Ingredientes: 4 bifes de peru (grandes) 4 fatias de fiambre 4 fatias de queijo (flamengo) 3 dentes de alho Pimenta preta (e branca q.b.) Sal q.b. Vinho branco...
Ingredientes: 100 ml leite 1 pitada sal 25 gr açúcar 35 gr margarina 3 unidades gemas de ovos 400 gr farinha da nacional (para brioches ; especial) 1 unidade...
Ingredientes: 250 gr de alface mista 100 gr de rúcula 80 gr de presunto 250 gr de pêssego de lata 4 colheres de sopa de azeite 3 colheres de vinagre Sal q.b....
Ingredientes: 4 postas de Pescada 250 gr de camarão (cozido descascado) 300 gr de Ameijoa 2 cebolas (grandes cortadas em gomos) 1 pimento verde (em tirinhas) 1...
Ingredientes: 100 g de harussame 1 l de água 1/2 xícara de vinagre de arroz 6 colheres de sopa de açúcar 1 colher de café de glutamato monossódico 1 colher de...
Ingredientes: 50 ml de whiskey bourbon 100 ml de suco de uva tinto (preferencia sem açúcar) 1 colher de açúcar 1 anis estrelado Suco de 1/2 limão Bastante gelo
Ingredientes: 5 ovos 3 colheres de sopa de farinha 1 garrafa de 250 ml de água das pedras 3/4 de cebola (grandota ; picada) 1 molhinho generoso de salsa (picada)...
Ingredientes: 1 kg de salmão 1 embalagem de folhas de espinafres (congelados) 2 cebolas (cortadas em meias luas fininhas) 2 dentes de alho (picados) 1 cubo de...
Ingredientes: Baguetes q.b. (se preferir pode utilizar o pão próprio para o efeito, mas eu prefiro com baguetes porque acho esses pães muito adocicados)...
Ingredientes: 1 frango 1 colher de alho granulado (sobremesa) Sal q.b. 5 pimentas q.b. Piri piri (em pó q.b.) 1 colher de ervas provence (sopa) 2 chávenas de...
Ingredientes: 500 gr de morangos 1 lata de leite condensado 1 saqueta de gelatina de morango 50 ml de água Gotas de limão 6 ovos 1 pitada de sal 1 pacote de...
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 40 ml de azeite Salsa qb 1 folha de louro 2 malagueta 1 colher de sopa de piri-piri ( opcional) 1 caldo do knorr de...
Ingredientes: 1 broa de milho 1 cebola 400 g de espinafres (frescos) 7 dentes de alhos 1l de água 500 g de batata frita (às rodelas) 150 ml de azeite Molho...
Ingredientes: Para massa : 1 kg de farinha 50 gr de fermento de padeiro 1,5 dl de azeite 4 ovos (caseiros, se possível) 125 gr de manteiga 1 dl de água 1 pitada...
Ingredientes: Para massa : 2 chávenas de chá de farinha de trigo 2 chávenas de chá de açúcar 6 ovos 1 chávena de chá de leite 6 colheres de sopa de chocolate (em...
Ingredientes: 1 cenoura (média ralada grossa) 2 colheres de sopa de carne (picada ; utilizei um filé que já tinha pronto mas você pode usar bacon, calabresa ou...
Ingredientes: Para feijão : 1 xícara de feijão preto 4 xícaras de caldo de legumes 100 g de bacon (em cubos grandes) 100 g de linguiça calabresa (em cubos...