Ingredientes: Para o salmão: 1/2 salmão com a pele 1/3 xícara (chá) de sal 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo 1 colher (sopa) de pimenta...
Ingredientes: 200 g de filé de salmão 200 g de filé de linguado 1 1/2 xícara (chá) de suco de laranja-lima 1 xícara (chá) de suco de limão 1 xícara (chá) de...
Ingredientes: Para a salada: 1 kg de mussarela de búfala 5 tomates 6 folhas de manjericão lavadas azeite de oliva a gosto sal a gosto molho pesto a gosto Para o...
Ingredientes: Para a salada: 1 bulbo de erva-doce médio 400 g de tomates-cereja 2 colheres (chá) de orégano 1 abacate suco de 1/2 limão folhas de salsinha para...
Ingredientes: 500 g de camarão médio limpo 1 kg de mandioca 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 dentes de alho 4 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola 1...
Ingredientes: 1 lombo de porco 6 laranjas-pêras 15 laranjinhas kinkan 1/2 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de açúcar anis-estrelado para decorar (opcional)
Ingredientes: 1 l de leite 4 colheres (sopa) de manteiga 1 1/4 xícara (chá) de semolina 300 g de queijo parmesão ralado 2 ovos para empanar farinha de trigo...
Ingredientes: 1 peru de 5 kg 1 xícara (chá) de fubá suco de 2 limões 2 cebolas 3 dentes de alho 4 latas de cerveja 4 folhas de louro 4 ramos de tomilho 200 g de...
Ingredientes: 1 peru de 6,5 a 7 kg 360 ml de shoyu 1/3 xícara (chá) de mel 6 grãos de pimenta-do-reino quebrados 3 colheres (sopa) de gengibre fresco picado 2...
Ingredientes: 1 kg de tender desossado 1 xícara (chá) de suco de laranja 1 xícara (chá) de vinho branco 6 colheres (sopa) de calda de abacaxi 1/4 xícara (chá)...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz branco 4 xícaras (chá) de água 2 colheres (sopa) de óleo 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 folha de louro sal a...
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de amêndoas 3 xícaras (chá) de água 1 colher (sopa) de óleo 1/4 de cebola picada 2 xícaras (chá) de arroz lavado 1 1/2 xícara...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz 4 xícaras (chá) de água 1 dente de alho descascado 1 colher (sopa) de raspas de laranja sal e pimenta-do-reino a gosto
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz arbório 6 xícaras (chá) de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 cebola...
Ingredientes: Rabada: 1,5 kg de rabo 1 cebola grande picada 2 colheres de sopa de alho picado 3 tomates sem casca e cortados em cubos ½ pimenta dedo de moça...
Ingredientes: Massa: ¼ xícara de leite ¼ xícara de manteiga derretida ¼ xícara de açúcar ½ colher de chá sal 15 g fermento para pão 2 ovos 3 xícaras de farinha...
Ingredientes: 1 frango 2 limões 10 colheres de sopa de farinha 1 colher de sopa de pimentão-doce sal e pimenta q.b. piripiri q.b. queijo ralado óleo para fritar...
Ingredientes: 2 copos de fubá/farinha de milho 2 copos de açúcar 2 copos de leite 1 copo de óleo 4 ovos separados 2 colher (sopa) de fermento em pó 50 g de...
Ingredientes: 600 g de bifes de peru 3 cebolas 2 dentes de alho 200 g de tomate pelado Azeite 1 cerveja mini (25 cl) 1 colher de chá de mel 1 colher de chá de...
Ingredientes: 800 g de bacon magro em cubinhos 2 gomos de linguiça calabresa em cubinhos 2 colher (sopa) de manteiga 2 cebolas grandes picadinhas 2 pimentões...
Ingredientes: 2 colheres de chá de óleo de girassol 270 ml de água 1,5 colher de chá de sal 2 colheres de chá de açúcar 230 g de farinha de trigo 55 110 g de...