12 ideias com frutas frescas para surpreender na ceia desde o primeiro brinde até a última colherada
As frutas frescas são grandes aliadas para quem quer inovar na ceia com leveza e elegância.
Neste artigo, reunimos 12 receitas irresistíveis de coquetéis, aperitivos e sobremesas, que usam ingredientes como manga, limão, laranja e abacate de formas criativas, refrescantes e visualmente lindas. Perfeitas para equilibrar sabores, dar um toque tropical e arrancar elogios.
Seja para fugir dos pratos pesados ou simplesmente encantar com cores e frescor, essas ideias vão transformar sua mesa festiva em um verdadeiro espetáculo.
1. Limão
O limão entra com seu toque ácido e refrescante, perfeito para equilibrar pratos gordurosos e dar vida a sobremesas leves e aromáticas.
Quer revisitar o tiramisù com a acidez perfeita que muda tudo? Este tiramisù de limão é fresco, leve e terrivelmente viciante! Em vez de café, os biscoitos são mergulhados em um xarope de limão e alternados com um creme de mascarpone suave...
Se não resiste as sobremesas de limão , o creme Lemon Posset não passará desapercebido Esse clássico britânico , feito apenas com natas (creme de leite), açúcar e limão, destaca-se por sua textura cremosa e delicioso sabor cítrico. Além disso,...
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2. Manga
Doce e suculenta, a manga colore a ceia com seu amarelo vibrante e combina tanto com entradas sofisticadas quanto com sobremesas tropicais.
Como fazer bonito nas festas sem gastar uma fortuna? Fácil, sirva o aperitivo em copinho, pois além de ser elegante é prático, saboroso e com zero desperdício. O nosso sabor é bem tropical: manga e camarão mas não esqueça de criar vossa combinação...
O tradicional tronco de Natal ganhou um novo sabor este ano. Tornou-se mais refrescante e ideal para terminar uma refeição com essa combinação da manga com a framboesa. Ninguém vai sair da mesa de Natal antes de saboreá-lo. Impressione seus convidados...
O chutney de manga é um condimento capaz de transformar um prato simples em uma delícia surpreendente. De origem indiana, ele se tornou popular em todo o mundo e agora é um item básico na despensa da maioria dos viajantes. Sua base é simples:...
3. Laranja
Clássica das festas, a laranja traz perfume, doçura e um leve amargor que realça tanto carnes assadas quanto doces tradicionais.
Poucas combinações refletem o espírito mediterrâneo tão bem quanto o coquetel Água de Valencia. Nascida no final da década de 1950 em um café no centro histórico, essa bebida típica valenciana combina cava (espumante espanhol) bem gelada, suco de...
Deliciosa, aromática e com aquele toque cítrico irresistível, a torta de laranja cremosa é uma sobremesa fácil e perfeita para qualquer ocasião. Feita com suco natural de laranja , essa receita combina o frescor da fruta com uma textura leve...
4. Abacate
Cremoso e versátil, o abacate surpreende em receitas salgadas e doces, trazendo um toque moderno e saudável à mesa natalina.
Comece a refeição com uma linda entrada servida em verrines (copinhos). Nossa associação de hoje é de abacate, camarão e toranja. Bem refrescante, esta receita é versátil, fácil e saudável. Confira nosso passo a passo logo aqui abaixo:
Uma entrada ou aperitivo fresco, saboroso, sem nenhum cozimento e feito em 15 minutinhos. Faça esta verrine de salmão e abacate (manga ou ananás) e comece com leveza sua refeição. Confira nosso vídeo e passo a passo explicativo.
Uma combinação inovadora a degustar; o salmão e o abacate. Novos sabores para seu aperitivo.
Mirella Mendonça
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