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Verrines de beterraba e rúcula (Mousse de beterraba e rúcula)

Verrine, uma palavra que vem do francês "verre" e que significa "vidro" é simplesmente quando servimos os aperitivos, entradas ou sobremesas em copos de vidro. É verdade que fica muito mais bonito quando é apresentado desta forma. A receita de hoje é de dois mousses, beterraba e rúcula, perfeito para seus dias de festas, com muita sofisticação e poucos gastos. E ainda essa mistura de cores e sabores que dão um ar ainda mais festivo. Sem gluten, vegetariana e caseira, marque essa receita em seu livro.

Verrines de beterraba e rúcula (Mousse de beterraba e rúcula)

Verrines de beterraba e rúcula (Mousse de beterraba e rúcula)
Tipo de receita:
Aperitivo
Número de doses:
6 porções
Preparação:
30 min
Cozedura:
5 min
Dificuldade:
Muito Fácil
Calorias:
197 Kcal (1 porção)

Veja a receita


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