Ingredientes: Moranga : 1 abóbora moranga média (3,5 kg) 1 1/2 cebola picada 3 dentes de alho 3 col. azeite sal à gosto pimenta à gosto Marinada de camarão: 700...
Ingredientes: 1 iogurte natural (pequeno) 10 gr de tempero tandoori (ver observação) 5 gr de gengibre 50 ml natas/creme de leite 200 gr de frango sumo de 1/2...
Ingredientes: Bolo : 4 ovos 250 gr (1 xícara + 1/2 rasa de chá) de açúcar 250 gr (2 xícaras de chá) de farinha de trigo 2 col. chá de fermento químico 250 ml...
Ingredientes: 76 gr noodles (1 pacote individual) 1/2 curgete (abobrinha) 50 gr de grão de bico (já cozido) 1 col. sopa de azeite sal pimenta 1 col. chá caril...
Ingredientes: 1 filé de frango azeite 76 gr noodles (1 pacote individual) 200 gr de legumes cozidos (1 lata pequena de seleta de legumes) 3 col. sopa de molho de...
Ingredientes: 175 gr de chocolate amargo (preto) 150 gr de manteiga (3/4 xícara de chá) 200 gr de açúcar (1 xícara "cheia" de chá) 35 gr (6 col. sopa) de...
Ingredientes: 200 gr de macarrão (caracol) 300 gr de queijo ralado 200 gr de fiambre (apresuntado) Para empanar: farinha de trigo 1 ovo batido pão ralado...
Ingredientes: 13 figos (em média) Massa sablée Creme de amêndoas : 2 ovos 65 gr de açúcar amarelo 65 gr de manteiga (amolecida) 125 gr de amêndoas em pó
Ingredientes: 1/2 cebola (pequena) azeite 120 gr de arroz branco (longo) 250 ml caldo (de sua preferência) A proporção é assim: *1 medida de arroz para 2 medidas...
Ingredientes: Biscuit Joconde (bolo): 4 ovos 125 gr de amêndoas em pó 125 gr de açúcar confeiteiro 20 gr de manteiga 30 gr de farinha de trigo 3 claras Ganache...
Ingredientes: 250 gr de ervilhas (cozidas ou congeladas) 200 ml caldo de legumes 1 col. sopa de natas (creme de leite) sal pimenta hortelã (ou folhas de menta)...
Ingredientes: Salada: 1 alface romana ou americana 8 filetes de frango 2 ovos 20 gr parmesão (em lascas) Molho: 1 col. chá de mostarda sal 1 col. chá de molho...
Ingredientes: 1 kg tomates (pelados) 1 dente de alho sal 150 gr miolo de pão 100 ml azeite de oliva Para decorar : 2 ovos cozidos presunto cru (serrano)
Ingredientes: 500 gr de farinha 1 col chá de sal 10 gr de fermento padeiro fresco 15 gr azeite 310 ml água 1 cebola 200 gr bacon (pequenos pedaços) 70 gr queijo...