Petitchef

Filtros:
delete filters

Crosta

99 receitas
Receita Crostata de morangos (ovo-lacto)

Crostata de morangos (ovo-lacto)

(5 votos), (1) , (126)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 6 e 1/2 colheres (sopa) de margarina Qualy Fibra 4 colheres (sopa) de açúcar 3 gemas 1/2 xícara de água...
Receita Crostata de damasco

Crostata de damasco

(3 votos), (48)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 302 kcal
Ingredientes: Massa: 150g de margarina 2 gemas 1 xícara de chá de farinha de trigo 3 colheres de sopa de adoçante granular 1 colher de chá de canela em pó 100g...
Receita Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado

Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado

(7 votos), (1) , (202)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 341 kcal
Ingredientes: 200 gr de bacalhau fresco (1 posta) 2 col. sopa parmesão ralado 30 gr de chouriço 10 gr de pão ralado (farinha de rosca) azeite
Receita Lombo de peixe na crosta de amêndoas

Lombo de peixe na crosta de amêndoas

(5 votos), (2) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 332 kcal
Ingredientes: 1 lombo de peixe branco e sem espinhos 3 fatias de pão de forma suco de 1 limão sal pimenta do reino 3 dentes de alho endro 10 amendoas -azeite 1...
Receita Filé mignon na crosta de ervas, aligot e redução de vinho do porto

Filé mignon na crosta de ervas, aligot e redução de vinho do porto

(155 votos), (20) , (436)
Prato Principal Difícil 2 horas 1 h 30 m
Ingredientes: 10 tornedor de Filé mignon 2 kg batata 400 gr queijo Minas Padrão 400 gr queijo gruyere 1 lata natas frescas (creme de leite) salsinha manjericão...
Receita Bacalhau com batatas no forno com crosta de broa

Bacalhau com batatas no forno com crosta de broa

(118 votos), (12) , (814)
Prato Principal Médio 25 min 20 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 4 batatas pequenas 1 cebola 1/4 de broa (pão de milho) Alho em pó Azeite
Receita Bacalhau no forno com crosta de broa

Bacalhau no forno com crosta de broa

(103 votos), (17) , (418)
Prato Principal Médio 1 h 15 m 285 kcal
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cebola grande alhos louro azeite 1 colher de chá de pimentão doce uma pitada de sal pimenta b.q broa de milho triturada...
Receita Bacalhau com crosta de alho, azeite e coentros

Bacalhau com crosta de alho, azeite e coentros

(66 votos), (6) , (152)
Prato Principal Médio 1 h 5 m 458 kcal
Ingredientes: 3 postas de supremas de bacalhau 2 fatias de pão (alentejano duro) Coentros 2 dentes de alho 1 batata doce (grande) Azeite (de Trás os Montes...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Pão integral de liquidificador com crosta de gergelim

Pão integral de liquidificador com crosta de gergelim

(66 votos), (12) , (116)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 colher de chá de sal 1 colher de açúcar mascavo 1 colher de extrato de soja em pó -2 colheres de linhaça 2 xícaras de chá de água 2 xícaras de...
Receita Bacalhau assado no forno com batatas e crosta de broa

Bacalhau assado no forno com batatas e crosta de broa

(64 votos), (9) , (146)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau; 1 cebola; Azeite; Alho em pó; 1 Batata grande; 1/4 de broa; Sal, q.b.
Receita Peito de frango recheado e com crosta de alheira

Peito de frango recheado e com crosta de alheira

(46 votos), (4) , (159)
Prato Principal Médio 15 min 50 min
Ingredientes: 2 peitos de frango 1 alheira Sal Pimenta preta 1 colher sobremesa de margarina Salsa seca a gosto 1 colher sopa de pão ralado
Receita Filé de frango em crosta de gergelim

Filé de frango em crosta de gergelim

(44 votos), (7) , (135)
Prato Principal Muito Fácil 19 min 380 kcal
Ingredientes: ♦ 4 filés de peito de frango ♦ 1/2 xícara de gergelim branco ♦ 1/2 xícara de leite ♦ 1 clara de ovo ♦ 1 colher...
Receita Salmão com crosta de ervas e castanha de caju

