Os Molhos

Os molhos dão um toque especial aos pratos. Existem inúmeras receitas e molhos pra fazer e experimentar, doce ou salgado. Sem falar dos molhos prontos que são vendidos nos mercados, como os de soja,  o molho inglês, entre outros. Mas nada melhor que fazer seu próprio molho. Então, escolha a sua receita e mãos à obra!

Os molhos para frango pode ser salgados (como o molho de alho, de mostarda, de natas e cogumelos) como também pode ter o sabor doce, (molho de laranja). Escolha conforme seu gosto. 

O molho de tomate é a mais conhecido para usar nas massas. Às vezes também combinamos vários molhos numa mesma receita, como é o caso da lasanha, que podemos intercalar as camadas usando molho de tomate, e o molho branco, por exemplo. Existem várias receitas de molhos para massa. Experimente e tente também criar seu próprio molho!

Para algumas receitas, o caldo é indispensável para fazer o molho. É o que dá toda diferença, pois o sabor é natural. Confira as receitas: 

Veja mais em nossos artigos, como é o caso do molho para churrasco, que além da explicação passo a passo, ainda vem com ilustração pra ajudar na hora que estiver fazendo a receita.