Ingredientes: 1400 g de leite ( 1l + 4 dl) 200 g de açúcar 150 g de aletria cascas de limão (3/4) 1 pau de canela 4 gemas batidas com 1 dl de leite 1 colher de...
Ingredientes: 50 gr de alho-de-urso (alho selvagem) 40 gr de parmesão 60 gr de pinhões (ou amêndoas, castanha de caju, pistache, nozes) 50 ml azeite sal pimenta
Ingredientes: 1 cogumelo portobello 150 gr de espinafre 75 gr de tofu Sal, pimenta, noz-moscada, salsa fresca Queijo parmesão para polvilhar (opcional não usada)
Ingredientes: 1 kg de lapas 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 dl de azeite 1 ramo de salsa 1 colher de sopa de manteiga 1 gema 1 limão pimenta q.b. 1 dl = 100 ml
Ingredientes: 250 gr de massa de lasanha 4 alcachofras médias 300 ml de bechamel 250 gr de ricotta 1 ovo 1 dente de alho queijo parmesão ralado (q.b.) sal...
Ingredientes: 250 gr de farinha 1 colher de café* de bicarbonato de sódio 1/2 colher de café de sal ( usei flor de sal) 1 colher de café de gengibre em pó 1/2...
Ingredientes: 500 g massa do tipo grano duro 300 g ervilhas congeladas 1/2 xícara amêndoas cruas sem casca suco e casca ralada de um limão 1/4 xícara azeite de...
Ingredientes: Massa: 3 ovos 1 ½ colher de sopa rasa de adoçante culinário 1 xícara de chá rasa de leite desnatado morno ¾ xícara de chá de óleo 3 xícaras de chá...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau grandes e grossas 1 folha de louro 1 raminho de salsa 1 cebola descascada 400 g de couve lombarda cortada em juliana 1 dl de...
Ingredientes: 2 ovos 20 gr de açúcar 1 pitada de sal 1 col. chá essência de baunilha 150 ml cerveja clara 150 gr de farinha de trigo óleo vegetal (para untar a...
Ingredientes: 2 batatas-doce médias descascadas e cortadas em rodelas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 pistilo de açafrão Pimenta-do-reino branca a gosto...
Ingredientes: 250 g de batatas 350 g de atum em lata 90 g de farinha 150 g de pão ralado 2 ovos mostarda q.b. salsa q.b. sal e pimenta q.b. 200 ml de óleo para...
Ingredientes: Não sou muito amiga de bacalhau...acho que é muito caro para o bem que sabe. Prefiro 1000 x um besugo, sargo, dourada ou até as minhas amigas...
Ingredientes: 03 xicaras de chá de farinha de trigo 01 colher de sopa cheia de fermento em pó 06 colheres de sopa de açúcar 1 pitada de sal 03 colheres de sopa...
Ingredientes: 700 g de carne de vaca para cozer/estufar 1 cebola média 2 tomates sal 1 colher de sopa de azeite 1 cubo de caldo knorr de carne 1/2 pacote de...
Ingredientes: 200 ml de água morna 100 ml de leite morno 2 colheres de sopa de margarina 2 ovos inteiros 1 colher e meia (de chá) de sal 700g de farinha tipo 65...