Petitchef

Receita de molho

193 receitas
Receita Molho vinagrete

Molho vinagrete

(2 votos), (9)
Outro Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 50 g de vinagre 150 g de azeite 1 colher de chá de mostarda 1 colher de chá de oregãos sal e pimenta moída na hora...
Receita Molho roquefort

Molho roquefort

(2 votos), (5)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pacote de natas 100 g de queijo roquefort 1 colher de sopa de manteiga...
Receita Molho barbecue

Molho barbecue

(2 votos), (12)
sem glúten
Outro Muito Fácil 45 min 107 kcal
Ingredientes: 1/4 xícara (chá) de óleo de canola (pode ser girasol) 2 dentes de alho 1 cebola 1 xícara (chá) de catchup 1 xícara (chá) de água 1/2 colher (chá) de ...
Receita Molho de beterraba e tomate

Molho de beterraba e tomate

(2 votos), (2)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 79 kcal
Ingredientes: 1 kg de tomate 2 colhers de óleo de canola 1 cebola picada 2 dentes de alho 1 pitada de tomilho 1 beterraba grande cozida sal a gosto...
Receita Molho 3 queijos

Molho 3 queijos

(1 votos), (5)
Outro Muito Fácil 35 min 580 kcal
Ingredientes: 1/2 litro de leite 25 g de manteiga 1/2 colher de sopa de farinha de trigo 150 g de queijo pecorino romano ralado 150 g de queijo parmesão ralado ...
Receita Molhos para fondue

Molhos para fondue

(1 votos), (10)
Outro Muito Fácil 15 min
Ingredientes: maionese 1dente de alho picado 6 azeitonas verdes com pimento Molho de maionese, mostarda e açafrão/ maionese -uma colher de chá de mostarda à ant...
Receita Molho barbecue

Molho barbecue

(1 votos), (10)
Outro Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 1 colher de sobremesa de marmelada 3 colheres de sobremesa de ketchup 1 colher de sobremesa de mostarda dijon gotas de molho picante q.b. pimenta q.b...
Receita Molho grelhados

Molho grelhados

(4 votos), (1) , (9)
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 6 min
Ingredientes: 4 c.sopa de azeite; 1 c.sopa de margarina (pode ser substituída por manteiga); 3 dentes de alho grandes; 1 folha de louro; 2 limões; 1 caldo knor...
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Receita Molho branco ou bechamel

Molho branco ou bechamel

(2 votos), (1) , (16)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 ml de leite 1 colher de café de sal -3 colheres de sopa de manteiga/margarina 4 colheres de sopa de farinha de trigo Noz-moscada a gosto...
Receita Molho branco para saladas - ovolactovegetariano

Molho branco para saladas - ovolactovegetariano

(2 votos), (1) , (11)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 embalagem de Crème fraîche (250g) 1 colher de café de mostarda 1 ovo 1/2 copo de leite (120ml) 1 dente de alho 1 iogurte natural 1 pitada de açucar...
Receita Molho de cogumelos e salva

Molho de cogumelos e salva

(2 votos), (3)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 colheres de sopa de manteiga 1 cebola pequena 1 couvete de cogumelos 1 pouco de coentros picados 1 cálice de Moscatel 1 pacote de natas 7 folhas ...
Receita Molho de Vinho Branco

Molho de Vinho Branco

(2 votos), (9)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva sal a gosto 1 xícara (chá) de creme de leite fresco ½ xícara (chá) de caldo de galinha 1 xícara (chá) de vinho b...
Receita Molho holandês

Molho holandês

(1 votos), (7)
Outro Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 xícara de leite 1 colherinha de farinha 1 colher de óleo 2 gemas de ovo 2 colheres de suco de limão Sal...
Receita Molho de picles com cenoura

Molho de picles com cenoura

(1 votos), (4)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 cenoura raladinha 1/2 xíc. (chá) de picles picadinhos 1 colher (sopa) de mostarda 1/2 copo de iogute natural 4 col (sopa) de maionese Sal a gosto...
Receita Molho sichuan

Molho sichuan

(1 votos), (5)
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 copo (americano) de molho de soja 3/4 copo (americano) de água 3/4 copo (americano) de vinagre de maçã 1 colher (sobremesa) rasa de adoçante culi...
Receita Molho béarnaise

Molho béarnaise

(1 votos), (4)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 5 colheres (sopa) de vinho branco seco 5 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco 2 chalotas picadas 4 colheres (sopa) de estragão picado 10 grãos ...
Receita Molhos para as saladas do reveillon

Molhos para as saladas do reveillon

(1 votos), (8)
Outro Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 boião de iogurte natural 1 colher de chá de orégão 1 colher de chá de vinagre balsâmico ou limão 1 colher de chá azeite sal q.b pimenta moída no m...
Receita Molho de coentros

Molho de coentros

(1 votos), (2)
sem glúten
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 ramo de coentros 4 dentes alho grandes 4 colheres sopa de vinagre 1 pitada de sal 150 g de azeite...
Receita Molho de francesinha picante

Molho de francesinha picante

Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 cebola média folha de louro 1 dente de alho sal e pimenta preta q.b 4 tomates médios pelados ( ou uma lata de tomate pelado ) piri-piri ou 1 ...
Receita Molho pesto de pistaches

Molho pesto de pistaches

Acompanhamento Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 150 gr de pistaches (sem casca e sem sal) 10 folhas manjericão 1 col. sopa de pecorino (ou queijo à base leite ovelha) 2 col. sopa parmesão sal p...
Receita Molho cremoso de alcaparras

Molho cremoso de alcaparras

 
sem glúten
Outro Muito Fácil 25 min 936 kcal
Ingredientes: 1 xícara de maionese 5 ramos de salsa 2 colheres de catchup apimentado 2 colheres de alcaparras 3 colheres de leite 2 colheres de mostarda 1 dente de...
Receita Molho de ervilhas

Molho de ervilhas

Outro Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: massa sal e pimenta 1 fio de azeite 100g de ervilhas 1/3 de chouriça corrente 2 dentes de alho água de cozedura da massa...
Receita Molho vermelho mexicano (salsa roja)

Molho vermelho mexicano (salsa roja)

Outro Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 10 tomates cereja 4 tomates médios 4 pimentões chili tipo Serrano 1 dente de alho...
Receita Molho bolonhesa (ragu alla bolognese)

Molho bolonhesa (ragu alla bolognese)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de caldo de carne 50 g de manteiga 250 g de carne de vitela 250 g de carne de porco 1 cenoura 1 cebola 1 copo de leite 3 colheres de sopa de A...



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