Ingredientes: 30 cl de café forte 5 folhas de gelatina incolor 4 claras 200 g de açúcar 2 pacotes de natas 4 colheres de sopa de açúcar Chocolate em pó q.b.
Ingredientes: 8 salsichas tipo frankfurt 1 kg de batata nova 4 fatias de bacon 2 ovos cozidos 1 cebola pequena Pepinos em conserva (2 de forem grandes ou entre...
Ingredientes: 1 fio azeite 1 cebola 1 dente alho 1 chalota 320 gr de arroz arborio (para risotto) 250 gr de cogumelos de Paris 100 ml vinho branco (seco) 600 ml...
Ingredientes: 400 g de couve flor-cozida 1,5 dl de água 1 colher de sopa de amido de milho 2 colheres de chá de fermento em pó 200 g de peito de frango assado...
Ingredientes: 8 ovos 160 g de açúcar água, manteiga sal caramelo liquido q.b. Ovos Moles. 1 chávena de chá de açúcar meia chávena de chá de água 8 gemas
Ingredientes: 4 fatias de pão de forma 2 ovo4 4 colheres de sopa de leite 1 bola de queijo Mouzarela fresca (usei queijo de cabra palhais) sal e pimenta a gosto...
Ingredientes: 300 g de carne picada natas q.b. sal, pimenta e alho em pó q.b. cebolinho q.b. um pouco de pão ralado 1 copo de vinho branco 2 gemas 1 colher de...
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite (natas) sem soro 3 col. de sopa de chocolate em pó (de preferência amargo) 3 claras em neve 1...
Ingredientes: 1/2 peito de frango cozido e desfiado 3 xícaras de mussarela ralada 50g de queijo parmesão ralado Molho de tomate quanto baste Molho branco quanto...
Ingredientes: Para a base: 110 g de farinha 110 g de açúcar em pó ¼ de colher de chá de sal fino 113 g de margarina 1 gema de ovo Para o recheio: 240 ml de leite...
Ingredientes: 2 chávenas de farinha integral 1 chávena de farinha de alfarroba 1 colher de sopa de fermento em pó 2 chávenas de coco ralado 1/2 chávena de...
Ingredientes: Mousse de beterraba: 100 gr de mascarpone 200 gr de beterraba cozida 80 ml natas/creme de leite Mousse de rúcula : 60 gr de rúculas 150 ml...
Ingredientes: Pão-de-ló básico Recheio 4 ovos inteiros 400 ml natas 120 g de açúcar branco refinado 2 c sopa açúcar em pó 120 g de farinha com fermento 1 lata...
Ingredientes: -- 1 litro de Leite Meio-Gordo -- 1 Iogurte Natural -- 2 colheres de sopa de Leite em Pó -- 6 colheres de sopa rasas de Açucar ( para quem quiser...
Ingredientes: 7 folhas de gelatina meio litro de leite 25 g de café instantâneo 6 gemas de ovos 300 g de açúcar 3 pacotes de natas 3 colheres de açúcar palitos...