Molho de especiarias

Ingredientes

• 190 g de extrato de tomate
• 2 medidas de vinagre
• 3 colher (sopa) de óleo de canola ou azeite de oliva
• 5 colher (sopa) de água filtrada
• 2 cebolas médias
• 10 dentes de alho médios
• 1 colher (sopa) de orégano
• 4 folhas de louro
• 1 noz-moscada
• 1 colher (sopa) sal
• 6 cravos da índia