Petitchef

Receita de molho

193 receitas
Receita Molho demi-glace

Molho demi-glace

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 30 g de manteiga 40 g de farinha de trigo 1/2 litro de molho Brun 1 colher (café) de purê de tomates...
Receita Molho blue cheese

Molho blue cheese

(1 votos), (3)
Outro Muito Fácil 35 min 968 kcal
Ingredientes: 1 colher sopa margarina 1 cebola grande cortada em quatro partes 1 pitada açúcar 1 colher sopa farinha de trigo 1/2 xícara chá água 1/2 xícara chá vi...
Receita Molho venezuelano

Molho venezuelano

(1 votos), (2)
sem glúten
Outro Muito Fácil 45 min 67 kcal
Ingredientes: 1 colher (sopa) de cheiro verde picadinho 4 colheres (sopa) de purê de tomates 1 copo de vinha do Porto alcaparras (facultativo) pimenta-do-reino sal...
Receita Molho branco com iogurte natural

Molho branco com iogurte natural

(23 votos), (6) , (14)
Outro Muito Fácil 1 min 1 min
Ingredientes: 1 1/2 xícara de chá de iogurte natural 4colheres de sopa de suco de limão 1/2dente de alho bem picado 1colher de cafe de sal pimenta do reino br...
Receita Molho de cogumelos

Molho de cogumelos

(16 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: cogumelos 1 cebola 1 dente de alho ketechup mostarda margarina 1 cubo de tempero para bifes 1 pouquinho de vinho branco 1 colher de cha de maizena s...
Receita Molho especial para acompanhar chester ou peru

Molho especial para acompanhar chester ou peru

(14 votos), (3) , (1)
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 03 colheres de sopa de manteiga 01 cebola pequena ralada sal e noz moscada a gosto 02 copos de requeijão cremoso ½ litro de creme de leite fresco...
Receita Molho fervido para acompanhar as batatas com bacalhau

Molho fervido para acompanhar as batatas com bacalhau

(12 votos), (2) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 Cebolas Médias Azeite 5 Alhos grandes 1 Folha de loureiro grande Vinagre q.b Cominhos q.b Sal q.b...
Receita Molho de pimenta do reino

Molho de pimenta do reino

(9 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 184 kcal
Ingredientes: 6 colheres (sopa) de rum 1/2 xícara (chá) de caldo de carne 3 colheres (sopa) de azeite 1 caixinha de creme de leite sal a gosto 3 colheres (sopa) de...
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Receita Molho frances para saladas by jamie oliver

Molho frances para saladas by jamie oliver

(9 votos), (57)
Outro Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 5 colheres vinagre de vinho branco 4 colheres de óleo 115 ml natas 1 colher de chá de mostarda de Dijon Sal e pimenta preta recém moída Um punhado d...
Receita Molho de alcaparras para peixe

Molho de alcaparras para peixe

(8 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa), cheia de salsa bem picadinha 1/2 colher (café) de sal 1 pitada de pimenta branca 1/2 colher (café) de ...
Receita Molho de cogumelos salteados em cebola

Molho de cogumelos salteados em cebola

(7 votos), (6)
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 lata de cogumelos laminados 1 cebola média 1 tomate (ou duas c. sopa de polpa) 1 caldo Knorr de Carne Azeite Vinagre Sal e Pimenta qb 1 c. de sopa d...
Receita Molho ranch

Molho ranch

(6 votos), (3)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de maionese 1/2 xícara (chá) de coalhada 1/2 colher (chá) de cebolinha desidratada 1/2 colher (chá) de salsa desidratada 1/2 colher (c...
Receita Molho de bacon

Molho de bacon

(6 votos), (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 166 kcal
Ingredientes: 6 fatias de bacon cortadas em pedacinhos 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo 2 1/2 xícaras (chá) de leite Sal a gosto...
Receita Molho de cogumelos com leite de coco

Molho de cogumelos com leite de coco

(5 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 117 kcal
Ingredientes: 200 g de cogumelos frescos 2 colheres de sopa de manteiga Ghee 2 dl de vinho branco 1 colher de sopa de farinha de trigo Sumo de 1/2 limão 1 dl de Le...
Receita Molho básico para quiches

Molho básico para quiches

(4 votos), (7)
sem glúten
Outro Muito Fácil 15 min 333 kcal
Ingredientes: 500 ml de leite integral 800 ml de creme de leite 10 ovos inteiros Sal à gosto Pimenta-do-reino à gosto Noz Moscada à gosto...
Receita Molho à marinara

Molho à marinara

(3 votos), (2)
Outro Muito Fácil 10 min 60 min
Ingredientes: 2 cebolas médias, cortadas em fatias finas 1 dente de alho amassado 1/4 xícara chá de óleo de oliva 2 latas de tomates sem pele 1/2 xícara chá de cen...
Receita Molho diable

Molho diable

(2 votos)
Outro Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 100 ml de vinho branco seco 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de cebolas pequenas para aperitivo picadas Louro, pimenta caiena, sal e salsin...
Receita Molho thai de amendoim

Molho thai de amendoim

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim 2 colheres chá) de gengibre ralado 2 dentes de alho picadinhos 2 colheres (sopa) de cebola roxa picadinha 1 col...
Receita Molho à caçadora

Molho à caçadora

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/4 xícara (chá) de óleo de oliva 1 dente de alho amassado 2 pimentões verdes, sem sementes, em fatias 1 talo de aipo picado 2 cebolas médias picadas...
Receita Molho árabe

Molho árabe

(4 votos), (1)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 colher (sopa) de cebola ralada 1 colher (sopa) de aipo ralado 1/2 dente de alho ralado 1/4 de pimentão verde picado 1 colher (sopa) de manteiga o...
Receita Molho de gruyère

Molho de gruyère

(2 votos), (1)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 100 g de cebola picada 100 g de manteiga 400 g de queijo gruyère em pedaços 200 g de queijo parmesão ralado 800 ml de caldo feito com as cascas e cab...
Receita Molho madeira 3

Molho madeira 3

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de cebola ralada 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 e 1/2 xícaras (chá) de caldo de carne 1 cálice de ...
Receita Molho picante para grelhados

Molho picante para grelhados

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de páprica doce 1 colher (chá) de alho em pó 1 colher (sopa) de cebola em pó 1 colher (chá) de orégano seco -1 colher (chá) de tom...
Receita Molho cumberland básico

Molho cumberland básico

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2/3 xícara (chá) de geléia de uva preta -1 colher (sopa) de casca de limão ralada 1/4 xícara (chá) de suco de limão 1 colher (chá) de cebola ralada ...



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