Ingredientes: 1 - copo de leite 3 ovos inteiros batidos raspa de 1 limão 3 colheres de sopa de margarina 1 colher de café de sal grosso 1 copo mal cheio de...
Ingredientes: 1 pato com cerca de 1,5 kg 1 cenoura 1 cebola 1 folha de louro 100 g pinhões 50 g de passas 1 chouriço de carne e bacon sal e pimenta q.b.
Ingredientes: 2 chuchus cozidos 2 gemas 2 claras batidas em ponto de neve 100 g de queijo ralado 1 colher de sopa de margarina/manteiga 1 xícara de chá de leite...
Ingredientes: 300 g de queijo mussarela ralada 300 g de queijo minas meia cura ralado 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso 1 ovo pequeno 3 colheres (sopa...
Ingredientes: Mousse: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 300 gramas de amoras inteiras Creme: 150 gramas de polpa de amoras 1/2 xícara...
Ingredientes: 150 gr de bacalhau (demolhado e sem espinhas) 1 dente alho 1 ovo 5 gr de fermento químico 60 gr de farinha trigo 75 ml de leite ¼ de cebola sal (se...
Ingredientes: Para a massa: 200g de farinha 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (café) de sal 150g de manteiga fria cortada em pequenos cubos 1-2dl de água fria...
Ingredientes: 500 g de costela bovina sem osso 2 cenouras grandes 2 cebolas pequenas 1 talo de salsão sem folhas 1 batata inglesa grande 1 ramo de alecrim 3...
Ingredientes: 1 caixinha de molho branco Mococa 4 dentes de alho 1 colher (sopa) de manteiga Mococa 1 pitada de curry 1 pitada de noz moscada sal cebolinha...
Ingredientes: 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco 60 ml de vinho branco seco 1 cebola roxa picada ½ maço de estragão picado grosseiramente (pode...
Ingredientes: 9 ovos Sal 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de vinagre 1 ramo de salsa 50 g de farinha 50 g de pão ralado Óleo ou azeite para fritar 1...
Ingredientes: A massa para o choux : 80 gr de farinha de trigo 50 gr de manteiga 130 ml de água 2 ovos 1 ovo para dourar/pincelar 1 col. chá de sal 300 gr de...
Ingredientes: 4 colh de sopa de cheias farinha de grão 8 colh de sopa de água 1-2 dentes de alho picados 1 cebola pequena picada 2 bons punhados de acelgas...