?

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Como é seu almoço?
Voto