Ingredientes: 100 gr de iogurte (neste caso, iogurte grego) 1 col. de chá de suco de limão 1 col. de chá de xarope de agave (ou uma pitada de açúcar) 1 col de...
Ingredientes: 1 col. sopa de Gochujang (pasta de pimenta coreana) 2 col. chá de açúcar branco 1 col. sopa de molho soja (shoyu) 1 col. sopa de óleo de sésamo...
Ingredientes: 1 col. chá de mostarda sal 1 col. chá de molho inglês (Worcesterschire) 1 limão pimenta 100 ml azeite 15 gr queijo parmesão (ralado) 1 ovo
Fuja dos molhos industrializadas e faça em casa, eles são bem fáceis e que muitas vezes, só é preciso misturar. Use-os como acompanhamento das batatas fritas, frango, carnes e até peixes. Confira nossas 12 receitas e regale-se!
Ingredientes: 40 g de manteiga 40 g de farinha de trigo 300 ml de caldo (de legumes ou carne) 150 ml de natas (creme de leite) 2 col. chá molho shoyu (soja) 1...
Ingredientes: 30 gr de manjericão fresco 30 gr de parmesão (ou 15 gr de parmesão + 15 gr de pecorino) 30 gr de pinhões 1 dente alho 50 gr azeite (5 col. sopa)...
Ingredientes: 1 pimentão vermelho (210 gr) 1/2 cebola sal 70 gr ricotta 35 gr queijo pecorino 35 gr parmesão 10 gr (1 col. chá) de extrato de tomates 70 ml...
Pesto, (que significa picado, moído) este molho italiano, vindo do norte da Itália (Gênova), é sem dúvida um dos molhos mais perfumados e conhecidos do mundo. Como a maioria das receitas italianas, transformamos ingredientes simples em uma verdadeira obra de arte....
Ingredientes: Para o refogado: 3 curgetes (abobrinhas) aipo (salsão) 1 cenoura 1 cebola Molho: 500 ml de molho tomate 70 ml de vinho branco azeite (a gosto) sal...
Ingredientes: Para um pequeno pote : 1 pepino 1/4 cebola 40 gr açúcar 40 ml de vinagre branco 10 ml água 1 pitada curcuma 1 pitada gengibre (em pó) mostarda (um...
Ingredientes: 400 g de salsicha fresca (linguiça) 400 ml de molho de tomate 4 folhas de louro 80 g de vinho tinto 1 cebola (pequena) azeite a gosto pimenta do...
Ingredientes: 150 gr de pistaches (sem casca e sem sal) 10 folhas manjericão 1 col. sopa de pecorino (ou queijo à base leite ovelha) 2 col. sopa parmesão sal...
Ingredientes: para o molho de alho: 3 colheres de sopa de maionese 1 colher de café de alho em pó 1 colher de chá de salsa de frasco 1 colher de água(+/-) para o...
Ingredientes: 1 colher de sopa de mostarda eu prefiro a do tipo Dijon 1/4 de chávena de chá de vinagre balsâmico 1 chávena de chá de azeite extra virgem sal q.b...
Ingredientes: Molho bechamel: vaqueiro, vaje de piri-piri, alho, limão, molho inglês(ovo,bife,batata,para o prego) Molho de francesinha: Uma cerveja preta, um...
Ingredientes: maionese 1dente de alho picado 6 azeitonas verdes com pimento Molho de maionese, mostarda e açafrão/ maionese -uma colher de chá de mostarda à...