Salmão com crosta de ervas e castanha de caju

(37 votos), (8) , (108)
Prato Principal Médio 25 min 312 kcal
Ingredientes: Para o salmão : 4 filés de lombo de salmão (com a pele) Sal Pimenta do reino Azeite Para a crosta de ervas e castanha de caju : 2 ramos de...
Receita Medalhões de pescada com crosta de broa

Medalhões de pescada com crosta de broa

(36 votos), (3) , (96)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 86 kcal
Ingredientes: medalhões de pescada broa de milho dentes de alho coentros azeite
Receita Salmão com crosta de gergelim, molho teriyaki e legumes

Salmão com crosta de gergelim, molho teriyaki e legumes

(36 votos), (9) , (78)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1) Salmão: Filés de Salmão Gergelim (pode ser branco, preto, os dois) Clara de ovo Limão Siciliano Sal, Pimenta do reino 2) Os legumes: Couve Flor...
Receita Bolo de laranja, cenoura e crosta de côco na bimby

Bolo de laranja, cenoura e crosta de côco na bimby

(35 votos), (3) , (122)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 453 kcal
Ingredientes: Bolo de cenoura e laranja: 1 laranja inteira 4 ovos grandes 240 gr açúcar 220 gr farinha 100 gr óleo 1 cenoura grande 1c. chá de fermento em pó 1...
Receita Filetes de pangasius gratinados no forno com crosta de broa crocante...

Filetes de pangasius gratinados no forno com crosta de broa crocante...

(33 votos), (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: filetes de panga ovos cozidos batatas cozidas em rodelas tempero para peixe Broa aromatizada azeite q.b.
Receita Salmão em crosta de ervas, cama de legumes e bolacha de batata

Salmão em crosta de ervas, cama de legumes e bolacha de batata

(32 votos), (5) , (299)
Prato Principal Médio 1 hora 45 min
Ingredientes: 3 tiras de salão aprox. (150gr cada) 1 limão 5 fatias de pão de forma 2 abobrinhas 1 beringela 4 batatas 200 gr de bacon cortados em cubos...
Receita Filé mignon com crosta de parmesão, molho blue cheese e gateau de batata

Filé mignon com crosta de parmesão, molho blue cheese e gateau de batata

(32 votos), (5) , (188)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 400 g de queijo parmesão ralado 2 gemas 1 e 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de tomilho fresco. Molho...
Receita Terrina de bacalhau e brócolos com crosta crocante

Terrina de bacalhau e brócolos com crosta crocante

(21 votos), (8) , (122)
Prato Principal Médio 30 min 1185 kcal
Ingredientes: 2 pessoas 2 postas de bacalhau fino ( 1 por pessoa) cozido e desfiado 1 molho de brócolos 8 batatas 1 1/2 cebola grande em meias luas 3 alhos...
Receita Solha com crosta de broa

Solha com crosta de broa

(21 votos), (2) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: broa picada com alho, salsa e azeite, postas de solha, sumo de limão, sal, pimenta, ovo, farinha
Receita Pá de porco assada em crosta de alheira

Pá de porco assada em crosta de alheira

(20 votos), (147)
Prato Principal Médio 12 horas 2 horas
Ingredientes: 1,5 kg de pá de porco sem osso e sem couro 1 cebola Óleo 1 alheira (boa qualidade) 2 colheres de sopa de pão ralado Batatas, sal, colorau em pó...
Receita Salmão com crosta de gergelim e molho de maracujá

Salmão com crosta de gergelim e molho de maracujá

(17 votos), (1) , (76)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 filets de 250 gr de salmão sem pele Sal Pimenta do reino Gergelim cru Azeite de oliva Molho: 1 maracujá ½ xícara de água 1 xícara de açúcar
Receita Salmão grelhado com crosta de alho frito

Salmão grelhado com crosta de alho frito

(16 votos), (2) , (52)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 13 min
Ingredientes: 2 bons filés de salmão sem pele suco de ½ limão sal e pimenta-do-reino alho frito quanto baste azeite



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto