Petitchef

Molho para cachorro quente cremoso

Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
meio quilo de salsicha

1 lata de molho de tomate pronto

1/2 caixinha de creme de leite

1 pimentão verde pequeno

1 cebola pequena

alho triturado

1 colher de sopa de azeite.


glutamato monossódico

sal a gosto

Preparação

  • Primeiro de uma leve fervida na salsicha só com àgua, depois, em outra panela, aqueça o azeite.
  • Doure a cebola, o alho e o pimentão.
  • Seguida coloque o molho de tomate, e as salsichas, que podem ser inteiras ou em rodelas.
  • Deixe ferver bem, e vai acrescentando àgua para o molho não secar,
  • Coloque o orégano , o glutamato e o sal, retire do fogo, mas não apague a
    chama.
  • Coloque o creme de leite, misture, leve ao fogo mais um pouco.
  • Mas não deixe ferver, fica uma delícia, principalmente se cortar a cebola e o pimentão em tiras bem finas.





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