Ingredientes: 4 bifes de contra-filé, sem gordura, cortado em tiras sal e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres (sopa) de vinagre ou limão 200 g de buquês de...
Ingredientes: 600 g de filés de Filhote 2 cebolas 1 tomate 2 pimentões amarelos, 2 verdes e 2 vermelhos 2 pimentas de cheiro 1 litro de tucupi 1 maço de jambú...
Ingredientes: Para a massa: 3 Ovos 150 g de Manteiga 1 colher (sopa) rasa Fermento em Pó 1 Chávena (chá) Açúcar 1+1/2 Chávena (chá) de Farinha 1/2 Chávena(chá)...
Ingredientes: Para a massa: 115 g de manteiga sem sal 115 de açúcar 4 ovos 180 g de amêndoas trituradas 30 g de sementes de papoila 2 limões 125 g de farinha com...
Ingredientes: Para a mousse: 1 kg de polpa de jaca sem os caroços 1 lata de leite condensado (395g) 1 lata de creme de leite (300g) 3 colheres (sopa) de açúcar 1...
Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo ½ kg de mel puro de abelha 1 xícara de açúcar 2 colheres (sopa) de margarina 3 ovos 4 colheres (chá) de bicarbonato de...
Ingredientes: 1.200 k de coelho 3 dentes de alho picado 1,5 dl de vinho branco 1 folha de louro 1,5 dl de azeite 400 g de cogumelos 1 cebola grande 150 g de...
Ingredientes: Pão aromatizado: 100 g de pão 3 dentes de alho umas pontas de salsa 30 g de azeite Arroz de bacon: 1 cebola 2 dentes de alho 100 g de bacon em...
Ingredientes: 1 maço de brocolis higienizado e cortado 200 g de patinho ou coxão mole cortado em tiras 1 cebola média em tiras 2 alhos picados 1 colher de sopa...
Ingredientes: Bolo: 1 chávena de trigo 1/2 chávena de açúcar 2 colheres de óleo 1/2 chávena de água 1/2 limão grande 2 ovos 1/2 colherinha de chá de fermento...
Ingredientes: 500 g de fígado de frango 150 g de manteiga 1 cebola grande 1 dente de alho 1 botão, seco, de cravo-da-índia 2 colheres (de sopa) de gordura de...
Ingredientes: 400 gramas de arroz 1,5 dl de azeite 1 cebola picada 1 folha de louro 1 molho de espinafres sal, pimenta e colorau q.b água q.b coentros q.b
Ingredientes: 500 g bifinhos 1 cebola 2 dentes alho 50 g azeite 50 g água 1 colher sopa vinho do Porto 50 g vinho tinto 30 g molho soja 1/2 pacote sopa rabo de boi
Ingredientes: óleo de girassol para untar os ramekins 450 g de fatias finas de salmão fumado ou Gravadlax 100 g queijo de cabra Chevré ou outra qualquer...
Ingredientes: 500 g filé de pescada branca 2 batatas médias 1/2 pimentão verde pequeno 1 tomate longa vida grande 1 cebola média 100 g azeitonas verdes azeite de...
Ingredientes: 500 g jilós 1/2 cebola grande azeitonas verdes a gosto 2 limões tahiti médios 1 colher (café) rasa de sal 1 colher (café) rasa de hondashi 1...
Ingredientes: 2 ovos 1 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada 1/2 xícara de manteiga ou margarina sem sal 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de leite 1/2 colher de...
Ingredientes: 50 g margarina vegetal 250 g salsichas brasileiras 125 g cenoura ralada grosseiramente 125 g de couve lombarda em juliana fina 1 lata pequena de...
Ingredientes: 500 g de patinho moído 1 ovo meia xícara(chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal pimenta do reino a gosto 1 colher (sobremesa) de erva doce...