Ingredientes: 400 g de massa folhada 300 g de açúcar 6 gemas + 2 ovos 5 dl de leite 2 colheres (sopa) de farinha 1 dl de água farinha para polvilhar manteiga...
Ingredientes: farinha sem fermento, para polvilhar 500 g massa folhada, de compra 800 g de filete de salmão, sem espinhas azeite sal e pimenta preta recém moída...
Ingredientes: Para o Frango: 4 Peitos de frango Orégãos qb Tomilho qb 200 ml de Vinho Branco Sal e Pimenta qb 1 Cebola 2 Dentes de Alho 50gr de Azeite 4 Tomates...
Ingredientes: medalhões de pescada fatias de bacon 1 cebola grande 4 dentes de alho 1 limão sal, pimenta alho em pó- salsa azeite- 2 colheres de sopa de vinho...
Ingredientes: 2 xicaras de chá de arroz carnerolli 250 gramas de carne seca 1 xicara de chá de vinho branco sêco 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa...
Ingredientes: 600 g de bacalhau 2 cebolas 2 colheres de sopa de farinha 2 colheres de sopa de manteiga 1 1/2 litro de leite 250 ml de Creme de Leite sal (se...
Ingredientes: Para o Trufado 300 g de creme de leite sem soro 400 g de chocolate ao leite picado 30 gotas de aroma de nozes Nozes picadas Chocolate meio amargo...
Ingredientes: 1 bom capão (ou 1 galo), com cerca de 2,5 kg 50 g de pinhões 50 g de nozes 700 g de miolo de pão branco, esfarelado 2 colheres (sopa) bem cheias...
Ingredientes: 1 lombo de porco com cerca de 1kg 800 g de castanhas congeladas 500 g de batatinhas para assar azeite 1 copo de vinho branco sal 1 colher de sopa...
Ingredientes: 1 embalagem de massa quebrada 500 g de feijão branco 500 g de açúcar 2,5 dl de água 7 gemas 50 g de amêndoa 30 g de farinha açúcar em pó qb
Ingredientes: Alface e Rúcula picadas grosseiramente 15 mini tomatinhos cortados em 4 1 cebola roxa cortada em fatias finíssimas 150 g de funghi secchi...
Ingredientes: CARNE: 3 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de sal 5 colheres (sopa) de creme vegetal 1 quilo de filé mignon inteiro 300 g de cogumelos Paris...
Ingredientes: 4 peitos de frango 1 farinheira de boa qualidade 100 g de cogumelos champignon azeite sal e pimenta mostarda 100ml de vinho branco 1 cálice de...
Ingredientes: 0.5 Kg de cenouras 4 ovos 0.5 kg de açúcar 125gr de farinha raspa da casca de 1 laranja papel vegetal e margarina Para o Doce de Ovos: 3 gemas 1/2...
Ingredientes: 8 claras 50 g de açúcar 6 colheres de sopa de caramelo líquido 1 colher de chá de fermento em pó 1 ovo 2 colheres de sopa de farinha custarda 200...
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 6 gemas usei 4 2 colheres (sopa) de maizena 1 lata de creme de leite 1 abacaxi 2 latas de leite (medida da lata de...
Ingredientes: 2 kg de bacalhau dessalgado 2 litros de água 3 batatas grandes cortadas em cubos 2 cebolas médias cortadas em fatias finas 3 tomates cortados em...