Passo 1 - 9 recheios diferentes para os blinis

Blinis francês:
Com o cortador redondo (ou faca), corte do mesmo tamanho que os blinis: faça rodelas de fiambre (presunto), do queijo e do alface. Monte: blini, alface, fiambre, alface e queijo. Faça o mesmo com o outro blini.

Passo 2 - 9 recheios diferentes para os blinis

Blinis de pesto:
Espalhe o pesto sobre o blini e por cima, pedaços de presunto cru. Faça o mesmo com o outro blini.

Passo 3 - 9 recheios diferentes para os blinis

Blinis italianos:
Por cima dos blinis, espalhe o pesto vermelho, coloque a mussarella e rodelas de azeitonas.Decore com manjericão.

Passo 4 - 9 recheios diferentes para os blinis

Blinis de tapenade:
Espalhe a tapenade e coloque as alcaparras por cima.

Passo 5 - 9 recheios diferentes para os blinis

Blinis queijo de cabra e mel:
Sobre os blinis, coloque o queijo e regue-o com mel.

Passo 6 - 9 recheios diferentes para os blinis

Blinis de camarão:
Primeiro espalhe sobre os blinis, o queijo creme tipo Philadelphia. Por cima, o camarão e tempere-o com um pouco de sumo de limão.

Passo 7 - 9 recheios diferentes para os blinis

Blinis de queijo de ovelha:
Recheie os blinis com o queijo de ovelha cortado em pedaços e por cima, geleia de cereja.

Passo 8 - 9 recheios diferentes para os blinis

Blinis de salmão defumado:
Corte o salmão em pedaços e o abacate em cubos pequenos.Coloque-os sobre os blinis na ordem: salmão + abacate. Se preferir, tempere com pimenta, raspas de limão, etc.