Petitchef

Receita de molho

187 receitas
Receita Molho tártaro

Molho tártaro

(330 votos) , (54) , (242)
Outro Muito Fácil 3 min
Ingredientes: 1 colher (chá) de cebola ralada 2 colheres(chá) de picles picados (cenoura e pepino) 1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas 1/2 colher(sopa) de a...
Receita Molho de pimenta

Molho de pimenta

(281 votos) , (34) , (230)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: MOLHO DE PIMENTA CASEIRO 12 pimentas frescas do tipo ardida (pode ser uma combinação de caiena, dedo-de-moça, malagueta, etc..) 1 dente de alho descas...
Receita Molho rosé super prático

Molho rosé super prático

(181 votos) , (32) , (193)
sem glúten
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 2 colheres de sopa de catchup 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de sopa de limão Molho inglês a gosto 200 g de maionese light ou caseira...
Receita Molho francesinha mais simples

Molho francesinha mais simples

(109 votos) , (12) , (125)
Outro Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 bière noire, 1 verre mûr blanc, brandy, whiskky, oignon, knorr de viande saindoux, ail, pulpe de tomate, farine de maïs ingredientes para a francesi...
Receita Molho de Cachorro Quente

Molho de Cachorro Quente

(101 votos) , (15) , (135)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 01 pacote de salsicha hot dog 01 lata de molho de tomate 01 litro de água 01 colher de sopa de sal refinado 01 colher de sopa de pimenta do reino 02 d...
8 Tradicionais molhos italianos

8 Tradicionais molhos italianos

(17 votos) , (1 comentário)

O molho tem papel fundamental para dar sabor às massas. E para isso nada melhor que os molhos italianos. Em geral, são receitas fáceis e rápidas a preparar como o alho e óleo (aglio i olio), o molho pesto e mesmo a carbonara. Confira agora uma seleção de molhos...

Receita Molho picante de malagueta

Molho picante de malagueta

(93 votos) , (8) , (58)
Outro Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 10 / 15 malaguetas 1 alho 1 folha de louro Whisky...
Receita Molho de tomate italiano

Molho de tomate italiano

(87 votos) , (13) , (294)
Outro Difícil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 quilo e meio de tomates italianos bem maduros 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem 1 pitada generosa de pimenta do reino 1 colher (...
Receita Molho de pimenta malagueta

Molho de pimenta malagueta

(82 votos) , (11) , (49)
Outro Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 10g de pimenta malagueta 3 copos de vinagre 3 copos de água 5 colheres de sopa de extrato de tomate 1 colher de sopa de sal 2 colheres de sopa de...
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Receita Molho de Bacon

Molho de Bacon

(66 votos) , (6) , (82)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 272 kcal
Ingredientes: 01 xícara de chá de bacon bem picado 01 xícara de chá de tomate bem maduro bem picado sem pele e sem semente 01 xícara de chá de azeitona verde bem ...
Receita Molho agridoce para comida chinesa

Molho agridoce para comida chinesa

(54 votos) , (6) , (140)
sem glúten
Outro Muito Fácil 25 min 82 kcal
Ingredientes: 6 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de sopa de ketchup 2 colher de sopa de vinagre de sidra ou de vinho - branco 2 colheres de sopa de açú...
Molho à Bolonhesa, a verdadeira receita!

Molho à Bolonhesa, a verdadeira receita!

(17 votos) , (1 comentário)

Dentre os molhos italianos, sem dúvida, o molho bolonhesa está no rank dos mais queridinhos. Perfumado e saboroso, é um molho feito com tomate, 3 tipos de carne, vinho e temperos. Aprenda com o Petitchef a fazer ai na sua casa, a verdadeira receita do molho bolonhesa.

Receita Molho à bolonhesa tradicional

Molho à bolonhesa tradicional

(52 votos) , (6) , (106)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de massa fresca (usei espaguete) 5 colheres de sopa de azeite 2 cebolas médias picadas 2 dentes de alho em tiras finas ou amassados 1 cenoura m...
Receita Molho de tomate para pizza

Molho de tomate para pizza

(49 votos) , (3) , (58)
Outro Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 colheres de sopa de azeite/óleo 400 g de tomate pelado 1 colher de chá de açúcar 1/2 colher de chá de basili...
Receita MOLHO CREMOSO PARA SALADAS

MOLHO CREMOSO PARA SALADAS

(39 votos) , (5) , (157)
sem glúten
Outro Muito Fácil 15 min 876 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de maionese 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de mostarda Sal a gosto Pimenta d...
Receita Molho tzatziki

Molho tzatziki

(38 votos) , (89)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 pepino 1 copo de iogurte natural (200 ml) 1/2 colher de café de alho em pó algumas folhas de hortelã picadas pimenta preta q.b. sal q.b. azeit...
Receita Molho de pimenta feijoada

Molho de pimenta feijoada

(37 votos) , (5) , (42)
Outro Muito Fácil 20 min 3 min
Ingredientes: pimentas dedo-de-moça 2 xícaras (chá) de caldo de feijão preto 1 cebola 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde 1 colher (chá) de sal...
Receita Molho p doritos

Molho p doritos

(36 votos) , (7) , (23)
Outro Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Doritos Queijo cheddar cremoso Catchup Pimenta Tabasco Molho Inglês...
Receita Molho de hortelã

Molho de hortelã

(33 votos) , (8) , (42)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 maço de hortelã 1 xícara de azeite sal e pimenta a gosto 1 colher de sopa de limão ou vinagre 1 pernil de carneiro 1 garrafa de vinho tinto seco A...
Receita Molho rápido para churrasco ou sanduiche

Molho rápido para churrasco ou sanduiche

(26 votos) , (5) , (54)
Outro Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 vidro de maionese ½ copo de vinagre( se quiser menos azedinho coloque menos) 1 sache de sazón vermelho 1 colher sopa de mostarda 1 caixinha de creme...
Receita Molho de pimenta dedo de moça

Molho de pimenta dedo de moça

(25 votos) , (1) , (20)
sem glúten
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pacote de pimenta dedo de moça 1 cebola grande descascada 1 cabeça de alho sem casca 1 copo americano de oleo 1/2 copo de vinagre branco sal....
Receita Molho de Vinagre Balsâmico

Molho de Vinagre Balsâmico

(24 votos) , (7) , (43)
sem glúten
Outro Muito Fácil 15 min 327 kcal
Ingredientes: 1 xicara de vinagre balsâmico 4 colheres de chá de açúcar 1/2 xicara de azeite Sal 2 dentes de alho espremidos cebola batidinha...
Receita Molho béchamel

Molho béchamel

(23 votos) , (1) , (69)
Outro Muito Fácil 15 min 117 kcal
Ingredientes: 500 ml de leite 40 g de manteiga/margarina 50 g de farinha...
Receita Molho de Tomate Caseiro

Molho de Tomate Caseiro

(21 votos) , (2) , (119)
sem glúten
Outro Muito Fácil 45 min 133 kcal
Ingredientes: 1 kg de tomates grandes, maduros e sem pele, cortados em pedaços 1 cebola média picada 4 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de azeite 1/2 xícar...
Receita Molho de hortelã

Molho de hortelã

(16 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 maço de folhas de hortelã, em média 4 ramos sem caule. Reservar umas quatro folhas para o final e um caule para decorar 1 dente de alho em lâminas ...
Receita Molho de alho

Molho de alho

(15 votos) , (1) , (97)
sem glúten
Outro Médio 10 min 122 kcal
Ingredientes: 1 Xícara de iogurte natural 1/2 xicara de maionese 2 dentes de alho sal a gosto...



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